宋掌櫃見辣椒出苗了，也很高興，東家對辣椒可是很重視的。於是，邀請溫馨去彆院喝杯茶，歇息一會兒。
溫馨隨宋掌櫃去了彆院，剛到彆院門口，過來一輛馬車。
宋掌櫃連忙迎上去，把馬車裡的人扶下來。
溫馨定睛一看，這不就是顧錦澤嗎？手裡還拿著一個卷軸，像是字畫之類的。出於禮貌，便過去打了聲招呼。
“顧公子，彆來無恙？今日好巧在這裡碰上。”
顧錦澤看了溫馨一眼，“李娘子今日怎麼在這兒？”
“我來看看辣椒出苗了嗎？”
宋掌櫃適時接話“東家，辣椒已經出苗了。”
“出苗了呀？辦的不錯。請李娘子進去喝杯茶。”
顧錦澤說完進了彆院。
宋掌櫃請溫馨進彆院去喝茶。
這麼半天，溫馨真有點兒渴了，喝了兩杯茶，就告辭了。
宋掌櫃把她送出彆院，看著馬車遠去，進去彆院見顧錦澤。
顧錦澤正坐在一間雅致的屋子裡品茶，身邊一個貌美的丫鬟在一旁侍立。
宋掌櫃在門外回稟“東家，李娘子回去了。”
“如何？”
“李娘子做事儘心儘力，很負責任。”
“知道了，下去吧！”
“是。”
顧錦澤抿了口茶，視線落在對麵的一幅畫上。畫中一棵大槐樹，樹上掛滿紅繩，樹下一男一女，兩個背影。
新鋪子在緊鑼密鼓的籌備中，準備開業了。
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溫馨特意在新鋪子門口貼了招工啟示，很快就有幾個應聘的。
溫馨選了兩個年輕婦人和一個十七八歲的少年。寫了三份勞務合同，讓他們簽字按手印。
新鋪子開業前一天，溫馨帶人去買了三大筐食材，把食材直接放進店裡，帶著店裡的人一起乾活。
次日，狗子在新鋪子門口放了掛鞭炮，麻辣燙鋪子正式開業。
溫馨特意把家裡涮火鍋用的鍋子帶來，做了一鍋麻辣燙當試吃。
初時沒人光顧，還是幾個在涼皮店買過油辣子的客人，認出了溫馨和丁蘭。幾個人試著嘗了嘗麻辣燙，覺得味道不錯，於是進店裡點了菜，坐下等待。
店裡有了人氣，慢慢的，來吃麻辣燙的客人也多了。
到了下午，溫馨去後廚看了看，食材下去一大半，今日也算開門紅。
這時，聽見門口有賣冰人的叫喊聲。
溫馨連忙出去叫住小販。
詢問之後才知道，冰塊也分好幾種。能直接入口做冷飲的，或有些許雜質的，還有就是雜質多的，不能入口，擺在家裡解暑用的。
溫馨選了純解暑用的，二十文一斤，買了十斤。
小販讓溫馨稍等一會兒，他回家取了冰給送來。
溫馨在店裡等了一會兒，小販提著筐過來了，筐裡裹的還挺嚴實。
溫馨付了二百文給小販，讓他以後每日都送二十斤解暑的冰過來，還詢問了他家的住址，萬一冰塊不夠用，還能去他家買。
小販走後，溫馨讓丁蘭把冰塊拿去儲存肉食。
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