把花生米分下去後,大家就得連夜想一想如何運用這些花生米了。
因為數量不多,肯定不能將花生米拿出來單獨售賣。
隻能學麵館,將花生米加入招牌菜裡,省著點用。
各大門店協商這些事情的時候,一個個叫苦不迭。
連花生米都要省著用?
這是什麼世道哦。
但是,大家吐槽歸吐槽。
心裡卻都明白這些花生米非比尋常。
因此,他們得將這些花生米當作自家門店的靈魂來運用。
最好是將每一粒花生米都運用到極致,從而帶動整個門店的生意。
事實上也的確如此。
就好比麵館,隻需要往麵裡撒入幾粒花生米,整個門店就被帶動起來。
就連原先不怎麼緊俏的食物都跟著銷售一空了。
其他門店則有樣學樣。
火鍋城將花生米碾碎,撒入湯底裡,升華整個湯底.
海鮮樓則是碾碎花生米後,撒入涼拌海蜇皮之類的涼拌菜中。
茶餐廳就用花生米做餡,做甜口的點心。
一個小小的點心,頂多就放粒花生碎,結果竟然可以讓整個點心的味道與從前拉開極大的距離。
......
花生米的妙用無窮。
不管是做餡料還是做調料,都可以升華與它混合的食物。
第二天晚上,群裡炸鍋了。
大家都發來了自己的戰報。
因為提前一個晚上就部署了,將李神廚的廣告打了出去。
所以,第二天的生意從早上就有了起色。
等到午市的時候,基本滿桌。
再加上花生米本身的濃鬱香氛足夠勾人,很多食客原本隻是路過,結果聞著味就鬼使神差的走了進來。
到了夜市的時候,那個火爆程度,簡直沒法形容。
有人道:“我的天呐,今天我們店一直加桌,一直加桌,差點連停車場都要擺兩張桌子了。”
“我們這裡也一樣,客人實在太多了。比往常過節的時候多太多了。我都去充當服務員了。”
“哎呦,彆提了,那洗碗阿姨磨磨唧唧的,我幫著洗了好幾個小時的碗。”
“我們店小,沒那麼多位置,很多人都外帶了。”
“對,今天的外賣訂單
也一直爆。”