第46章骨茶_大國名片_思兔 
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第46章骨茶(1 / 1)

大國名片!

沈琳溪無比動容,因為在張茵嘴裡的中國建設者裡有她的老爸。

第二天,攝製組兵分兩路,張茵帶著一個攝影師在沈靖皓為向導,采訪那些生活在這裡的華人華僑,而沈琳溪則與其他兩位成員留下工程指揮部駐地,負責采訪那些中方的建設者。

沈靖皓因為港口建設順利完成,渾身一片輕鬆,首先帶領張茵和攝像師瀏覽一下這個異域城市風光。

張茵並肩跟他走,在深秋的季節,身心愉悅,抬了抬小手,有一種跟對方胳膊挽在一起的衝動,心裡卻懊惱緊跟在後麵的攝像師就像一個電燈泡,約束著她的行為。

攝像師並沒有完全像個跟屁蟲一樣,而是端著數碼攝像機,對沿途的風景是走一路拍一路。

不知不覺,日頭已經接近晌午。沈靖皓覺得該做點正事了,衝張茵笑道“你如果逛累了,咱們就開始工作吧?”

張茵麵對他的建議,不由一看時間,然後微笑道“您不要著急嘛。如今已經是吃午飯的時候,咱們還是先找一個地方填飽肚子再說吧。”

沈靖皓哈哈笑道“我首先帶您們去的采訪就是那些華人的餐飲業主。咱們可以一邊品嘗美味,一邊了解他們辛苦創業的過程。”

張茵回想起他為自己接風那頓飯的情景,也目睹了許多在這裡搞飲食業的華人,便欣然同意了。

沈靖皓這次帶她去的是一家老字號的華人飯店。

這家飯店擁有許多特色的美食,飯店老板得知他們是祖國的媒體工作者,立刻顯示出足夠的熱情。飯店的老板姓陳,是一個五十多歲的中年男子,在沈靖皓的引薦下,操著當地的普通話跟張茵攀談起來了。

沈靖皓跟這位陳老板的關係很熟悉了,也不時地插上幾句話。

由於該飯店有一道特色的排骨湯,是當地人非常喜歡食用的美味佳肴,並且無論遠近,每天都有大量新老主顧慕名前來品嘗。飯店老板為了滿足張茵的好奇心,特意帶著她以及攝像師去後廚拍攝製作過程。

張茵還沒有采訪過關於飲食方麵的經驗,感覺一切都是那麼新鮮,這期間沈靖皓起到了關鍵作用,把這道特色美食言簡意賅地解釋給她聽。但他說起來簡單,張茵親眼目睹這道湯菜複雜的製作過程,便唏噓不已。

其實當地人把這道湯菜稱之為‘骨茶’,意味著營養和保健於一身的意思。由於它是該飯店的招牌,所以無論早、午、晚,全天向顧客供應。

張茵采訪完了這道‘骨茶’的製作過程後,便又重新回到了前堂的餐廳裡,對已經開始品嘗的當地顧客進行了采訪。其中一個老華僑告訴林明芳說,他已經喝了‘骨茶’有四十年的曆史了,喝‘骨茶’是他每天必修的‘課程’,從來沒有間斷過,幾乎是風雨無阻,而且每到當地的節假日,他會帶著全家老少一起來品嘗‘骨茶’。

張茵聽了他一番介紹,感覺有點不可思議,不由好奇道“您喝了這麼多年的‘骨茶,難道從來不感覺膩嗎?是不是它的口味一直在變化中呢?”

老華僑斷然搖搖頭“這種骨茶最神奇的地方就是我連續喝了四十年,無論經曆多少製作者的手。這種‘骨茶’的味道從來沒有改變過。如今,‘骨茶’是我每天飲食中不可缺少的食材了。”

張茵眼看老華僑碗裡的整塊豬排骨,心裡暗道,如此油膩的湯菜,居然讓人百吃不膩,確實是太神奇了。

終於輪到給他們這桌客人上骨茶了,沈靖皓並沒有率先品嘗,而是含笑向張茵示意“請你品嘗一下它的味道如何吧?”

張茵早就對這種骨茶躍躍欲試了,所以在攝像師的鏡頭麵前,率先品嘗了一口這道特色的骨茶。

沈靖皓的目光跟鏡頭一樣,寸步不可她的表情“你感覺怎麼樣?”

張茵露出一種享受的神情“嗯,我幾乎想不到有什麼詞彙來形容它的滋味了,也許很多人都把‘色味俱佳、香氣撲鼻、美味絕倫、味道上乘、清新爽口、肥而不膩等形容詞了’,但我現在隻能道出八個字來形容我的感受了。”

沈靖皓好奇道“哦,到底是哪八個字?”

“食不厭精,膾不厭細!”

沈靖皓稍一思索,不禁豎立了大拇指“你不愧是記者,用詞精辟呀。”

張茵這時的采訪才算告一段落,示意攝像師該放下攝像機了,並招呼“咱們大家一起品嘗當地的這道美味吧。”

不料,沈靖皓並沒有先喝湯,而是向她更正“這是中國傳統的美食與當地食材相結合的產物。但發展它的可都是華人。”

林明芳由衷地點點頭“你說得在理。飲食本身就是一種文化,今天我親眼目睹了製作這道骨茶的一道道工藝,體會到了它的博大精深。我想,它也算中國傳統文化寶庫裡的精髓,並在異國他鄉散發著它的魅力。”

沈靖皓讚許地一笑“你的話說得真是太到位了。隨著‘一帶一路’的開展,我們中國人邁向世界的腳步加快了,雖然已經遍及世界各地了,但東南亞卻跟其他地方不同。它是中國人早期最先過來謀生的地方。所以,這裡擁有更多的中國元素。就比如這道骨茶美食,它就是中華美食的代表。凡是來這裡品嘗的外國人和當地人,都能體會到我們祖國投遞的一張名片。”

張茵嫣然一笑“是呀,這道骨茶確實如此,但您們這些來自祖國的建設者同樣是一道靚麗的中國名片。將來這裡還會有更多的地標式建築物出自我們中國人的智慧。”

沈靖皓趕緊謙虛道“我們的公司僅僅在眾多國內公司來海外發展的一個,就仿佛是滄海一粟而已。你以後還可以感受更多的海外中國人奮鬥的足跡。”

“好呀,隻要有您這個向導在,我在這裡的采訪和報道肯定會輕車熟路的。”

“哈哈,幸虧這個國家並不大,假如要像中國那麼大,我恐怕陪同你一輩子都無法完成這個任務。”

張茵聽了他講的最後一句話,不由臉頰微微發燒,可當著同事的麵,不好有任何的表達。

他們一行人結束了用餐,也結束了采訪。

沈靖皓這時問她“你感覺累不累?”

張茵低頭看了一下手表,然後表示“現在已經過了午休的時間了。我們就算有些困倦,也要繼續堅持采訪好嗎?”

沈靖皓求之不得“如果這樣就太好了。我想在最短的時間裡,把這個國家所有有代表性的華商介紹給你。”

張茵不禁瞥了他一眼“怎麼,難道您厭倦我了?”

“哦,那倒不是。我的職業畢竟不是導遊,而是一個中資企業的老總。我有自己的正事。”

“可是我不想僅僅采訪那些成功的華商,也要采訪一下普通的華人。您就是再忙,也要多陪我們幾天吧。”

沈靖皓在她殷切的眼神下,隻好做出了妥協“那好吧。我儘力而為。”



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