天氣一冷,春娘就準備收蘿卜了。
冬天能吃的新鮮的蔬菜,也就是蘿卜白菜了。
“大山,家裡有沒有地窖什麼的?”春娘有時候才想起來,家裡缺少儲存蘿卜白菜的地方。
“地窖?沒有”
“那你們往常冬天收獲的蘿卜和白菜都放哪裡?”
“就放柴房怎麼不可以嗎?”
“柴房的話,放是能放,就是今年我種的蘿卜白菜蠻多的,要是多放蘿卜白菜的話,就沒地方堆柴火了過冬柴火也很重要的”
柴火可不能全部都放在室外,要是下了個雪,那濕的柴火可就沒法用了
“啊,那就放堂屋吧”肖大山提議。
“現在隻能這樣了,今天你不去山裡吧?”
“嗯,已經十月份了,離今年的第一場雪,不遠了,等過兩天我再最後一次進山一趟,之後就都不去了”
“那也好,天越發的冷了,你進山啊,我也擔心”
“嗯,春娘,你就放心吧,我心裡有數的。可是一個人在這三年混了十年了,而且呀,我們也不會,一直打獵的。天冷了,動物也要冬眠來著”
竭澤而漁可不行。
“那成,今天你幫我拔蘿卜吧,大川今天一早就下山去了,家裡種的那幾分地的蘿卜,靠我和娘,幾個女的還不知道要弄到什麼時候呢。”
“好”
肖大山放下沒維修的打獵工具,跟著春娘去地裡,準備拔蘿卜,打獵工具家裡還有多的,修的話,也不急這一時半會的。
“大山,你先彆急,咱們給這蘿卜先加點水,等會好拔一些”
春娘拉住想要上首的肖大山。
“啊”肖大山以前可沒種過什麼東西,哎呀,真不了解這些,但是既然春娘說了,那就有春娘說的道理。
在拔蘿卜之前,先用充足的水分澆透土壤,以軟化土壤並使其鬆散。這樣可以減小拔出蘿卜時的阻力,從而更容易拔起。
“好了,大山,你先鬆鬆土”
肖大山連忙聽春娘的吩咐將蘿卜生長的土壤周圍鬆散,可以使其根部更容易解開土壤結構,在拔出蘿卜時也能減小阻力。
“現在差不多了,今年的蘿卜,我看著大的很”春娘看著露在外麵的蘿卜,滿足極了。
肖大山用手握住蘿卜,將其向左右方向慢慢轉動,使其根部的纖維組織斷裂,從而更容易拔出。
春娘沒有肖大山的大力氣,但是借助工具,拔蘿卜也不是什麼難事。
春娘將鏟子插入土壤中,儘量靠近蘿卜,然後用力向外翹起,一個白胖胖的蘿卜就這樣被春娘拔出來。
小芳早就在一旁等著,將蘿卜頭切斷,離開根部的小部分容易腐爛並汙染蘿卜。這樣也便於儲藏。
沒一會,就裝滿了一籃子蘿卜。
肖大娘也沒閒著,端起蘿卜,就去清洗,使其變得乾淨、無雜質。這部分的蘿卜,春娘打算曬蘿卜乾。
有很多蘿卜較大、比較深埋,對於肖大山並不用費什麼力氣。將蘿卜輕輕拉動幾次,以加速鬆動其根係,然後再進行拔出。
春娘就比較心細了。在拔蘿卜時輕輕下手,不敢用力過猛,生怕會損壞蘿卜的表皮和根部,影響其品質和口感。
半上午的時間,三個人齊心協力,總算把所有的蘿卜都拔出來了。
“大山,我要下班回去做飯,你等會兒把蘿卜運到家裡,按照你說的,放到柴房裡去”
“嗯”這些重活本來就是男人該乾的,肖大山低頭開始整理。
春娘和小芳剛走到家門口,就聽見王翠花的喊聲。
“春娘,你們可算回來了”王翠花喊道。
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