第155章 鍋蓋揭早了蒸不熟飯_用戶2544747734的新書_思兔 
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第155章 鍋蓋揭早了蒸不熟飯(2 / 2)

唉!米康氏重重歎口氣,莊稼都被草蜢吃完了,人沒有吃的,那年餓死了好多人呢!

米康氏轉眼看著林月,你知道倉西縣那幾座蝗神廟嗎?

林月沒見過蝗神廟,搖搖頭。米康氏說,那年我們建了好幾處蝗神廟,天天給蝗神燒香磕頭,蝗神這才召回那些天兵天將。

聽著米康氏講當年鬨蝗災時的情景,林月陷入了沉思。

逃荒到京城來的人越來越多,現在連京城都發現了蝗蟲,這是很嚴重的問題。蝗蟲繁殖力驚人,如果不儘快想辦法滅蝗,很多地區都會陷入蝗災。

在林月的記憶中,蝗蟲種類很多,今天看見的,隻是千萬蝗蟲中的一種。這個時代沒有殺滅蝗蟲的農藥,不僅滅蝗難,而且還有很多人像米康氏那樣,不敢滅蝗,他們看著蝗蟲全身鎧甲的樣子,就認為蝗蟲是蝗神,蝗災屬於天災,蝗蟲是懲罰人類的天兵天將,發現蝗蟲,隻能燒香求蝗神保佑,千萬不能捕殺。如果捕殺就會惹惱蝗神,人類就會遭受更大的災難。像米康氏這樣視蝗蟲為蝗神的人不在少數。

林月想起前世她在學習曆史的時候,就知道中國的史書是把“蝗災、水災、旱災”並稱為三大自然災害的。飛蝗蔽天,赤地千裡,禾草皆光,餓殍枕道,人饑相食,蝗災這種慘狀,在曆史書裡的記載不勝枚舉。林月看著還在碎碎念叨祈願蝗神阿彌陀佛的米康氏,如果不消除人們對蝗神的迷信,不發動民眾滅蝗,蝗災就會越來越嚴重。

既然今天發現了蝗蟲,林月就不想袖手旁觀,難道自己就不能為消滅蝗蟲做點事情,哪怕隻是做一點小小的事,也是對減少蝗災做的一點貢獻呀。

林月想了好幾種滅蝗的辦法,都感到不可行。唉!林月輕輕歎口氣。她來到這個時代,沒有能力像那些男性穿越者一樣叱吒風雲,甚至改變曆史,她隻是一個小小的女人,沒有發言權,沒有影響力,人微言輕,隻能從小事做起,做點算點罷了。

京城因蝗災旱災開始出現異樣,人們關注旱情蝗情,各種與旱災蝗災有關的傳言肆起,人心開始惶惶。

不久,香格裡拉旗艦店和幾個分店都在門外搭建了大棚,大棚是用來乾什麼的?這是林月設的“草蜢收購站”。

隻見大棚木柱上掛出一塊牌子,牌子上寫著,大量收購草蜢,一文錢一斤。

這塊牌子一掛出去,就引來很多人圍觀,人們一頭霧水,議論紛紛,有人說,草蜢是“蝗神”呢!香格裡拉酒店好大的膽子,居然敢收購蝗神?有人擔心,抓蝗神賣錢會不會引起天怒;更多人疑惑,草蜢都可以賣錢?香格裡拉酒店收購草蜢乾什麼?更有人認為,香格裡拉酒店掌櫃一定是腦袋進了水,如此高檔的酒店居然收購草蜢!是吃錯藥了嗎?

但牌子上的文字寫得清清楚楚,確實是收購草蜢,一文錢一斤。

一斤草蜢大約有幾十上百隻,抓草蜢並不是一件容易的事,它不僅跳得高,而且飛得也很快,草蜢大腿上有鋸齒狀的東西,不小心還會刺傷人的皮膚。

大人們對抓草蜢換錢顧慮很多,但小孩子們知道草蜢可以換錢,都非常興奮,抓草蜢,既好玩又能掙錢,小孩子們都成群到田野去抓草蜢。

第一天,隻收到小孩子們抓來的草蜢七八斤,第二天就收到二十幾斤,後來的幾天,各酒店收到的草蜢越來越多,孩子們拿到銅板,興奮得嗷嗷亂叫,一時之間,京城裡的小孩子都不用動員,也不聽大人們認為草蜢是蝗神的說法,都到田野裡抓草蜢去了。草蜢是蝗蟲也好,蝗神也罷,隻要能換銅板,銅板比任何說法都重要。

買來草蜢怎麼辦?

