如今還未到秋收，鎮上的糧價已經漲至五文錢一斤，已經快要接近去年的一倍了。但是這還不是最終的價格，待到秋收之後，還不知道增至多少。
如今他們江州，已經很少有農戶往外賣糧食，家中有閒錢的甚至已經開始去糧店買糧，這要是往年是根本不可能出現的事情，往年農戶往外賣糧都要擔心糧店糧食太多不肯收呢！
“必須得想點法子，讓村裡人多屯一下，不然他們光盯著自己也不好！”顧亮在心裡默默想著，隻是這糧價不是他能左右的，他再怎麼做也不可能讓全村的都能買上向去年一樣便宜的糧食。
顧亮躺在床上，腦子裡想著這件事情翻來覆去的睡不著覺。突然外麵刮了一陣大風，不嚴實的木窗都被風給吹開了，放在桌子上的好幾樣東西也順帶著給掀翻了。
顧亮無奈隻得起身去整理好桌子上的東西，透過月光，顧亮能清楚的看見桌子上被風吹亂的東西。
桌子上並沒有什麼值錢的東西，唯一好一點的還是那本被顧亮翻閱多次的藥冊。顧亮撫平被風吹翻的藥冊，腦袋裡靈光一閃，突然想起來了，他還可以利用藥冊裡麵的東西來屯糧啊！
翌日，顧亮早早的起了床，和顧老太商量一番後，便準備帶著全家人一起上山。
顧亮不僅帶著自家的人，他還拉上了大寶一家與另外一個本家，一行二十多人便浩浩蕩蕩的上了山。
此次顧亮上山，為的就是挖一種藥食兩用的東西————葛根。
葛根是一種多年生藤本植物野葛的根部塊莖，生長在山坡草叢以及溝渠中，其膨大塊莖富含澱粉類物質。作為一種藥食兩用的植物，它不僅可以解肌退熱，生津止渴，透疹，升陽止瀉，通經活絡，解酒毒。還可以直接乾嚼當做食物，或者用來製作葛根粉食用。
野葛這種東西在顧亮的印象裡，它耐寒、耐旱、耐貧瘠，經常出現在後世的各種路上，都算得上是害草了。不過在這古代，野葛這種東西農戶一般發現就給除掉了，近處的山林也會被砍柴人給砍掉，嫌棄它太過茂盛影響其他有用的樹木。所以顧亮他們得往深一點的山裡尋找，離村子近的野葛藤要不都被除掉，要不年齡不夠，根部還沒有長起來。
靠山吃山，靠海吃海，作為山下的村莊，自然得好好利用這片山林。
其實葛根更適合在秋末初冬時節挖，那個時候野葛積累了一年的能量，其根部的葛根澱粉含量最為豐富。
不過真要等到秋冬，到時候糧食欠收，這山上的葛根可輪不到他們來挖。到時候彆說蘭溪村的人，估計周邊幾個鎮的人都會來這座大黑山來尋找吃的。與其等到那時，還不如現在趁各家各戶還在積極抗旱，自己提前來挖。水隻有那麼多，你家田裡有了我家田裡就沒了，你爭我搶，內卷到最後誰也落不到好，不如提前抽身出來。
好久不到山林中來的顧亮竟不知山裡居然已經乾成這個樣子了。以前上山小道旁的草叢鬱鬱蔥蔥，現在卻半死不活的。路旁邊有一條泉水衝刷出來的溝，一年四季流水潺潺，他以前采藥時還喝過這裡的水。現在呢？水溝裡竟看不出一點水的影子，隻剩下滿溝被烈日曬乾的枯葉。遠處的竹林，以前青翠一片，現在看過去，發現已經半黃半綠了。
現在唯一和去年一樣的，便隻有滿山的青鬆與山下的水稻田了。青鬆是因為耐旱，水稻田是因為人們把全部的水都集中在了一起，隻為滋養它。
到了半山腰，他們才慢慢能看到一些野葛的葉子，不過年份都太小，挖了也沒有用。
山上土壤貧瘠，不比菜園，所以野葛得多生長幾年才能長出大塊根莖，細的葛根澱粉含量低，挖了也浪費力氣。
他們找了塊坡地，向周邊望去，看哪裡的野葛爬的高，占地麵積大。一片區域內野葛的葉子越多，往往說明那裡有大貨。
顧老漢望見不遠處的山坳裡麵有一大片野葛，便指揮著其他人向那裡去挖。而此時大寶家也發現了一塊青岩岩壁上爬滿了葛藤，便和顧家分彆去了青岩岩壁處挖。
顧家人來的山坳裡麵灌木叢生，十分難走，而頭頂上全部都是野葛的葉子，遮天蔽日，屬實給他們的穿行帶來了不少麻煩。
不過農村人怎麼會害怕這個，拿著柴刀三兩下便開出了一條可讓人鑽行的小路。
很快，他們在一片灰暗下發現了野葛生長在地麵的莖乾。不過這片野葛並不是一條根蔓延出來的，而是由多條莖乾發育形成的，大的差不多有小孩手臂那麼粗，估摸著在十年左右。
他們將野葛周圍的灌木給砍清，然後再將頭頂錯綜複雜的野葛藤蔓給除掉，隻留地麵上的莖乾便開始挖掘。
顧家這次除了陳氏與李氏沒有來之外，其餘的人無論男女老少都來山上挖葛根了。他們采用兩人一組的辦法，各自尋一根開始挖掘起來。
他們山上大多數都是黃土，中間摻雜著大沙礫，這種土質十分貧瘠且堅硬，隻有這些樹木能夠生長，開發成梯田是費力不討好的。由於長時間不下雨，地麵被曬得邦硬，一鏟子下去，鏟麵直接磕到地麵，竟有一種在水泥地鏟東西的感覺。
既然鏟子行不通，那就先派出鎬頭，挖出一個小坑，再由鋤頭上場開挖。他們家人口多，一人不足以分到一把工具，沒有工具的人便在一旁等著，交替使用。
雖說顧家的眾人平時都是種地挖地的一把好手，但是這山上的地也屬實太難挖了一點，不僅土硬，土裡還有各種植物根莖交織，讓人頗為無奈。
時間過去小半個時辰，他們才挖了半米多深，而葛根還不知道在地裡究竟埋了多深。
顧亮這一組的葛根比他大腿還要粗，直直的往土裡長著。用顧老漢的話來說，葛根就要直著長才好，平著地麵長的葛根長不大。
雖然說直直的葛根最好，但是無疑給挖掘的人帶來了巨大的麻煩，得一直向下挖才能將葛根完整的挖出來。顧亮看著遠不止這麼深的葛根感到有些無力，興中暗想這葛根若是蘿卜便好了，直接把蘿卜拔出來就行。
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