對於小食攤，林安還是沒有一個具體的規劃。
對於一個之前還在擺爛的27歲年輕人而言，人生的規劃是空白的。對於小食的規劃也是空白的。
林安拿著手機，半個小時也沒有填寫出一個關於擺攤的準備工作。
此時呂琪走了出來，看著林安手機上的空白，開口提醒“既然不知道做什麼，不如等我爸讚助的小食車過來，看看方便做什麼。總歸乾淨又衛生，生意不至於太差。”
呂琪的話讓林安豁然開朗，連忙想找嶽父要下小食車的照片，但是翻遍了超信，也仍然沒有翻到嶽父的名字。
這個時候，呂琪的超信發送了一張圖片。一輛改裝三輪車，車身不長，但是有一不小的冰櫃，能夠放很多的菜。冰櫃上架著一個三層的架子。最上麵是一個遮雨棚。冰櫃後是一層耐高溫的隔熱板。隔熱板後是一個碳烤爐在後是一個寬40公分的料理台。車尾處是一個方形的下凹的槽，還隱約能夠看到電源的接口。
很明顯，這個是一個燒烤小攤的推車。
看到這個小攤，林安也就清楚，自己究竟應該準備些什麼了。各式的肉串燒烤，蔬菜一類的。凹槽那邊可以準備一個冰箱，放些冰鎮的啤酒飲料。
呂琪的發過來的照片有很多，仔細看下，冰箱那一側，是有一個可翻動的擋板，支開之後，就是一個簡單的餐桌。而車底除了可以放些雜物，也可以放幾個折疊椅。這樣就可以當成餐飲的小攤。酒水就有了用武之地。
林安很快的在手機上做好了備注折疊椅，冰箱，食材。
呂琪在旁邊看著，看到林安如此簡單的填了幾個準備事項，歎了口氣，就轉身回房間。
林安正在興頭上，並沒有注意到呂琪的異樣。
呂父的動作很快，第二天一大早就將小車送到地庫裡。當林安下樓時，呂父已經離開上班去了。
林安首先看的就是凹槽的大小，仔細度量著尺寸，打算買一個合適大小的移動冷藏箱，冰一些啤酒飲料。
當林安興致勃勃的去天狗網搜索電器時，發現一個大小合適的冷藏箱就要30004000。這個消息直接就給了林安當頭一棒。這個價格超出了林安的800元預算。但是沒有冰箱那又該怎麼辦呢？直接在凹槽這裡擺放啤酒嗎？不冰的啤酒在這個夏天沒有絲毫的吸引力。
林安隻能先將冰箱計劃推後，看向了打算準備的食材。為了擴大吸引力，林安打算自己買食材，自己切好並串好售賣，好的食材一定能夠給自己帶來龐大的客源。但是很快一個現實的問題出現在了林安麵前。林安將家裡之前買的半斤五花肉切片並穿好，總共不過10來串，半個小時已經過去了。即使後續熟練起來，林安根本沒有辦法通過這種方式包圓自己的燒烤串。時間和精力都是不允許的。
林安思考了下，隻能暫時再將食材的計劃推後。
那就準備下其他的東西，給食客準備的椅子。林安搜了下合適的椅子，椅子有便宜也有貴的。便宜的塑料椅，12元一個倒也不貴，但是沒法折疊，如果掛在後麵，隻能等著吃罰單。如果更換好一點的折疊椅，成本立刻就上去了，價格在70元把。這個價格也有些超過林安的心理預期。
在林安想著這些的時候，依然也將林安的表現彙報給了打電話來的呂琪。
“你爸現在在乾什麼呢？”
“爸爸現在看起來好不開心啊，先開心，然後不開心。爸爸是不是壞掉了。”
呂琪聽了依然的描述，很快就明白了怎麼回事。
“一一，你把電話拿給你爸，我來把這個壞掉的爸爸修好。”呂琪說。
依然的眼睛瞬間亮了起來，開心的舉著兒童電話跑到了林安麵前。“麻麻有話要說。”將電話遞給了林安。
“喂，呂琪，什麼事情？”林安有些疑惑呂琪有什麼事情要找他。
“你現在應該很頭疼吧關於前期準備的事情。”呂琪在電話那端說道。
“你怎麼知道我現在很頭疼這個事情，我也沒有跟一一說啊。小叛徒。”說著，林安將眼前的小丫頭摟在了懷裡，下巴的胡茬刺的一一格格的笑。
“不是一一告的密，昨天晚上看到你寫的準備清單，我就知道你這個前期準備就一定會出問題。”呂琪的語氣很肯定。“先說食材，你不是專業廚師且隻有你一個人，食材那關不要告訴我你打算自己處理吧。不會吧不會吧。”
林安無視了呂琪的嘲諷“自己準備醃製食材，才能有自己的特色。”
呂琪聽了林安的話被逗樂了“幾塊錢的燒烤，你還想做出個滿漢全席嗎？想法不錯，實操很差。沒有經過專業餐飲培訓的你，醃製的食材是比不過商業化批發的肉串的。如果你打算打出特色應該講目光投降小眾點的地方。比如牛油，牛肚一類的。你隻能用有限的時間，準備些稀少價格高的食材。即使是那些網紅燒烤攤，那種走量的菜也是從批發市場來的。你以為是你看的美食小說，有係統量大物美的食材嗎？”
“第二個就是你要買的冰箱和椅子。價格很貴吧。”
林安尷尬的笑了笑“確實，一個冰箱最便宜都要3000。”
“當然，低能耗且製冷好，還要支持移動電源的。貴是肯定的。椅子也是，尤其你還想要折疊的。但是，林安啊，你是不是忘記，有個地方叫二手市場啊。”
“二手市場裡的東西，隻要肯找，湊和能用的折疊椅和冰箱是肯定能夠找到的。隻考慮實用性的話，二手的冰箱也是很香的。咱家的那個冰箱就是之前二手市場撿的漏。600元不到。”說起這個撿漏，呂琪的聲音能聽出她很開心。
“除此之外，林安，你有注意過關於擺攤的相關政策嗎？”呂琪在說到這個時，語氣變得嚴肅起來。“雖然政府推動小攤經濟，但是碳烤爐，關於碳的使用是有要求的。必須使用無煙碳，你知道去哪買嗎？”
呂琪的一連串發言，將林安的內心打擊的坑坑窪窪。但是即使是這樣，呂琪還是沒有放棄打擊林安。“我現在懷疑你不是27歲的林安，你是17歲的林安。沒有經過社會的毒打啊。”
“那你說該怎麼辦啊？”林安有些沮喪了。但是下一句話，就讓林安原地滿血複活。
“明天周六，我正好沒有加班。我陪你去。”
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