平平淡淡的日子裡！
2015919周六
休息日啊，美滋滋，可以睡懶覺了。家裡還是跟往常一樣，就我一個。早飯我媽喊我來著，當時有起床氣，直接給她說不吃了，語氣不怎麼好。睡不著了，在學校裡吃慣早飯，在家不吃點早飯，肚子有點難受，去廚房找找東西吃，大部分都是生的食物，有點無奈了。我是那種廚房真小白，煤氣爐都不會開。我不太想放棄，再找找吧，找了半天就到了一包掛麵，可是煤氣爐我又不會開，萬一操作失誤，e，我看了看旁邊燒柴火的灶台，要不那這個試一試，我心想這個應該不會困難，我看爸媽還有爺爺奶奶燒起來挺容易的。我就開始自己操作起來。
在外麵接了一桶水，把鐵鍋刷一刷。鍋裡有點油漬，我把清水直接倒裡麵，開始刷起來，可是刷了半天還是不行，一倒水上麵還有油。把我整懵了，我記得我媽她們都是這麼做的。為什麼我不行，看到旁邊的洗潔精，心想總不可能把這東西倒進去吧。我沒見過我媽她們有這種操作啊！我突然想起來了，他們刷的時候都是用熱水，我找到家裡的熱水壺，拔掉瓶塞手放在瓶口上麵，是熱的，蓋上顛一顛挺沉，不少水。我興致衝衝接著把熱水倒進去，操作後，感覺油汙少了，（我感覺應該是心裡作用覺得油汙少了。）還剩一點，沒事。老話常說不乾不淨，吃了沒病。鍋刷好了，那就準備燒火吧。
我去外麵柴火垛，找火引子，我這邊火引子一般都是曬乾的玉米皮或者就是收割機收的麥子渣，（以前的收割機收小麥，不能把麥子打的更碎，需要人力把它們拉回去。）我走到垛前，隨手拽了一點。感覺拽的差不多就回去了。我坐在鍋灶口，從旁邊的拿起來的打火機。我仔細回想起我家裡人他們是如何生火的。不能跟它成直角，這樣的火不旺容易滅。要跟它儘量保持180°左右你要保證火勢跟你引子是一個方向。這樣的火勢猛，不容易滅。壞處就是燒的太猛了，手速慢點燙手啊。我趕緊把火填進裡麵，把門關上。等火勢再大一點，開始填碎屑之類的，比較容易著起來那種，持續時間要比引子時間長點。切記不能第一時間放樹枝那種，因為火引子燒完都不一定燒透它。我的火滅掉了，我記得我操作沒啥問題啊，怎麼滅了。我坐在那裡開始托腮想要不放棄吧，吃個飯不至於，大不了去市集買飯吃。但是我心裡有很糾結，不想這樣放棄，都馬上快成功了。開始想想哪裡出問題了。這個時候不經意往地上瞟了一眼，看到一個黑色的鉤子，我恍然大悟，忘了火鉤子。趕緊撿起來，對著鍋灶下麵就是一頓掏。果然就是這個問題，鍋灶下麵是有通風口的，保證一定的空氣流通性。學過物理的都知道，火的燃燒需要氧氣，我把鍋灶關上了，剩下的唯一一個通風口還被堵上了，裡麵的空氣不能流通，氧氣消耗完，火自然也就滅了。果然火燒起來了。燒鍋灶也是技術活，因為火引子這東西你得熟練，太多了不行，太少了也不行。就像我也失敗了幾次，我沒寫罷了。還有填碎屑的量，多了滅，少了也滅。精通的人完全可以控製火勢，你想讓它是怎麼樣，那就是怎樣，尤其是是炒菜的時候，最明顯。火大菜乾，火小沒熟吃了鬨肚子。我也就能把它燒起來煮個掛麵吃。
下麵就是開始漫長的燒水了，火小填柴火，燒了大概20分鐘左右吧。我聽水燒開的聲音，把手上的活放下，洗了一下手，一打開鍋蓋，肉眼可見的水蒸氣撲麵而來，真熱，上頭。用水衝了一下臉，緩解了一下。倒了一小撮掛麵，彆看少，出的分量多。剛倒完，鍋灶火滅了。我沒有蓋上鍋，奶奶給我說過最好不要蓋，蓋了你第一時間發現不了麵的麵軟硬程度。我打開鍋灶口，用火鉤子挑了挑，還有點火星，感覺夠了，又從外麵柴火垛拽了點火引塞進去，關上。萬幸火燒起來，我又塞了木屑，火開始旺了，又又塞了點木屑，這裡講一下，我就煮個麵，不需要用到樹枝那種，用樹枝太浪費了，煮麵煮完了，樹枝還會在燒。鍋灶滅火不太方便。不可能直接向裡麵潑水，潑了涼涼，下次引火就非常難了，把樹枝勾出來，單獨拉出來用水潑，這樣不行，鍋灶旁邊都是其他柴火，萬一自己不注意火星飛出來，會有失火風險，這不是小題大做，是真的有這種事發生。堅決杜絕這種事情。
我感覺裡麵柴火差不多夠燒的了。趁現在有點時間，調點料，拿出一個碗，醋醬油各倒一點，撒點少許的雞精提一提鮮，我又從外麵，掐了點蔥葉，一個人吃蔥葉夠了，一根蔥太浪費了，我家裡又沒有冰箱，不好保存。最後在滴點香油，美味。我從旁邊拿了一雙筷子。用涼水衝了衝。用筷子挑了全部的麵條，轉圈圈，這樣可以讓麵充分運動，可以檢查麵是否煮開了，我挑出一根嘗了嘗，軟硬剛剛好，筷子加勺子把麵撈起來。加點湯攪拌攪拌，香味絕了。這個時候鍋爐的火正好也燒完了。
我又從廚櫃裡麵端出一盤鹹菜，單獨吃麵有點太單一了。廚房因為燒鍋灶有點熱，我就把飯端出來了，外麵找個涼快地，椅子當桌子，馬紮當凳子。一口麵條，一口鹹菜，真不錯。一碗下肚，吃了八成飽，回屋又盛了碗湯。不燙，溫度剛剛好，碗裡還殘留著麵條的香味，好喝又解渴。喝完湯，開始打掃戰場，把自己產生的廚房垃圾收拾好，鍋裡湯不要浪費，找個盆盛起來，放一邊，這湯可以喂家禽。再一次看看鍋灶裡還有木有火星，確保安全！雖然鍋底刷的不太乾淨，我也儘力了，到晚上隻能求助我媽了。
時間不早了，出去轉轉吧，也不能一直在家裡！