然烏鎮緊靠著然烏湖,318國道穿鎮而過。
然烏,在藏語中的意思是“羊奶”。由於然烏湖離來古冰川很近,冰雪融化之後就使得湖水的顏色接近乳白色,因而把湖取名“然烏湖”;
又因為湖邊小鎮附近的山脈,形似臥著的羊,而湖水就好比羊的乳汁,所以就把小鎮稱為“然烏鎮”。
不過,關於它的來曆,當地人卻流傳著一個傳說:
在現在的然烏鎮康沙村那裡,很久以前有一戶鐵匠,鐵匠家有一頭牛,每天都與安貢湖從前的然烏湖名)的神牛抵角相鬥,家牛經常不敵而受傷。
鐵匠就給自家的牛打造了一副尖利無比的鐵角,用鞘套在牛的角上。
家牛再與神牛戰鬥,神牛落敗。
受傷後的神牛流血慘叫,跳進湖裡,卻觸犯了湖中蛟龍。
蛟龍暴怒,引發洪水,淹沒了村莊,很多村民被淹死,屍體都被洪水衝走,所以就取名為“饒窩”在藏語中,饒,意思是屍體;窩,意思是衝積)。
現在使用的“然烏”,就是由“饒窩”演變而來。
眼前的然烏鎮,店鋪就分布在318國道的兩邊,沒有幾家,飯店就更少,寥寥幾家,除了藏餐就是川菜。
讓虎永剛兩人驚訝的是,居然在鎮上發現了一家川菜魚莊。
“不是說西藏人不吃魚嗎?怎麼還開魚莊呢?”寧靜有些奇怪。
“這是四川人開的,而且來吃的都是過往的遊客吧。”虎永剛說。
“那我估計他們用的魚不一定是當地神湖裡的。現在交通便利了,可能是從成都那裡運過來的。要不我們今天就吃魚吧?”喜歡吃魚的寧靜很想進魚莊。
虎永剛搖搖頭,“還是不要吃魚了吧。我覺得那麼遠運過來的可能性不大。你想啊,交通再怎麼便利,畢竟有幾千裡路,那成本多大啊?
而藏區的神湖,多少年都沒有人捕魚,裡麵的魚肯定又多又大又肥,所以,他們就地取材的可能性更大。”
被他這麼一說,寧靜馬上打消了吃魚的念頭。
兩人還約定,在藏區決不吃魚,除非是內地運過來的海魚!
除了要尊重當地人的民風民俗為主要原因之外,還有一個小小的原因就是,藏區有水葬的風俗習慣,吃水裡的魚總有點那個感覺。
本著入鄉隨俗的原則,兩人最終還是選擇了吃藏餐。
可能藏區不適合蔬菜生長,這家藏餐館隻有西紅柿、黃瓜和大白菜三種。
兩人選了一個熗炒大白菜後,又點了三個葷菜:
蘿卜燉牛肉,這在當地是非常受歡迎的一道菜,牛肉燉得非常爛,搭配白蘿卜,味道十分鮮美;
犛牛肉餅,犛牛肉製成的餅,口感獨特,是藏餐中的一道特色美味;
藏香豬豬排,與普通豬排不同,藏香豬是放養的,用黃乾椒和薑蔥醃製後,在高壓鍋裡蒸出來,保留了豬排的原汁原味之外,又增加了一點辣味,很是爽口。