第78章 小滿想吃辣條_六零之本想做鹹魚,結果成了青銅_思兔 

第78章 小滿想吃辣條(1 / 2)

六零之本想做鹹魚,結果成了青銅!

喝葡萄酒也是個習慣問題,剛開始喝的時候,除了錢小滿說好香、真好喝,其他人都有些不習慣,一個個的都皺著眉頭。

大兒子錢建國皺著小眉頭說道“娘,這酒壞了,不是辣的,是酸的!”

楊繡枝笑著回道“建國,建設剛開始喝的時候可能不太習慣,你們喝的這不是地瓜酒,也不是糖水,是山葡萄酒。

你們兩個哥哥要學學妹妹,你們看看小滿,她是一小口一小口的在慢慢品嘗,等多嘗幾次就會習慣了。”

楊老漢說道“這個葡萄酒聞著是怪香的,就是味道太淡,我還是喜歡喝燒刀子,這酒得勁兒。”

於是乾脆直接拿起楊繡枝買的燒刀子,自己給自己倒了小半碗。

楊繡枝也不再勸他,也不強求老爺子非要喝自己釀的葡萄酒。

大過年的開心就好!喜歡喝什麼就喝什麼。

不過眾所周知喝葡萄酒對人體是有好處的。

葡萄酒裡富含維生素和多酚類物質,具有較高的抗氧化能力,並且具有一定的藥用價值,總之喝了對人體有不少益處。

所以楊繡枝還是勸楊老太和楊繡荷多喝些葡萄酒對身體好!

一家人熱熱鬨鬨的吃完飯,楊誌剛兄弟倆帶著三個孩子到外麵放鞭炮去了。

楊繡荷把凍梨、凍柿子放在盆裡緩上,等化的差不多了吃上一個,不僅酸甜可口,解酒解膩不說,冰冰涼涼的還特彆提神。

姐妹倆收拾好灶房,就開始和麵準備包餃子。

在中國的很多地方,大年三十晚上必須得吃餃子,寓意著“歲更交子”,有新舊更替之意,也是秉承上蒼之意在裡麵。

所以在東北人的心中,餃子既是美食,也是一種儀式,一種象征。

而在六十年代,大年三十東北人一般都會包白菜餡或者是酸菜餡的餃子。

於是母女三個就忙活起來,楊繡枝勁兒大負責和麵,要想餃子皮筋道好吃,和麵十分重要。

今天晚上的餃子準備了兩種餡料,一個是大白菜豬肉餡,一個是酸菜豬肉餡。

全家人都愛吃酸菜餡,所以酸菜餡的餃子包的要多一些。

楊繡荷負責剁肉餡和白菜餡,楊老太負責切酸菜,等楊繡枝把麵和好醒著,楊老太已經把餃子餡調好了!

楊繡枝招呼兩個弟弟進來幫忙擀餃子皮,其他的人坐在炕上一起包餃子。

一家人一邊聊天一邊包餃子,真是好不熱鬨,楊老太說今年是個真正的團圓年,家裡人一個都不少,要是年年都這樣就好了!

楊繡枝知道老太太的心願看似很簡單,其實真的實現起來很難。

等孩子們長大之後,一個個都會有自己的事業,有了自己的小家庭,像這樣一家人齊聚在一起的日子,真的會越來越少。

酸菜餡餃子是東北人的最愛,楊老太調酸菜餡很有一套,她調的餡鮮嫩多汁,酸香味美。

雖然剛吃完年夜飯沒多久,肚子也不是很餓,楊繡枝還是吃了十個酸菜餡的餃子。



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