顧亮自從采藥以來，李氏就一直覺得顧亮有些聰明。這次李氏經過賣冰粉的事情以來，越來越佩服自己這位侄兒，態度也發生了一百八十度大轉彎。特彆是顧亮不追究她泄露秘方的事情，對顧亮那叫一個熱情。
李氏聽到顧亮有法子之後，連忙滿臉喜笑顏開的對顧亮說“哎呦，我的大侄子正來的是時候，二嬸想要什麼你就會什麼。莫不是上輩子是及時雨？不對，莫不是上輩子是送子觀音轉世的，彆人要什麼你就給什麼。”
顧亮一臉黑線，自己這二嬸說的都是些什麼話，說自己是及時雨就算了，咋還把自己當做送子觀音了呢？這性彆也對不上啊。
這些細枝末節顧亮也不在意這麼多了，忙叫李氏搬來一個壇子，然後再叫大妮再去對麵田裡摘幾個柿子過來。
蘭溪村彆的果樹不多，柿子樹那叫一個多，基本上家家戶戶都得種上一兩株。顧家就在自己家田坎下種下了四棵樹，這個季節柿子還沒有紅呢，但是遠遠的望過去都能看到樹上結滿了柿子。
柿子不像其他果樹那麼嬌氣，隻要你把吃過的柿子核往土裡一滿，第二年準能看到它長出苗來。最關鍵是它耐旱耐澇，病蟲害少，生長快，結果多，看上去紅紅火火的十分喜慶。不像橘子、李子、桃子一樣，若不好好打理，總是結的滿樹都是果子，到最後成熟就剩下了那麼幾個。柿子是結多少個，到最後基本上也能收獲多少個。最關鍵是它不挑品種，任何柿子在未成熟之前苦澀無比，一旦成熟就十分甜蜜，沒有其他水果的酸味。
這讓它在古代深受農家喜愛，畢竟純甜味的東西在古代太少見了。蔗糖太貴，蜜糖太少，唯有柿子才是農民最唾手可得的東西。最關鍵是柿子在饑荒年代，還被當做糧食養活了許許多多的貧苦百姓。
轉眼間，李氏把差不多和水桶大小的壇子搬了過來，而大妮也在樹上摘了差不多十個柿子，用衣服兜住帶了回來。
李氏有些不懂顧亮要做什麼，現在柿子才剛黃，如果想摘下來等它自動熟，也未免也太早了。隻有那些在樹上黃的差不多的柿子才可以摘下來自動變軟變紅，現在這柿子黃中還帶綠，即使放許多天變軟還是會很澀，不能下口啊。
顧亮看著二嬸欲言又止的樣子，忙和她解釋說“二嬸，我有特殊辦法，能讓這柿子變得不澀口。”
“大侄子啊，不是嬸多嘴，這柿子太青了，就這樣放在缸裡，隻會變爛，不會變熟的”李氏最終還是說出了她的擔憂。
顧亮覺得多說無益，得先做。就在後院靠山的位置采了一大把辣廖草。這草看上去平平無奇，但是扯斷它會辣手，秋天時枝乾與葉子會變紅。
柿子放入缸中，倒入清水沒過柿子，然後再塞入辣廖草，蓋上蓋子，然後剩下的就交給時間了。
李氏在一邊看完全程，覺得顧亮有一種操作猛如虎，戰績零杠五的感覺。這簡簡單單的操作真的能催熟柿子嗎？為什麼以前都沒有人這樣子做過。
“二嬸，等再過十天，二妮就能吃上柿子了。”
李氏還是疑惑不解的問“顧亮，這法子真的可行嗎？我咋沒看到彆人這樣子做過？”
顧亮讓二嬸把壇子搬到屋裡，繼續解答道“二嬸放心吧，這是我從醫書裡看來的法子，過十天這柿子完全不澀，反而清脆香甜呢！”
李氏見顧亮說的如此肯定，便也相信了這法子，畢竟她知道顧亮這孩子沒有把握是肯定不會瞎說的。於是她在相信顧亮的說法後，另一層心思也活躍起來了。
她想到自己女兒這麼早就想吃柿子，那麼外麵這麼早想吃柿子的人也大有人在。有人想吃就自然有人會掏錢買，那麼自己是不是就可以賣柿子了！
李氏連忙把自己的想法和顧亮說了，顧亮也沒想到自己這位嬸子，去了一趟江州，居然覺醒了商業頭腦，反應這麼快，東西還沒有做出來呢，便想著賣錢了。既然李氏想乾，顧亮當然覺得沒問題，連忙讓大妮去柿子樹那裡再摘了一些，足足塞滿了一整缸。
不過不是李氏不想賣冰粉，實在是賣不動。蘭溪村都是鄰居沾親帶故的，誰想吃冰粉仗著身份過來蹭一碗就足夠了，誰還會買啊。
而去蓮花鎮上，雖然都是鎮裡人，也沒有多少人花錢買，和江州根本不能比。趕集人雖然多一些，但是最近天氣沒以前那麼熱，集市又都是上午，人們更願意去吃熱乎乎的炸糕和湯餅，不願意吃這個冰涼的冰粉。所以一天下來除了在碼頭乾活的幾個工人，一天賣不出去多少碗冰粉，還抵不上人力，所以李氏也就沒做了。這柿子的出現，正好給李氏多了一種選擇。
十天便在李氏的期盼中過去了，一大早李氏便拉著睡眼惺忪的顧亮看柿子到底怎麼樣了。
經過十天的發酵，一打開缸有種不太好聞的氣味，不過不重要，重要的柿子怎麼樣了。
經過十天的時間柿子顏色變得更加金黃一些，不過還是硬邦邦的。顧亮拿出了一個，清洗乾淨後用刀切了兩刀，拿了一瓣遞給李氏。李氏摸著還是硬邦邦的柿子有些發慫，畢竟不熟的柿子誰吃誰知道，那感覺簡直了。
李氏這邊還在猶豫要不要吃，二妮眼疾手快的看到了切開的柿子，舉起小手一把薅過一瓣柿子吃起來。一口氣吃完後，一邊說好吃，一邊繼續拿剩下的柿子。
李氏看到自己的女兒都說好吃了，也不再猶豫，立馬塞進了嘴裡。果然如顧亮所說，清脆爽口帶點甜，完全沒有了澀味。
正好今天是趕集的日子，李氏便把壇子裡的柿子全部拿了出來，洗乾淨讓柿子沒有發酵的怪味，準備拿到集上去賣。
正好顧亮今天也要去賣藥材，這次他和顧伯喜又尋到了兩株鐵皮石斛，便和李氏一起三人去了鎮上。
喜歡屯滿糧，災荒我不慌請大家收藏101novel.com屯滿糧，災荒我不慌101novel.com更新速度全網最快。