麵對這一家子,陳帥也不能說什麼。
歸根到底,他們還是有血緣關係的。
自己叔叔的事,他還是男要儘力的。
歎了口氣道“行,如果到時候實在沒有人,那侄兒就獻醜了。”
話已經說完了,陳帥就要走。
“在哪吃不是吃,讓你三叔去鎮上買菜。”
看著陳帥要走,三嬸子吳月蘭,極力挽留他們。
陳帥拉著甜甜媛媛的小手。
“不了三嬸子,我回去還要準備下午生意。”
“再乾明天一天,就進行割麥子。”
陳帥這麼一說,他們還真的沒有辦法挽留。
人家賺錢要緊,他們身為長輩,可不能拉著後腿。
陳國營一家老小,都跟著送出來。
“彆送,都是一家人,千萬不要像送客一樣。”
陳帥一胳膊一個,特輕鬆的抱起她們兩個。
轉了一圈,將近四十分鐘過去了。
陳帥回家,楊妙雲正在清洗蔬菜。
一個青菜,一個是豆角。
“你們回來了,自己下來走就行,怎麼還讓爸爸抱。”
兩個小家夥,眼睛瞪的大大的。
甩動著馬尾辮,就好像撥浪鼓一樣。
媛媛跑過去,抱著媽媽的小腿。
“不嘛,我想吃爸爸做的拉麵。”
看著妹妹如此的給力。
甜甜在陳帥這裡,抱著他的腿,來回的搖晃著。
“爸爸,我和妹妹想吃拉麵。”
“保證一個菜也不吃,就是單純的吃麵。”
陳帥寵溺的看著她,自己本來說好的,當然不會食言了。
捏著她的小鼻子“當然是爸爸做飯了。”
“說過了今天吃拉麵,當然不會改變了。”
“你們稍微等一會,拉麵很快就好。”
“本來應該配牛肉,上次買的已經吃掉了。”
“那咱們就今天,就是吃豬肉的。”
“剛才出去的時候,我就已經醃製了一塊。”
“這麼一會,基本上不成問題了。”
陳帥醃牛肉的時候,她們兩個沒有看見。
媛媛立刻放開了媽媽,同姐姐統一戰線。
陳帥打開冰箱,從裡麵端出來一個小飯盆。
這就是雙溫冰櫃的好處。
打開了罩在上麵的塑料袋子。
陳帥開始燒火,肉放進其中。
醃製過了,需要放的東西,自然也就沒有多少了。
一些生薑,大蔥,還有八角,香葉,桂皮就可以了。
幾根樹枝放進去,火焰翻滾的更加厲害了。
裡麵的水也是很快就開了。
陳帥拿著麵盆開始加入麵粉。
為了增加麵粉的口味,要經過不停的揉搓。
這裡加了適量的鹽,還有食品堿。
因為天氣熱,醒的時間自然也進行縮短了。
現在才是真正的主題了。
大麵團變成了一米多長的長條。
這個長條立刻就分成了,全部大小的劑子。
連續的兩著左右拉動。
另外一個鍋裡,打開蓋子使用筷子插出來肉。
隨著麵團變長,變成了長長的麵團。
“砰砰!”
隨著幾聲摔打,手裡的麵投進了鍋裡。
“今天是沒有高湯,不知道味道該是怎麼算。”
“先說好了,不好吃就慢慢吃,可不能就這樣吐了。”
沒有高湯的加持,麵的味道自然也就不香了。