開局校花懷了我的孩子!
第490章
統一的著裝,胸口繡著百川餐飲的品牌名,隨處可見的微笑服務,一切的一切,都是那麼新鮮。
連宋玉蘭都忍不住低聲問道“秋生,這真是你開的?”
“當然,這還能有假嗎。”沈秋生笑著道“媽,你們先找個位子坐下,看看菜單上有什麼想吃的跟我說,我讓人送過來。”
店裡排隊取餐的人很多,但身為老板自然不需要,直接讓後廚做好送來就行了。
很巧的是,之前在校門口鬨騰的那幾個年輕學生,也來了。
“一大早都這麼多人,真離譜!”
“這不是星期六嗎,人多很正常。誰讓人家味道好呢,而且好多人是專門來搶燒雞的,據說每天不到十點鐘就被買完了。還有人買到手之後,又加價往外賣的。”
他們一邊議論著,一邊走進來,對這個時代的黃牛行為格外痛恨。
百川餐飲的燒雞實在太受歡迎了,在沒有形成規模化之前,每天彆說幾百隻,就算一千隻也能被買乾淨。
沈秋生他們的座位,正好在門口靠窗的地方,聽到幾人的對話,他不禁想著,也許應該弄個專門的燒雞廠,自產自銷。
賣不完的,也可以做真空包裝向外地銷售。
這時候,那幾個男生看到了沈秋生,連忙拉了下旁邊的女學生。
女學生轉頭看過來,不禁拗起鼻子,不高興的道“真是煩死了,走哪都能看見老鼠屎!”
“算了算了,今天是出來玩的,彆老是說不開心的事情,咱們先去排隊吧。我可喜歡他們家的芋圓奶茶了,咱們學校門口那家分店量實在太少了,總是來不及買就被人搶完了。”
芋圓並不難製作,但沈秋生並沒有專門做供應鏈,所以製作芋圓都是店員工作完成後單獨加班做的。
受限於時間和手法熟練程度,每天就那些,還要分給不同的店鋪。
總店這邊分到的最多,其它店相對偏少。
再一次來到這裡,沈秋生忽然發現,百川餐飲雖然已經走上正軌,但真正需要做的工作還有很多。
尤其是供應鏈的整合與擴大,屬於重中之重,眼下還可以支撐。
等以後來的客人越來越多,就不能再用這種小作坊的形式了,必須正規起來。
一方麵可以保證材料供應,另一方麵也可以確保衛生安全問題,這是沈秋生最重視的。
一家店的好口碑,可能需要長年累月去積攢形成,但壞口碑,卻隻需要一次食品安全問題。
他在那思考餐飲的事情,沒有時間理會幾人,沈自強等人覺得這是自己家的店,也不想搞什麼事情,免得讓沈秋生丟了臉麵。
被無視後的那幾人,也就不再說什麼,過去排隊準備點餐。
姚雨葭介紹起幾個比較熱門,味道也不錯的餐品,然後跑去後廚交代他們做好後就送過來。
大老板和老板娘都來了,而且拖家帶口的,讓店鋪專門聘請的店長很是惶恐。
她連忙吩咐後廚準備好所需的餐點,然後親自帶人端著盤子送來。
隻是當他們來到這裡時,那幾個學生看到這一幕,頓時不樂意了。
憑什麼我們在這裡排隊,沈秋生點的東西就可以直接送過去?