小鎮上有特色的飯店，倒是有幾家，不過看他們的店名，是什麼過手米線、撒撇之類，都是兩人不愛吃的少數民族特色菜。
虎永剛看到一個“石家樂飯店”，門麵樸實無華，也沒有大玻璃窗寫特色菜，覺得可能是漢族人開的家常菜館，就把車停下了。
寧靜看他家門口，堆放著許多雜七雜八的雜物，覺得開飯店的，卻如此不講衛生，不知道做出來的菜，能不能吃。
虎永剛勸說道：“既來之則安之！先進去看看再說，不行就換一家唄。”
進去以後發現，店堂不大，但一塵不染，十分的乾淨整潔，寧靜也就沒有說什麼了。
看到他家的菜單，兩人再一次感到意外和驚喜：居然有醉蝦！
這是必須要點的！
菜單上有“砂鍋燉魚”，但馬老板說，今天沒有買魚。
隻好作罷。
虎永剛本想點一份“紅燒牛鞭”的，但寧靜的白眼直翻，隻好悻悻然換了一道“剁椒牛蛙”。
蔬菜不可少的寧靜，要了一份蒜蓉馬齒莧，馬老板就說，他們家菜式的分量足，兩個人這幾個就足夠了。
等著上菜的間隙，寧靜感慨一下：“一心想吃魚卻沒有吃到，有醉蝦也可以啊！”
虎永剛笑了起來。
寧靜眉頭一皺：“我的話很好笑嗎？”
虎永剛忙說：“不是不是，我是聽你剛才的話，想起了一個笑話。”
“哦？說來聽聽唄！”
“說是從前有個財主，雖然很有錢，但非常的吝嗇。他不僅對外人如此，對自己和家人也一樣，飯桌上常常幾個月都見不到一點葷腥。
他們家的長短工還都能忍受，但私塾先生就受不了，每每乾不幾天就走人，換了一個又一個，後來乾脆就請不到人了。
正當財主愁眉不展之際，一個秀才毛遂自薦，願意來當私塾先生。
財主大喜，但擔心秀才也會嫌棄夥食差，而乾不長，就問他對夥食方麵有什麼要求。
秀才慢條斯理地說，我對吃的方麵不怎麼講究，每天無雞鴨也可，無魚肉也可，唯青菜不可少！
財主一聽，十分高興，馬上按照秀才說的，寫下契約，雙方簽字畫押，不得反悔。
三天過後，秀才見頓頓吃的都是青菜蘿卜，就提出了抗議，要求吃葷菜。
財主當然不同意啦，我們訂了契約的，你怎麼能反悔呢？
秀才說，不是我反悔，而是你不遵守契約啊！
說著，就拿出契約，指著有關夥食的那一條念道：無雞，鴨也可；無魚，肉也可；唯青菜不可少！
你這最後一條，倒是做到了，前麵兩條呢？……”
寧靜還想刨根問底的時候，馬老板上菜了。
她擔心的衛生問題，沒有出現，人家的菜不僅清爽衛生，而且色香味俱全。
更為難得的是，這兩人還真是有口福，馬老板給他們上的主食，竟然是正宗的“遮放貢米”做的米飯。
那米飯一端上了，就感到清香撲鼻，米粒又大又長，色澤晶瑩如玉，吃到嘴裡香糯可口，有虎永剛小時候最愛吃的豬油拌飯的口感……
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