林月在酒店做了培訓,教會了大廚和藥膳部的廚師製作蝗蟲菜肴,將草蜢的頭,大腿和翅膀剪掉,隻剩胖胖的身子,剪掉的部位做雞鴨和豬飼料,雞鴨和豬如果吃不完,還可以深埋做肥料。

將剪除後的草蜢淘洗乾淨,控乾水份,用鹽和孜然粉醃一兩個時辰入味,鍋裡燒油,在麵粉裡放點味精,攪成糊狀,下鍋前,將草蜢裹一層麵粉放進油鍋裡炸,草蜢的身子被麵粉包裹著,炸出來的形狀就是呈橢圓形的,如果不裹一層麵糊偽裝一下,打死也沒有人敢吃“蝗神”。

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油炸草蜢技術就是掌握好火候,既不能沒炸熟又不能炸焦了,油酥草蜢出鍋時呈金黃色,形狀像黃金裸子,外酥內嫩,既好看又香脆好吃。林月為油酥草蜢取了名字叫“黃金夢”,黃寓意蝗蟲,夢與蜢諧音,黃金夢不僅名字好聽,而且外觀養眼,凡是見到這種美食的,不能不對它一見鐘情。

將炸好的“黃金夢”擺放在香格裡拉酒店門前,標價是一文錢一隻,價格便宜,一般的人都買得起,林月不在乎賺蝗蟲的錢,而在於宣傳蝗蟲可以吃的理念。

“黃金夢”一擺出來,那香味立馬就控製了整條大街,人們聞著香味從四麵八方圍上來,看著裝在大盆子裡金光燦燦的“黃金夢”,大家心照不宣,都知道這是收購來的“蝗神”,裡三層外三層的人圍著看,卻沒人敢買敢吃。

店小二手裡拿著一雙筷子高聲吆喝,當著眾人的麵,用筷子夾起一隻“黃金夢”,放進嘴裡咀嚼起來,聽著小二嘴裡發出的酥脆嘎嘣聲和從嘴裡飄溢出的更加濃烈的香味,人們的喉頭不斷嚅動,全都使勁咽著口水。

這個年代的人肚子裡油水原本不多,哪裡經受得了這種又香又脆的食物誘惑,有人拿出一文錢,買了一隻,小心翼翼放進嘴裡,再小心翼翼咀嚼,所有人都流著口水,呆呆的看著這人吃“黃金夢”時滿足的表情。很快,人們都紛紛拿出錢來,將當天炸好的“黃金夢”一搶而空。

“黃金夢”的銷量從每天的一千隻上升到五千隻,一萬隻。

一文錢就可以買一個“黃金夢”,真心不貴,特彆是小孩子們,奮力捕捉草蜢,換了錢就買香噴噴的“黃金夢”吃,那香噴噴的“黃金夢”吃到嘴裡,感覺就是人生最大的享受。

京城雖然沒人將黃金夢當飯吃,但如果有人知道你一次都沒吃過,那肯定是弱爆了。林月算過,京城有近七十萬人,如果每人都花一文錢吃一個蝗蟲,這個數字就非常可觀。雖然京城人多,但賣黃金夢的隻有香格裡拉酒店,所以,每天不待黃金夢出鍋,門前就已經排起了長隊。林月不僅要賺錢,更要銷量,薄利多銷的目的,是鼓勵人們捕捉蝗蟲,就這樣,“黃金夢”的開發,不僅使林月賺了錢也消滅了蝗蟲,一舉兩得。

除了油炸“黃金夢”而外,林月又增加了烤串品種。

將醃製好的草蜢每五隻串成一串在火上烤,顧客自己烤或者小二幫忙烤,每烤一串隻要兩文錢,烤蝗蟲的香味與油酥的香味又不一樣,林月將這種烤串取名叫“黃金串”。

黃金夢和黃金串最適合做下酒菜,在臨時搭建的大棚裡,一到晚上,燈火通明,為喜歡喝酒的男人夜宵。男人們呼朋喚友,喝酒吃串,邊烤邊吃,又是一番彆樣的繁華。

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