第246章 以美食銘誌,錦繡山河!_讓你上台替唱,你穿女裝驚豔全網_思兔 
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第246章 以美食銘誌,錦繡山河!(1 / 2)

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第246章以美食銘誌,錦繡山河!

不大一會兒。

陸途將這集萬千好奇於一身的美食端上餐桌。

當鏡頭給到它的那一刻。

直播間裡數千萬網友幾乎都在同一時間瘋狂截屏。

圍坐在餐桌旁的眾人,更是紛紛拿過手機,開始瘋狂拍照。

這又是一道創意造型菜。

潔白無瑕的盤子裡,托著幾隻白色的蓮藕,碧綠的荷葉和幾朵蓮蓬,再以淡黃色的清湯打底,微微散發著氤氳之氣。

即便是不會拍照的人,拍出來的每一幀每一張,都可以拿去朋友圈瘋狂炫耀。

“小陸,這道菜,又有什麼名堂?”

沈老爺子見眾人拍完了照,便迫不及待地問陸途。

陸途笑道

“這道菜叫錦繡山河。”

沈老爺子聽的眼睛一亮,嗬嗬笑道

“錦繡山河,這麼富有詩意的名字,那用到的食材和做法一定不一般吧?”

陸途娓娓道來

“食材不多,做法也不難。”

“做這道的食材,包括麵粉,魚肉,香椿,榆錢和槐花。”

眾人和直播間的觀眾一聽,都不禁愕然。

你要說現在是春天,香椿,榆錢和槐花並不難找,可現在是秋天,這幾樣食材,可不是尋常老百姓能吃到的。

不過短暫的愕然過後,大家也都不足為怪了。

因為做這道美食的人是陸途。

他帶來的“驚喜”還少嗎?

接下來。

陸途開始講做法

“魚肉刮去魚刺打成膠狀,和適量的麵粉一起用香椿擠壓出來的汁水和成魚糕,包入剁碎並調成餡兒的香椿葉,做成蓮蓬的形狀。”

“接下來把榆錢搗碎,擠壓出汁水把魚糕染成淡綠色,然後在兩片魚糕中間加入調成餡兒的榆錢,做成荷葉造型。”

“用槐花調成的餡兒和沒有染色的魚糕包在一起,用細繩捆紮成蓮藕造型。”

“之後,把這些做成造型的魚糕蒸熟。”

“最後的湯底,用各種山珍和菌類熬製而成,化作一池春水。”

“那麼這道錦繡山河就做好了。”

眾人在聽的津津有味的同時,又無不感慨華夏美食的冠絕天下。

“論吃,還得是咱們種花家!”

“華夏美食曆來都是一枝獨秀的存在!”

“單單一個五味調和,就夠那幫外國佬學一輩子!”

“什麼時候,華夏的地位能跟華夏美食一樣強大就好了。”

“彆急,會有那麼一天的!”

這時。

沈老爺子非常好奇地問陸途

“小陸,這道美食,為什麼叫錦繡山河?”

其實不光沈老爺子好奇,眾人也都想不明白,明明隻是幾節蓮藕,幾朵蓮蓬和幾片荷葉,怎麼看都跟錦繡山河不沾邊。

眾人的目光無不投向陸途,期待著他給出答案。

陸途微笑著說道

“這道錦繡山河,據傳是當年八國聯軍入侵,慈禧西逃途中,禦廚做的一道美食,然而……”

陸途說到這裡,突然換上一副嚴肅認真的表情,話鋒一轉

“慈禧西逃是發生在秋天,而這道美食所用到的香椿、槐花和榆錢,明明是春天的食材,很顯然,這道美食並非禦廚所創。”



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