第90章 春野菜_六零之本想做鹹魚,結果成了青銅_思兔 

第90章 春野菜(2 / 2)

總之,無論怎麼吃,它都能夠完美的演繹出春天的味道。

還有婆婆丁,是這個季節家家戶戶飯桌上少不了的一道時令菜。

東北人喜歡用婆婆丁蘸醬吃,把婆婆丁的嫩莖葉清洗乾淨後,用淡鹽水浸泡二十分鐘左右撈出,吃的時候蘸上剛剛炸好的雞蛋醬,那滋味彆提有多清香爽口了!

婆婆丁吃起來雖然有些微苦,但它清熱去火,潤春燥。

挖些小根蒜回來切碎了炒雞蛋,孩子們肯定喜歡。

再說,雙胞胎兄弟兩個都去上學了,就更沒人跟小滿這孩子玩兒了!

這孩子一個人沒個同齡的孩子玩兒,也確實怪寂寞的!

天氣好帶她出去踏青散心也確實不錯。

想到這裡,於是就說道“好,今天天氣不錯,咱們一會兒上山就多挖一些薺菜回家,今天下午咱們包薺菜餡的餃子吃。”

……

清明節過後天氣漸漸變得暖和起來。

這天早上,村裡閒了一冬天的高音喇叭又響起來了,這預示著一年一度的春播工作就要開始了。

東北的春天很短,所以有清明忙種麥,穀雨種大田的說法。

楊繡枝讓楊老太留在家裡伺候木耳,自己則頂替楊老太參加村裡的春種勞動。

春種也是很忙很累的!最先要播種的是春小麥。

在一望無垠的田野上,到處都可以看到彎腰駝背忙著春播的人們。

在種小麥之前,首先就要犁地,用馬拉著犁仗將上一年留在地裡的作物茬子翻在土裡埋起來,再把埋在地下的黑土翻上來。

俗話說,春耕深一寸,可頂一遍糞。所以春耕儘量也要耕深一些。

幾個人一起負責把犁帳翻過來的壟台踩平,楊繡枝跟另外幾個人緊跟在鐵犁帳的後麵負責撒種子。

她們把裹著馬糞的種子撒在壟台上,然後後麵的人趕著一副犁帳合壟保墒。

而這個年代種田根本就沒有機器,都是出人力趕著牲畜耕田種地,這樣種田的速度不僅效率低,而且還很累人。

五六個人從早到晚忙累得腰酸背痛一整天還種不了十畝地,就更加不要談播種質量還有秋收地裡莊稼的產量了。

這個年代的農民可以說一年忙到頭還吃不飽。

而這個年代不能做小買賣,農民也沒有門路到城裡工廠打工,土地是他們賴以生存的根本。

哪裡像現代的農民,全部靠機器,一年都乾不到幾天的農活,春播不用自己鏟不用趟的,如果誰家田種得多了,秋收用收割機也就是一兩天的事兒。

春種對於楊繡枝來說,出力氣倒是沒什麼,最讓她受不了的是用手丟糞土。

乾完一天活,丟了一天的馬糞,惡心的她一整天一粒米都沒進肚。

她突然覺得在鄉下混日子也真的很不容易。

但是既然已經答應了二大爺幫村裡搞副業,自己就不能夠隨便反悔。

想到還有兩年就到大革命時期了,還是的趁這兩年政策寬鬆,先把楊家莊村裡的集體經濟坐實才行。



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