關閉直播間之後，大夥可就放鬆多了！
那邊雖然有攝影機在錄製著，可沒人跟他們互動啊！
包餃子吧！
大夥齊上陣。
肉餡調的相當淳樸了！
什麼叫淳樸呢？
就是那個味道，記憶中的味道才叫淳樸。
肖宇調餡的手法純是原始那種。
大夥都動手。
這效率嘛！自然不會慢。
集體協作。
肖宇展示了一個旋風擀麵皮之後，大夥可就閒不下來了！
包餃子這種事情呢！
其實在東北來說，就是個一邊嘮嗑一邊乾活的事情。
這時候老媽開口笑著說
“還記得以前在村子裡麵住的時候！”
“每到這個時候，入冬了。”
“俺家就要包挺老多的餃子。”
“包好了之後直接放到外麵凍上。”
“平時不願意做飯了，就拿回來一點凍餃子！”
“那餃子都凍好了放到大缸裡麵。”
“吃起來可方便了！”
老媽說的這些，其實也是在懷念過往的那些時光。
肖宇這時候開口接話說
“咱們現在也可以啊！”
“今天吃不完這麼多餃子的！”
“包好了放到陽台也一樣。”
“陽台的窗戶邊上也挺冷！”
“多凍一會也能凍結實了！”
聽到這話後，老媽倒是開心了不少。
這時候孟姐開口接話說
“我姥姥就特彆喜歡包餃子！”
“小時候去她家，總是吃她包的那個酸菜餡的餃子！”
“嘎嘎好吃！”
孟姐也開始回憶起了這些童年的美好回憶來。
這就讓大夥更加在意這頓餃子了！
花花還是第一次感受到這樣的氛圍。
東北大餡水餃，真的是讓人很溫暖的東西。
這麼多人呢！
必然是要兩口大鍋同時煮餃子啊！
兩鍋水都燒開了！
那邊趕緊下鍋。
餃子多，鍋子小。
這樣分批下鍋。
包餃子和煮餃子都不耽誤。
這速度就快多了！
在這樣的忙忙碌碌之中。
前麵兩鍋餃子已經出鍋了！
這時候肖宇就開口對花花說
“二哥！”
“一會你可悠著點吃！”
“咱們東北這邊講究一個上車餃子下車麵！”
“一會兒我還得給你做一小碗手擀麵。”
“咱們意思意思就行！”
“你可彆撐到了！”
“到時候吃不下麵怎麼辦？”
這話很重要。
在東北，上車餃子下車麵，是個不成文的規定。
這是一種講究。
花花這時候就開口張羅說
“那感情好啊！”
“弟弟，要不你給我包幾個大餡餛飩吧！”
“這樣有麵有餛飩。”
“肯定更好吃啊！”
有道理！
咱得說花花這人挺會吃啊！
既然如此，肖宇也就不客氣了！
馬上開始準備了起來。
這包餃子的麵有點軟，其實不太適合擀麵條。
但是肖宇不想讓花花失望。
這就把麵條稍微擀的厚實了一些。
做手擀麵擀麵皮的時候，順便切下來了一些做了餛飩皮。
這餛飩嘛！
其實非常的好包。
肖宇親自包餛飩。
那速度真的是沒法形容了！
嗖嗖嗖！
十個大餛飩就下鍋了！
這東北的大餡餛飩，其實就跟南方那邊的水餃差不多。
這邊做菜其實實用性很強。
就是要方便吃。
大餡水餃，首先要考慮的就是味道。
下鍋不蓋蓋，這也是規矩。
餛飩下鍋之後，肖宇馬上準備起了餛飩湯來。
生抽，香油，辣椒麵，耗油···
這些家常的調料放進去就很酷。
當然，彆忘了最主要的是白糖。
加一些真的可以提鮮哦！
再加上一些小蝦米，還有蔥花香菜。
雞汁也要放一點點。
這樣的話，一碗家常餛飩湯就算是完成了！
紅紅的辣椒麵放進去之後，那個感覺，真就沒治了！