“對了，大山，我之前釀的米酒你等會幫我攪拌攪拌”春娘說著帶著肖大山來到屋裡。
之前為了促進酒料發酵，必須要給酒缸保溫。春娘在缸口覆上草蓋，缸壁也要裹上稻草、棉絮、薄膜。
現在已經過了三四天了，依稀可以看到酒滲進酒窩了。
現在就是要進行下一步，那就是是放冷水。米、水的比例按重量各占一半。
如此一兩天後，酒料表麵會出現細裂花紋，這時就用棍棒攪拌，俗稱“挬”。
之後就是隔日就要攪拌一次，共攪拌三次，分彆稱“頭挬”“二挬”“三挬”。
春娘一點一點的和肖大山說著技巧。
“這確實有些費力氣，以後這些就交給我吧你就在旁指揮”肖大山按照春娘說的攪拌著酒缸裡的米酒。
“嗯對了，大山，這兩天村裡人上門問收茶葉的事，我已經和他們說了，今天開始收，等會估計要來人了你帶回來的獵物也要抓緊處理了”
春娘和肖大山說著家裡的事情。
擱以前，肖大山早就不耐煩了，現在卻麵帶笑意的聽著。
“獵物，我等會拿到下遊去弄，我弄慣的”肖大山不想讓春娘臟了手。
這村裡也不是沒有獵戶，那些人家的婦人可討厭處理獵物了。
肖大山以前覺得矯情，現在嘛，嘿嘿春娘那麼香香的，軟軟的姑娘，就不應該沾手
“那也行也不知道茶葉多不多的對了，你可和三爺說清楚了，咱們收茶葉的要求沒，那是那些渣子，老梗子的，可都是不收的都是鄉裡鄉親的，這醜話可得說前頭”
“嗯，你就放心吧，三爺之前說了，讓肖杉娘幫咱們盯著不達到肖杉娘的首肯的，全部拿回去自己喝”
“那就行”
“娘這是又出門了？”肖大山看著桌上剩的碗筷，有些不高興了。
“嗯，弄茶葉去了”春娘也沒在意的上前的收拾。
肖大山看著自己帶回來的獵物，也隻能放下想幫忙的心思，拎著東西去村外的山泉下遊處理了。
十來隻獵物可要處理個一兩個時辰呢
春娘這邊剛把碗筷洗好，村裡的大娘大嬸就提著籃子上門了。
“春娘，在家忙呢！”紅嬸笑嗬嗬的打招呼。
“是啊，紅嬸，剛忙定，快坐”春娘倒了一碗熱水招呼道。
紅嬸樂嗬嗬的喝了一口熱茶，這才準備說茶葉的事。
“春娘啊，我今天”
話還沒說完，春娘家陸陸續續的就來了好幾個婦人，看著都是比春娘大的。也是怕春娘家收茶葉，來的晚了，多了，人家就不要了