1號是一盤韭菜炒蛋，顏色黑乎乎的，可能是調味料放多了。2號則是像豆芽又像土豆絲的東西，品相也很奇怪。
顧清也沒推讓，看了一眼後就挑了1號菜，江小白便拿了2號。
等大家領完了“食材”，就開始加工了。
這次遙新上場，江小白在旁輔助。
在做菜前，得先知道這個新食材究竟是什麼味道，遙新拿起筷子夾了一口，隨即眉頭就緊緊皺了起來。
江小白看他一眼，也夾了幾根嘗了嘗。
呃，是土豆絲，但是炒製時間過長，已經完全失去了脆爽的口感，而且味道極重，鹽和味精都放多了，裡麵還放有醬油。
這種菜要怎麼再加工？
“師父，我們要做什麼？”江小白放下筷子問。
遙新沉吟了一下，就卷起了袖子，“土豆餅。”
江小白想了想，就不禁眼前一亮，“好主意啊！”
用這些土豆當餡料，外麵包一層麵餅，這樣它的鹹味就不會顯得過分了。
土豆餅，非常家常的食物，一點也不顯得高大上，這正是《舌尖大戰》受歡迎的原因，它裡麵教的菜品都是很日常的，不會離普通人太遠，食材準備也很輕鬆。
往往觀眾看著節目就來了興致，甚至不用專門出去買菜，直接用家裡的食材就能做出一餐美食。
“去再拿一個土豆過來，咱們做成土豆泥，把它們混在一起。”
遙新說道。
“好。”
江小白挽起袖子就照做了。
把土豆去皮切成片後和那些失敗的土豆絲一起上鍋蒸，之後壓碎弄成土豆泥，兩者混合以後顏色就要淡了許多。
遙新嘗了一下土豆泥的味道，又稍微加了一點調味品，這才滿意的放到了一邊。
然後開始做麵餅。
做麵餅這個，江小白是真的幫不上忙了，她不會和麵，也不會去揉，就隻能看著遙新動作麻利的弄著麵，從剛開始的麵粉漸漸變成光滑的麵團，然後切成一個個小麵塊。
江小白自告奮勇，“是不是要擀成麵皮？”
“嗯，我擀一個，你照著來。”
遙新停下正在切的動作，拿起一個小麵塊開始擀，然後到某個形狀後停下。
江小白點頭，“好，我知道了。”
於是遙新就繼續去切了。
江小白拿起擀麵杖開始認真的擀著。
前頭一兩個還有點不均勻，但到後麵就知道如何用力了，擀出來雖然不如遙新的那麼好看，但也還算過得去。
遙新中途看了她兩眼，江小白十分擔心他會讓自己重做，不過是遙新卻沒有說話，似乎是默許了她的表現。
這讓江小白鬆了口氣。
這時她留意到身邊的攝影機似乎想要湊過來，把自己擀的麵皮給錄下。
像這種節目其實都是要有互動的，有一些很有綜藝感的藝人就是玩的開，而且會互動，像是悶頭做事的藝人其實並不討喜，也會很受忽略。
江小白來參加節目，可不是真的隻為了學做菜的。
於是想了想，就分彆拿起遙新的那個與自己最初擀的那個，一手一個，側過身對向鏡頭，“你們看，那個是師父隨手擀的，這個是我認真擀的，是不是差彆好大？師父真是太厲害了！”
她在說話時是背對著遙新的，所以沒有看到遙新聽到她的話後動作停頓的一瞬間，麵色也有一點不自然。
不過江小白卻是注意到了攝影師臉上的訝然。