“好嘞。”
涼菜,之前做的東坡肘子,小雞燉蘑菇之類的也開始由廚房裡的女打雜的端去待客的房間。
何雨柱也火力全開,一道道美味佳肴端出了廚房。
上完菜之後,何雨柱就閒下來了,拿出自己帶來杯子,做到一邊休息。現在還不能走,看看一會兒需不需要加菜。
孫主任在上完菜之後就來到了廚房。
劉叔迎了上前,發給孫主任一根煙,就問道“主任,來到是什麼人啊?還得從外麵請廚子做菜招待。”
何雨柱聽到劉叔的問話,也豎起耳朵來,偷聽。
孫主任瞄了一眼劉叔,說“你一個廚子,管是什麼人乾嘛?”
“說說嘛,我剛才看到了,一個個的穿著乾部裝。”劉叔說道。
孫主任看彆人都忙著,就跟劉叔說“前一陣不是說要公私合營嗎,這些人就是來乾這個的。”
“那我們以後就歸公家管了?”
“對,以後都歸公家管。”
孫主任看了手表,說“到吃飯時間了,把菜端前麵去,準備打飯吧。”
食堂裡的人都去前麵給工人打飯,孫主任看到了坐在一邊的何雨柱,說“柱子,你再等一會兒,我去包廂看看情況。”
“沒事,孫叔,您忙您的,我等一會兒不打緊。”
孫主任轉身出了廚房,去接待的包廂打探情況。
何雨柱則在想著剛才聽到的軋鋼廠公私合營的事,本來還以為軋鋼廠早就被婁半城捐給公家了,沒想到現在才開始搞公私合營。今年是1953年,第一個5年計劃開始實行,鋼鐵又是重中之重,軋鋼廠的命運已經被決定了。
沒一會兒,孫主任就又回來了。
“柱子,你可以走了。客人已經吃完了,都誇你做的好吃。本來我還想著有剩菜,嘗嘗你的手藝呢,結果一點也沒剩下,看來我今天是沒有口福了。”
“孫叔,誰說您沒有口福啊,看看這是什麼?”
何雨柱從旁邊桌子下麵拿出了幾個用盤子蓋著的碗,並一一打開。
“看看,做菜的時候我多做了點,魚和肘子那些整的沒辦法,其他都留了點,這是你跟廚房那一份。”
孫主任看著眼前的菜肴,迫不及待的拿了雙筷子,夾了一口菜吃。
“柱子,好手藝,怪不得婁董請你過來做招待餐。你吃了嗎,要不一起吃點。”
“不用了孫叔,我那一份已經打包好了,回去吃就行。”何雨柱拒絕了孫主任的邀請。
“那行,這是你今天報酬。”孫主任遞給何雨柱一個紅包。
“我送你出去,要不然你自己出去麻煩。”
孫主任又抓緊吃了幾口菜,把一個獅子頭端到自己辦公室,才把何雨柱送出了軋鋼廠大門。
何雨柱跟在門口值班的李哥打了一聲招呼,騎上自行車回家了。
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