百味廚娘世子請慢用！
49買奴仆
“將人都叫上來看看吧。”薑洪道。
“是，老婆子這就去安排。”
小冊子上記錄的人名一共有二十三個，十女十三男。其中還有一戶人家，是祖孫三代人，葉湘看到那老人還是當過五年兵，退伍回鄉的。
“薑叔，你看這幾個。”葉湘重點指了這祖孫五口人，那對母女，以及一個十四和一個十六歲的少年。
薑洪接了冊子翻了翻，讚許點了點頭。
不一會兒，名冊上的二十三個人就都進了大廳，排排站好。
“一會兒我叫到名字的，就朝前邁一步。”薑洪說完，也不看人，就徑直報起了名字。
那祖孫三代五口人的老父叫連成濟，四十七歲，兒子叫連宏益，三十二歲，媳婦蔣氏三十歲，孫子連承信十五歲，孫女連承荷十四歲。那對母女，母親叫江翠芙，二十五歲，女兒叫張儀兒，十一歲，十六歲的那個少年叫周開，十四歲的那個叫姚三。
葉湘之所以會選這幾個人，主意原因是這幾個人的賣身理由都比較奇葩。連家五口是自願賣身為奴的，因為連成濟是給人做上門女婿的，為了給老妻治病，家產全部都賣光了，結果一家人負債累累也沒把人留住，最後就隻能賣身還債了。
到於江翠芙是童養媳，她男人本是家中長子，正牌婆婆沒了後，公公納了繼室，又生了兒子，現在她男人死了，偽婆婆為了爭財產攛掇了正牌公公，就仗著江翠芙沒有娘家依靠，把她們母女都給賣了。
周開是賣身的原因是要為同父異母的弟弟娶媳婦籌錢。
姚三的父親好色，家裡光小妾就有三個，今年布行虧了一大筆錢，為了籌錢還債，主母要把家裡吃閒飯的小妾庶子庶女都賣了，他就是那其中唯一的男丁。
薑洪又點了一對兄弟，大哥叫章盛，今年二十八歲，二哥叫章雲，今年二十五歲。
葉湘記得這兩兄弟都是邊關受傷退伍的士兵，章盛少了一隻眼睛，章雲沒有左臂。因為身有殘疾，他們的賣身銀子一共也才十五兩，不過條件是這兩兄弟是捆綁銷售的，要買就得一起買。
“沒點到名字的可以出去了。”薑洪將名冊還給楊訝婆，“暫時就先要這幾個，下次若還有會拳腳功夫的小丫頭，你再叫人捎信給我。”
“一定一定，要有好的小丫頭，老婆子一定先給您留著。”楊訝婆笑的眼睛都快眯成一條縫了，這十一個人賣出去，她至少能賺到十五兩銀子，這怎麼不叫她高興呢。“老婆子這就給您取賣身契來。”說著便一步三顛的下去了。
薑洪往邊上退了一步，道“你們給大小姐見禮吧。”
廳中的十一個人，連忙跪下磕頭，“奴才（奴婢）見過大小姐，給大小姐磕頭，大小姐萬福金安。”
這樣坐著讓人磕頭，葉湘總有種他們在拜死人牌位的錯覺，心裡彆提有多彆扭了，不過這個世界的規矩就是這樣的，她也隻能挺直了脊背硬挺了，好不容易等他們拜完了，她忙故做淡然的說了句“都起來吧。”然後就指著薑洪道“這是薑管事，家裡不管內外事，都由薑管事總管，除非我有特彆的吩咐，否則你們一概聽從薑管事調派。”
眾人又忙向薑洪鞠躬行禮。
薑洪對葉湘微微躬身道“老奴現在就把事情給他們分派了，若是小姐另有安排，您再告訴老奴。”
葉湘微微頷首，示意他安排。
薑洪轉過身，麵對幾人道“江翠芙，你母女二人日後就負責跟著小姐，照顧小姐起居及四季衣裳鞋襪，切記不可讓小姐落單，連成濟日後負責趕車以及照顧車馬，章盛章雲，你二人一會兒去買些襯手的兵器，往後除了日常的勞做，家中的安全就交給你二人了。”
章盛章雲一聽要給他們買兵器俱是一驚，此時聽到新東家竟然如此信任他們，要將家中安全交給兩人不約而同都很激動，齊齊單膝跪地向葉湘行了個軍禮，章盛道“小姐，我兄弟二人在軍中多年，就是我這弟弟失了一臂，等閒三四人也是近不得身的，日後我二人定會看好門戶，請小姐放心。”
葉湘能說什麼？在她的觀念中，兵哥哥確實都是很牛逼的。她微笑，道“以後要辛苦你們了，起來吧。”
“是！”兩兄弟對視了一眼，都有些激動，顯然都很高興能受到新主家的重視。
薑洪見楊訝婆領著人進來了，便說了句，“其餘人的工作等回去之後再行分派吧。”然後接過楊伢婆遞來的賣身契全部看了一遍，再遞給葉湘。
楊伢婆身後的人把筆墨硯台擺在了桌上，葉湘在所有賣家契的新買主一欄上填上大名，再由楊伢婆蓋上伢局的大印。這樣買身契才具有法律效用，以後萬一發生逃奴現象，拿著這張賣身契到衙門，就能全國通緝抓拿逃奴了。
買了十一個人，連賣身銀子外加要交的人頭稅，一共花了一百八十三兩銀子。葉湘和薑洪領著眾人出了伢局，倒把等在門口的陳有福給嚇了一跳。葉湘不好意思的朝他笑了笑，來的時候他問過薑洪他們去伢局乾嘛，薑洪說要買個丫頭照顧葉湘起居，現在卻領著這麼多人出來，可不是要把他嚇一跳麼。
薑洪給了章盛章雲兩兄弟二十兩銀子，讓他們去買襯手的兵器，又把蔣氏，連承荷和周開叫到一邊，給了銀子讓他們去買十一個人的被、褥、席子等物。
葉湘一拍額頭，想起件一直被忽略的事，“薑叔，新房子還要五六天才能起好，這麼多人，咱們那個屋子恐怕住不下，要先把他們安排在客棧嗎？”
薑洪搖頭，“家裡正缺人手，沒道理讓他們在鎮上呆著，咱們那邊又要請彆人幫忙的。再說三間屋子住這麼多人雖然擠了點，不過也就是擠個六七天而已，等新房那邊建好了，一切就好。”說著就讓葉湘先上馬車歇著，其他人原地等候，他叫了連成濟和宏益跟他去買馬車了。