麵糊知道了配方之後調配就很簡單。
蘇芸解開白麵、玉米麵和綠豆麵的袋子，麵和水的比例是1:1，先放水，然後再各自舀三碗麵放入水中，瘋狂攪拌。
以前在食堂是用專業的攪拌機打，現在就隻能純靠手工操作。
不過也不累，攪好麵糊，接下來做炸醬。
鍋裡油燒熱，放入洗乾淨的花椒，大料，蔥和薑也放下去，蘇芸等料炸得差不多，便用漏勺把裡麵渣給撈出來，廚房裡香味彌漫，緊接著再加入耗油，生抽，最後就把蔥市場裡買的甜麵醬放進去。
為了買這甜麵醬，蘇芸可是跑了好幾個地方，不過還好找到了貨源，以後再買就方便啦。
最後加入味精，用勺子將鍋裡的料攪拌均勻。
看著差不多了，就出鍋倒在密封的玻璃瓶裡。
這瓶子是之前吃剩的荔枝罐，平日裡就扔在一個角落，陸淩蕭應該是想拿它裝點東西才洗乾淨擱在櫥櫃，現在便宜了她。
醬汁裝了滿滿兩大罐，蘇芸盤算著出攤時再把它倒入陶瓷碗裡，到時候好用刷子刷醬。
辣椒醬在出攤前做個油潑辣子代替就好。
蘇芸用自家鐵鍋嘗試做了一個，雖然攤得不太好，但麵皮酥脆，輕薄，很完整。
刷上醬，夾上菜園子裡種的生菜。
蘇芸撓了撓頭，感覺總少了點什麼，她才想起煎餅果子的靈魂伴侶薄脆。
怎麼能少薄脆呢，不過以前都是直接到供應商那拿貨，南方估計沒有。
靈機一動，不是有餛飩店嘛。
她可以買點餛飩皮或餃子皮在家炸成薄脆，這樣還省得自己和麵。
蘇芸感覺事情簡直太順利，又攤了幾張，準備等會拿去給哥哥們嘗嘗。
出攤的小車她打算拜托二哥給自己找找，鍋子和要用的煤炭灶明天解決。
屋裡傳來一陣“哇哇哇”的聲音，蘇芸連忙跑進臥室，星星坐床上哇哇大哭抱著額頭，好像磕碰了個包。
小家夥晶瑩的眼淚珠子跟不要錢似的往外掉，可憐巴巴地，看著真讓人心疼。
“媽媽在這。”
連忙抱起孩子哄，星星委屈勁兒才算消掉，小手抱著蘇芸的脖子，臉蛋往她懷裡鑽。
心軟成了一灘水，蘇芸的母愛頓時泛濫。
便也不管廚房正熱乎的煎餅果子，帶著孩子就在院子裡轉悠。
她小聲呢喃，“星星不哭，爸爸出差去了，有媽媽陪著你。”
孩子輕輕叫她媽媽，又叫爸爸，蘇芸笑了，問“怎麼不叫舅舅，舅舅也喜歡我們星星呢。”
“啾啾？外婆！”
他抬起眸子，清澈又無辜。
這時，有一個大概50歲左右的中年婦女偷偷站在門外，小心地瞥了裡頭一眼。
蘇芸從菜市場回來時沒關門，此時見有人偷窺，忙喝住，“是誰？找我們有事嗎？”
劉玉芬被嚇一跳，滿臉歉意地走出來，一隻手還牽了五六歲的小男孩，正眼巴巴地往裡頭瞅。
劉玉芬不好意思地說“我是住巷子第三家的鄰居，你可能不認識我，小陸經常叫我劉嬸”
蘇芸看她穿著身黑紅色的襖子，臉上皺紋滿布，但整個人很精神，便笑笑，“我是陸淩蕭的媳婦蘇芸，劉嬸找我是有什麼事嗎？”