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第284章學做三不粘，毛毛求放過！
就在眾人以為陸途即將做油炸碎碎冰的時候，陸途卻對毛毛道
“還是先教你做三不粘吧。”
“噗……”
一旁的何老師忍不住笑了
“陸途，你不會騙我們的吧？你不會做油炸碎碎冰這道菜，對不對？”
陸途一本正經地道
“油炸碎碎冰不需要太多時間，所以，我先教毛毛做三不粘。”
陸途說著，走到冰箱處，從中拿出五個雞蛋，隨後又拿來一包木薯粉，一包澱粉和一包白糖。
然後看向毛毛，笑眯眯地道
“這道菜，需要的食材就這麼多，是不是很容易？”
毛毛露出一個比哭還難看的笑
“途哥，你說是就是。”
陸途轉頭又看向直播鏡頭，微笑著說道
“同學們，又到了我們蘑菇屋美食教程環節。”
“這道菜真的很簡單，你們在家也可以學。”
直播間的網友紛紛表示
“我信你個鬼！”
“每次都騙我們，你的良心不會痛嗎？”
“不用了，我家沒廚房！”
“這道菜我看看就好，讓我做，我哪有那個福分啊。”
“我媽說你是壞人，不讓我跟你學做菜！”
“對不起，我是個手殘！”
這時。
就聽陸途繼續說道
“知道這道菜為什麼叫三不粘嗎？”
“那是因為，在做這道菜的時候不粘鍋，盛入盤中不沾盤子，吃的時候不粘牙。”
“接下來，我教你們怎麼做。”
陸途說著轉頭看向毛毛
“你也學著點。”
毛毛像個聽話的小學生一樣，往前湊了湊。
“首先，把雞蛋磕開，取出蛋黃。”
“這道菜，隻要蛋黃。”
陸途一邊說，一邊操作。
“取出蛋黃之後，分彆加入白糖五勺，木薯粉兩勺半，澱粉一勺，清水十勺。”
陸途做完這些，看向直播鏡頭，微笑著說道
“隻要牢記這個配比，在家也能做。”
直播間裡的網友紛紛表示
“不用記，我的腦子已經寄了！”
“陸神他真的，我哭死！”
“他竟然真的在試圖教會我們！”
“你把我們當什麼人了？”
“這是我們能做的菜？”
“大夥兒彆上當！根據我以往的經驗，往往越簡單的食材，做法越難！”
這時。
陸途把一雙筷子遞給毛毛
“來，攪拌。”
毛毛戰戰兢兢地接過筷子，很聽話地攪拌起來。
不大一會兒。
混合了蛋黃液和木薯粉、澱粉、白糖、水的液體被毛毛攪拌均勻。
但是陸途不說停，他也不敢停下來。
“行了。”
陸途叫停了毛毛，繼續道
“攪拌均勻之後，需要過濾一下，把雜質濾出來。”
“接下來，起鍋開大火，加入適量的油，把鍋潤一下。”
毛毛按照陸途的吩咐，開了火，可倒油時卻犯了難，最終忍不住問陸途
“途哥，適量的油是多少？”
陸途拿過油，倒了一些。
“多少都沒關係，隻是潤鍋而已。”
接著又道
“等鍋冒起煙，就算是把鍋潤好了。”
“鍋潤好了之後，轉小火，把油倒出去，重新加入適量……十毫克的油，然後倒入把混合好的蛋液倒進去。”
毛毛絲毫不敢怠慢地操作著。
陸途接著說道
“記住了，這道菜要全程開小火。”