231不是一般人_百味廚娘世子請慢用_思兔 

231不是一般人(1 / 1)

百味廚娘世子請慢用!

231不是一般人

其實不然,她的致勝秘訣在於對食材良好的處理,以及烹任時的調味,比如味精、雞精、鮑魚汁等等這些這個時代沒有人知道,卻隻有葉湘知道,隻有她會做的調味料在菜品中起著畫龍點精的作用。

中華五千年飲食文化,對食材的完美處理是經過一代代人慢慢摸索出來的,從這一點上來說,葉湘比之這個時代的廚子們,算是占儘了便宜。大華王朝推崇師之道,但這也讓很多廚藝高超的大師對自己獨創的菜色都有敝帚自珍的毛病,非師徒不可學,非嫡傳不可教授,偷師者則會遭到世人的唾棄和鄙夷。這樣的師徒相傳,固然有精亦求精的好處,可這有了徒弟將技藝傳下去了還好,若是沒找著徒弟就那麼死了,就是一代廚神,創新的菜品也會斷了傳承。

在信息爆炸的時代生活了二十幾年的好處,就是你可以找到各種彆人祖傳的菜品配方以及調味料配方,其詳細程度,連水加多少,熬煮多少時間有一一予以說明,隻要你肯下功夫,包準能將人祖傳幾百年的東西學到手。好的調味品都是用時間慢慢熬煉出來,要真比廚藝,葉湘說不定還不如那些浸淫廚道數十年的老禦廚呢,不過要比怎麼烹製出美味的菜肴,葉湘的優勢就太明顯了,她手裡真的是有太多的製勝法寶了。

用過了晚飯,眾人一起回到正廳喝茶聊天,順便坐等孫醫正上門。

令狐方中午派人去太醫院遞了帖子才知道今天是孫醫正當值,隻得留下話,讓孫醫正下班之後來侯府一趟。令狐方做事,向來不達目地誓不罷休,他讓常凱派人趕了馬車去太醫院門口等著,就等著孫醫正一下衙,就把人給接到侯府來。

令狐方也知道這樣的行為未免過於霸道,容易引起孫瘋子的反彈,所有他還體貼的讓常凱在京城最好的酒樓訂了一桌佳肴,備在車上,算是胡蘿卜加大棒一起揮舞。

丫頭們才將茶水擺上,門房那邊就傳來消息,說孫醫正到了。

秦嬤嬤忙讓紫煙去院裡叫粗使婆子進來抬屏風,葉湘聞言就搖搖頭,出聲阻止道“嬤嬤彆忙了,咱們請孫醫正來是讓他幫忙看病的,醫者講究望、聞、問、切,看病也是看命,差之毫厘足以謬以千裡,彆說那孫醫正的年紀都夠當我爺爺了,就算是一般年輕的大夫,咱們看大夫要還講什麼內外有彆,那乾脆不要看大夫不就完了嗎?”

葉湘皺著眉看看令狐方,又轉頭看向令狐老夫人和老侯爺,道“我也不怕讓祖父、祖母知道,我長在鄉野,自小父母對我也沒有多加約束,京城裡那些個大家小姐們會的規矩,我沒多少會的。我平日也最煩那些規矩,既想要人家大夫救命,又要扭扭捏捏的搞什麼搭線診脈,屏風擋麵的,這是要考驗人家大夫的功力呢?還是拿自己的小命開玩笑呢?需知中醫博大精深,大夫開的藥量多一點兒少一點兒都是天地之差,一個弄不好,沒病都能吃出毛病來。”

說出這一番話,葉湘是準備好了接受批判的,不過批歸批,她也得讓令狐老夫人和老伯陽侯知道自己的想法,不然以後有事沒事就把一堆規矩壓到她頭上,大家還能不能愉快的好好玩耍了?

但事情顯然並沒有葉湘想的那麼糟糕,令狐老夫人聽了她的話就笑了起了來,老伯陽侯更是忍不住哈哈大笑,“好!好!這倒真不是一家人不進一家門哪,老夫向來也不喜那些個放屁脫褲的狗屁規矩,如此正好,正好,哈哈哈……”

原來老夫人和老侯爺也不喜歡這樣的規矩嗎?葉湘眨了眨眼,眼底有著始料未及的驚喜,她轉頭看向令狐方,卻見令狐方笑著對她點點頭。

好吧,原本應該是令狐老夫人和老侯爺想照顧她的感受,畢竟大家接觸,還在磨合期,他們自然都是比照京裡一般女孩子的心理在揣摸她的感覺的。隻不過她並不領情罷了,葉湘抿嘴輕笑起來,這叫什麼?這就叫沒有交流就沒有思想上的統一。

現在知道了大家原來都是一樣的脾氣喜好,這可真是意外之喜,真是再好也沒有了。

令狐老夫人和老侯爺的平安脈一向都是孫醫正親自看診的,大家也算是老熟人了,秦鬆大管家親自帶人提著燈籠將孫醫正領進了福壽院。孫醫正與令狐老夫人和老伯陽侯是一起上過戰場的生死之交,雖然同朝為官,但私交一直不曾斷過,他一個月也總要到侯府上來個一兩次,一向隨意慣了,不過當他看到安安靜靜坐在老夫人下手的葉湘時,孫醫正還是小小的驚訝了一下。

令狐老夫人笑嗬嗬的對葉湘道,“湘丫頭,這位就是孫醫正孫大人,他跟你祖父是老朋友了,你快上前給他見個禮。”

孫醫正一聽連連擺手,“不必如此,無需多禮。”他可是知道令狐老夫人和老伯陽侯的,這夫妻倆脾氣直得很,一是一,二是二,從不弄那些虛的。可這京裡的小姑娘都是關在深宅大院裡養大的,學的是三從四德,讀的《女訓》《女誡》,一個個都把名聲看得比命重要,他雖然已年近古稀,可也是外男一個,為免小姑娘麵嫩,他覺得還是避著點兒的好。

葉湘笑著大大方方的走過去,給孫醫正端端正正的行了個禮。“葉湘見過孫大人。”

“姑娘免禮,快快請起。”孫醫正忙伸手虛扶,深怕人家小姑娘覺得委屈了。

葉湘笑盈盈的起身,衝孫醫正點了點頭,這才退回了自己坐的椅子上,表情神態不見絲毫羞惱或不甘之色,看得孫醫正也連連稱奇。

老伯陽侯看著就嗬嗬笑道“老孫啊,你不用這麼拘謹,我這孫媳婦兒可不是一般人,可沒那些無病呻吟的臭毛病,今兒請你來,就是想讓你給她和靖王世子把個平安脈,看需不需要進個補啥的。”



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