第39章 和傻柱的打賭!_四合院:繼承小酒館,嫂子徐慧真_思兔 

第39章 和傻柱的打賭!(2 / 2)

傻柱顛顛兒跑到蘇正平的跟前,看到蘇正平正在處理兩隻兔子。

肥碩的兔子全身的皮子都被扒了,身上肌肉清晰可見!

傻柱又看到蘇正平腳邊還有幾隻兔子在蹦蹦跳跳。

“唉吆喂,蘇正平你這是端了兔子的老巢了!

真是缺德呀!也不給兔子家族留個後代。”

聽見身旁的陰陽怪氣,

蘇正平沒好氣的懟了回去!

“嗬嗬,缺德!缺德你可以不吃呀!一會兒我做好了你不吃不就行了嗎?”

“嘿,你以為我稀罕你的兔子肉,居然還讓我打下手,

不吃就不吃!

今天我如果吃你的兔子就是孫子兒。

我看你能做出什麼樣兒的美味!”

說完傻柱就端著菜出門清洗了。

蘇正平見到傻柱話趕話中了自己的圈套,嘴角掛上了一絲微笑!

他倒是想看看傻柱能不能像自己說的那樣一口也不吃!

蘇正平把兔頭衝洗乾淨後,加入薑塊50g、蔥結50g、精鹽100g及料酒、硝鹽拌和均勻,醃漬碼味

用清水洗淨,然後放入沸水鍋中氽一下撈出待用。

將兔頭與全部調料、湯一同放入砂鍋,大火燒開5分鐘關火,再開火燒開後出鍋,出鍋後撒上炕過的白芝麻。

一套動作行雲流水!

至於麻辣兔頭中的費時間的活,蘇正平直接把兔子放進了仙島空間用時間加速浸泡和醃製。

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等到傻柱把菜清洗完畢的時候,

蘇正平已經把這道麻辣兔頭搞定了!

傻柱看到色澤紅潤的兩個兔頭!

嘴角間勾起了一個不屑的笑容。

這道麻辣兔頭可是傻柱的拿手好戲。

每次做這道菜,

傻柱都要提前一天準備才能完成。

現在蘇正平居然在半個小時左右做好了這道菜!

傻柱是一萬個不相信的!

“唉吆喂,您這是麻辣兔頭嗎?

不會是鹵水兔頭吧!

正平呀,麻辣兔頭可不是用鹵水澆一下就可以的!

這個呀你得醃製呀!得長時間算了!

和你這個門外漢說不好!

不說了!不說了!

反正我是一口也不會吃的!

我呀!感覺這麼浪費糧食呀!虧心!”

“哈哈!傻柱,既然這樣的話我們在加個賭約怎麼樣,

一會開飯了!

我這道麻辣兔頭如果獲得了你家老爺子的一句誇獎。

那麼傻柱你就幫我做30天的飯。

怎麼樣?”

“嘿嘿!沒問題,正平呀!你這是不知道我爸的脾氣!

他如果知道你這麼糟蹋食材!

估計把你殺了的心也有了!”

蘇正平打個哈哈,和傻柱分彆控製著一個灶開始燒菜。

紅燒兔肉!

爆炒兔丁!

正所謂行家一出手就知有沒有!

蘇正平當著傻柱的麵燒兔肉,

那行雲流水的動作直接把傻柱看愣住了!

“這這這個蘇正平真的會做菜?這火候!還有剛剛那刀工!

不會他的廚藝比我還高吧!”

看著蘇正平的手法,傻柱已經懷疑了起來!

但是他心中此時還是抱著一點點希望的!

他想著彆管蘇正平廚藝多高。

但是三十分鐘做出一道麻辣兔頭!

他是一萬個不相信的!

就在兩人暗自較勁的時候,廚房外麵傳來一陣傷心的哭泣聲。

“嗚嗚嗚嗚”

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