第十三章 紅泥小火爐_惡女朵爺_思兔 
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第十三章 紅泥小火爐(1 / 2)

惡女朵爺!

“雖說暴力不能解決問題,但是真的解恨!對於那些欺軟怕硬的人,就是非要一次性把他打服了,才能從此都不敢再欺負你了。”

鐵寒點頭表示讚同。雖然他現在很想問她需不需要幫忙對付門外那群惡棍,但又覺得眼下的時機似乎不太好,就忍住沒問。

此時關小朵正在興頭上,猛然聽見關華凶巴巴的聲音隔空傳來“關小朵!你是不是偷著喝酒呢?信不信我打斷你的狗腿?!”

兩家的後院僅一道矮牆之隔,估計這酒味是早已經飄過去了。

關小朵嚇得一夾脖子,草草將嘴裡東西咽了,手腳麻利地將自己的酒杯放到鐵寒麵前“沒有!是鐵老板要喝的!我就陪著吃點肉!”

鐵寒一愣,但隨即反應過來“是、是啊!……她、她沒有喝。”

關小朵佩服地衝他豎起大指好樣的,夠朋友!

鐵寒苦笑著搖頭。

關華又隔著牆嚷了幾句,大意是叫她有點女孩樣子、彆亂喝酒之類。聲音越來越遠,漸漸聽不清內容,最後似乎是進了屋,就沒了動靜。

關小朵吐吐舌頭,這才鬆了口氣。

鐵寒小聲問“誰啊?”

“我哥。”

“那……不如請過來一起吃啊。”

關小朵擺擺手“我哥屬小白兔的,隻吃素。他對肉類的接受極限就是炸醬麵和肉餅。咱們吃咱們的,不用管他。”

關小朵說著,將那空酒杯又拿了回來,悄悄斟了一杯酒,低聲說道“趙叔平時最愛喝酒,但是趙嬸每次都攔著不他讓喝。好容易存了點私房錢買了壇好酒,還要東藏西藏。結果卻萬沒想到,最後竟是便宜我了。……唉,我還當是什麼好東西呢!又苦又辣!”

“那就少喝點。”

鐵寒將她的酒杯挪到自己麵前“此酒性烈,你頭回喝不知深淺,容易醉。”

關小朵兩頰上的酡紅愈發明顯,不滿道“喝著雖然苦,吞進肚裡卻熱辣辣的、暖暖的!跟烤肉果然十分相配,就再給我吃一杯吧!”

鐵寒卻堅定地搖了搖頭“彆貪杯,已經不少了。”

“好吧。”

關小朵見他態度堅決隻得作罷,重新拿起筷子來夾肉吃,卻見他麵前滿滿的一杯似乎從沒動過“你們男人不是都愛喝酒麼?你為什麼不喝?”

鐵寒搖頭“我從不飲酒。”

“不喝酒?那你肯定不是管馬的,我知道的馬夫全都嗜酒如命!”關小朵眯起眼睛看著他“既不是書童,也不是馬夫,難道你是個廚子?我看你切肉的時候刀工好得很呢!”

鐵寒一笑,將鐵絲網上剛烤熟的肉片夾到她碗裡“喜歡就多吃點。”

小烤爐這會兒溫度剛好,鐵網上薄薄的肉片大都已經熟了,飄出誘人的香味。

這紅泥小烤爐最外層是個長方形的鐵槽,半尺寬、兩尺長;裡麵兩指厚的紅泥內膽,最底層輔著一層炭。上麵兩層鐵網,不見明火,卻是熱氣升騰,薄薄的肉片在上頭來回翻個身,滋滋冒油,熱氣騰騰,有香有色有味,感官上肯定是比當年白居易小爐燉肉更有滋味。

鐵寒也是頭回見這麼特彆的東西,問道“這烤爐是你們這裡特有的麼?我還是頭回見到這麼好用的烤爐,不僅火侯好掌握還不會煙熏火氣的,甚好。”

關小朵聞言得意道“算你有眼光!這東西可厲害了,全天下就僅此一個、舉世無雙!”

“哦?”

關小朵挑了幾棵青椒和香菇一起放到鐵網上麵,用筷子指著烤爐說道“彆看裡頭燒著炭,這爐身外頭但凡是能摸到的地方全都是涼的,用起來十分安全!”

鐵寒伸手一摸,確實。

關小朵解釋道“你看,這裡外是三層隔熱,隻要操作正確保證不會燙著。你再看這內膽,是我自己畫的圖紙、托人定製燒出來的!裡麵四周都開了槽和油孔,食物上多餘的油脂會順著溝槽流走,而不會把炭火弄臟,這樣就算一直烤也不會冒濃煙。”

鐵寒聞言細看,發現果然裡麵設計精巧,表麵看著普通實則大有文章,當真十分有心。

關小朵卻歎了口氣,遺憾道“可惜,這爐子做成之後統共就用了兩回,這是第三回,也是最後一回了。”

鐵寒不解道“為什麼?我覺得這東西很好啊!”

關小朵點頭“是很好啊!你知道這爐子用的炭有多貴嗎?不僅要無煙的,還要沒有灰無異味,好燒並且溫度還得夠高,不然烤出的東西不好吃。我試了三十多種炭,最後才挑了這種銀霜炭,彆看這小小的一筐,可是花掉我半年多的積蓄呢!”

鐵寒深感意外,沒想到如此細微之處她都已經下足了工夫。

關小朵一臉沮喪,又歎了口氣“本以為這麼好用的東西,做出來肯定會大受歡迎,然後很快就能回本的!可是沒想到成本太高,大家都覺得好卻用不起,我暫時也還沒找到便宜的替代品降低成本。這回把存的炭用光了,就要扔進地窖裡吃灰去了。”



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