67大家都要學_百味廚娘世子請慢用_思兔 

67大家都要學(1 / 1)

百味廚娘世子請慢用!

67大家都要學

提到這個葉湘也很鬱悶,她在前山屯統共也就認識那麼幾家人,偏偏就有那四六不懂的人,莫名其妙的跑她麵前來蹦噠,她連他們誰是誰都還沒搞清呢?管他們去死啊!葉湘無奈揮揮手道“先讓承荷拿籃子進來幫忙把這些餅乾打包了吧,讓那幾家人再稍坐一會兒,下爐餅乾要再過半個時辰才能出爐呢。”

“是,那小姐您先忙著,老奴這就給您叫人去。”薑洪說著便退了出去,不一會兒,連承荷和張儀兒就提著小竹籃進來了。

葉湘問張儀兒,“咱們讓把東西都賣給楊管事,那幾家人有說什麼沒有?”

張儀兒撇著嘴道“小姐,他們還沒出門就賺了錢,偷著樂還來不及呢,怎麼還會說什麼呢?”

“沒說什麼我就放心了。”葉湘把剩下打包的事交給了兩個丫頭,自己又去擀麵壓餅乾。

之後又有聞香而致的附近村民和過往客商來買包子和餅乾,下午,青山鎮上就有消息靈通的富戶派了管事過來采買,以至葉湘和菜花嬸等幾個女人在廚房裡忙活了一天,連吃個飯都是緊趕慢趕的,就沒個閒下來的時候。

晚上打烊後,一算賬,所有人都嚇了一跳,鋪子開張第一天竟然就賣了五十三兩銀子又六百三十二個銅錢。主仆十五人,按每人每天二十文的工錢算,人工才三百文錢,這裡麵除了白麵是買的,牛奶是自家牛身上擠的,雞蛋是自家母雞下的,產肉的竹鼠是山上抓的,再減掉小竹籃,油紙的工本費,以及付給幾家人的工錢和提成,也才三兩銀子不到。

也就是說,鋪子開張第一天,他們就淨賺了五十多兩銀子。

張儀兒和連承荷高興的幾乎都要跳起來了,這樣豐厚的回報讓一家老小都抑製不住的歡喜著。

葉湘手指輕敲著賬本,沉吟了片刻,便道“薑叔,買田的事若是暫時辦不下來就先擱一擱,咱們先把鋪子尋下來。”今天薑洪又給洪大掌櫃送了趟竹蓀,拿回了兩百多兩銀子,他們的周轉資金很充裕的。“做果醬的野果子,竹蓀,蘑菇,竹筍,甚至是竹鼠,野兔,蛇,這些都需要人手上山弄,咱們現在的人手還是有些吃緊,不過暫時我是不打算買人了。陳三嬸他們幾家人跟咱們也算知根兒知底的,等明兒他們來了,你去問問,若是他們願意來鋪子裡做工,菜花嬸和章盛、承信他們就可以脫出手來做其他事了。”

葉湘和薑洪商談這些不避著其他人,也是對其他人的信任的一種表現,所有人都隻安靜的聽著。薑洪聽著便點了點頭,葉湘向姚三道“姚三,明天大堂的事兒由你先頂著,薑叔,明兒你跟春妞他們幾家談事兒的時候,順便問問他們願不願意賣身。”

薑洪想也沒想就搖頭,道“隻怕他們不會願意。”

葉湘自然也知道這事兒有些難辦,“誰家都難免有幾戶極品的親戚,我是被那些胡攪蠻纏的人弄怕了,他們肯賣身進咱們家,以後自然就都是自己人,我用他們也就沒了後顧之憂。你先跟他們提提,就憑我的手藝,咱們的鋪子以後肯定不會隻拘在這青山鎮的,他們賣不賣身這待遇可是天地之差的。”

“行,老奴就跟他們說說。”薑洪說完想了想,又搖頭道“那幾家都是勤懇本份的人,近些日子也沒少從咱們手上賺錢,他們賣身的可能性不大。而且,小姐您想過沒有,咱們現在若是雇人,那竹鼠的秘密可就瞞不住了。”

葉湘無奈的歎了口氣,道“我知道,要是事情真不可為那就算了,竹鼠滿山都是,他們要抓自然隨他們去,隻要餡料的配方把在我手上,誰也越不過咱們去,咱們雇人也就來幫忙打打下手,收拾收拾東西,重要的是能讓咱們的人脫身去做更重要的事。”

說著又問坐在身邊的葉守,“葉守,你最近書念的怎麼樣?”

葉守老老實實的道“夫子交待的功課,我都會寫會背了,今天夫子還誇我了呢,姐,我有用功課書哦。”不過上了一個月的私塾,葉守的變化卻是巨大的,他變的自信了,說話做事也更加穩重了,不過九歲的孩子卻像是個大人一樣了。

“你知道用功就好。”葉湘溫柔的摸了摸他的頭,又環視了一圈眾人道“我看你們也沒幾個識字的,咱們以後要走出青山鎮,不會識文斷字不可成。”她拍了拍葉守的肩膀,笑道“我看這樣吧,打明兒起,咱們早半個時辰關門兒,等吃過了晚飯,你們就都跟著二少爺學識字,大家都跟著學,誰都彆想跑,夫子白天教葉守什麼,讓他晚上也教你們什麼,筆墨紙硯我給你們出,大家能學幾個字就算幾個,彆以後出去讓人當睜眼瞎給坑了就成。”

周開他們做夢都沒想過自己能跟著讀書識字。畢竟在大華朝讀書還是很花錢的,就是五六歲的幼童上一年私塾,那束脩也得七八兩銀子,這在普通的莊戶人家,簡直就是一筆天文數字,根本就不是他們能負擔的起的。

在窮苦人家根深蒂固的觀念裡,讀書人都是比他們高了一等的,那是不用乾活也能吃好穿暖的金貴人。現在知道自己也有機會識字了,幾個年紀小的激動的差點兒跳起來,像菜花嬸,連成濟幾個年紀大的卻是扭扭捏捏,又是高興又是不好意思的。

商量完了事兒,葉湘估算了第二天要用的材料數量,手把手的教章盛連承信幾個削肉醃肉和麵,又手把手的教菜花嬸和張儀兒等一群女人和餅乾用的麵。要是把所有的事情都拽在手心裡,她隻會累死自己,挑選心腹,把一些必要的事情交接出去,也是一個企業發展壯大所必需經曆的過程。

感謝大華朝的終身賣斷製,隻要這些人的人品過的去,她還不用擔心這些人會輕易背叛她,這可比現代社會那一紙合同有保障多了。



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