第五分衛！
達拉斯的唐人街位於市中心以北的一條名叫fitzhugh的街道上。
本地人通常稱那裡為“小亞洲”。
當申通等人到達的時候，才發現這裡比想象中的更加繁華。
沙縣小吃、蘭州拉麵、黃燜雞米飯、張亮麻辣燙、雲南米線
在珠穆朗瑪峰上能看到的幾家中國美食，均在這裡生根發芽了。
彆在意他們出現的時間。
畢竟是新的時空。
傑弗森呆呆的看著眼花繚亂的外國文字，向申通谘詢道“申，我們去哪家吃啊？”
申通在眾多招牌中尋覓。
有了，就它了！
北京烤鴨。
在北京生活的幾年，申通對北京的美食可謂熟門熟路。
要說帶隊友們吃中國菜的第一餐，為了穩健，申通必須選擇北京菜。
人高馬大的籃網球員走進古色古香的“正宗北京烤鴨”店。
“招呼著吧。”
“得嘞，諸位爺，裡邊請~~”
申通熟練的點了一些北京招牌菜。
對於這些菜式，申通還是有信心的。
老少鹹宜。
相信這些吃慣了漢堡、披薩長大的可憐家夥們，一定能感受到味蕾的幸福感。
第一道菜式北京烤鴨。
當頭戴高帽的廚師用高超的刀工片鴨的時候，除了申通以外的眾人歎為觀止。
科林斯“中國功夫真是無處不在啊。”
申通想解釋片鴨隻是一門刀工而已，但後來想想，刀工在這些人心裡恐怕也算是功夫，就算了。
畢竟在外國人心裡，土豆絲能切的像毛發一樣細卻不是用機器做出來的，是完全不可思議的。
“夥計們，這道菜是中國的首都北京的著名菜式，起源於南北朝時期，在當時可是宮廷食品。”
一聽申通說是“宮廷食品”，籃網隊的眾人眼睛都亮了。
學著申通將連著鴨皮的鴨肉挑兩塊放進麵餅裡，加上點黃瓜絲、蘿卜絲、蔥絲，再加上點麵醬。
一口下去。
爽飛了！
鴨肉肥而不膩、外脆裡嫩，非常正宗。
第二道菜式老北京銅鍋涮肉。
當一個帶著長煙衝的大銅鍋端上來了的時候，眾人都是一愣。
申通解釋道“這是北京的火鍋，用的是銅鍋炭火，講究。”
清湯鍋底的銅鍋涮羊肉，最大程度的保留了羊肉本身的鮮美，肉質新鮮無膻味。
這家餐廳幾乎百分百的還原了正宗的老北京蘸料。
由紅腐乳、韭花、芝麻醬、蝦油配成，配上清湯涮肉的味道簡直讚爆了！
肯揚馬丁對於這道菜似乎非常喜愛。
尤其在申通介紹“火鍋”這個名詞在國內也用在籃球場上，代表蓋帽的意思時，馬丁吃的就更勤快了。
而馬克洛奇、科林斯甚至斯卡拉布賴恩，也都加入了用筷子撈火鍋底料的行列。
他們深信，來自神秘的東方大國，中國美食具有不可思議的力量。
斯卡拉布賴恩可拚了，邊吃邊說道“吃了這道菜，我的蓋帽功夫肯定會提高不少吧。”
見對方狼吞虎咽的模樣，申通連忙說道“慢點吃，彆噎著了。”
斯卡拉布賴恩“唉唉好。”
申通語重心長道“布賴恩，不用著急，慢慢來，咱們球隊上下其實都非常信任你，認為你就是能力不行。”
斯卡拉布賴恩“”
嘴裡的涮羊肉不香了。
第三道菜式，爆肚。
爆肚是把鮮牛肚或鮮羊肚洗淨整理後，切成條塊狀，用沸水爆熟，蘸上芝麻醬、醋、辣椒油、香菜末、蔥花等拌製的調料食用，又脆又鮮。
時值11月，老北京人有農曆立秋後“吃秋”的講究。
要吃秋，有爆肚。
這會兒吃正是時候。
其他如北京炸醬麵、褡褳火燒、驢打滾、豌豆黃等小吃依次上桌。
再搭配幾個涼菜，齊活了！
至於申通自己都吃不慣的肉汁、鹵煮、炒肝等，就沒推薦給隊友們。
眾人吃的那叫一個得勁！
熱火朝天，翻雲覆雨。
“老板，再來10隻烤鴨！”