第1章 紅小豆鯉魚粥!_重生之美味甜心_思兔 
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第1章 紅小豆鯉魚粥!(1 / 1)

重生之美味甜心!

“讓開,讓開,病人飲酒過量,導致酒精中毒,昏迷已經一小時,立馬洗胃、摧吐。”

淩晨三點,救護車上的警笛聲急促地在冷凝的空氣中響起,撕開醫院外死一般的黑寂,把正在打瞌睡的值班醫護人飄到外太空的靈魂硬生生扯了回來。好像是嗅到了瀕臨死亡的氣息,他們立刻振奮精神,跑出來把這個快死的肥女人推……

“兩個人推不動,就四個人推啊,快啊!”於是,四個男人把這個快死的肥女人疾速推向急診室,嚴陣以待地與死亡搏鬥。

這個快死的肥女人,名叫金嘒兒,奄奄一息地躺在推車擔架上,僅有的一點意識感受到迎麵而來的風像刀片一樣,一條一條像刮土豆絲一樣,把她孱弱的靈魂削走,她絕望地認為她活不下來了。

像是什麼管子似的,從她的鼻腔中硬生生插了進去,擠開她的五臟六腑,進入了她的胃部,又有一股比餿飯菜還餿的液態從那根管子裡流進她的體內,一股惡心從她的胃裡逆流而上,她便像一條被丟進油鍋裡的死魚猛地擺了一下,然後就大口大口地嘔吐起來,那味道就像把裝自己便便的大腸吐出來一樣。大概,黑白無常是被這比黑暗料理還恐怕的味道給嚇怕了,所以那時才嫌棄得沒有把她的命索走。

可是,三年過後,她又一次酗酒過多,致使自己再次酒精中毒,黑白無常或許得到了上次的教訓,不等醫生對她施救,就把她的性命取走了。她聽著七歲兒子撕心裂肺地哭喊著“媽媽”,心如刀絞,終知悔恨,但為時未晚,老天給了她一次重生的機會,她回到了三年前,二十二歲的時候。

“媽媽,媽媽,媽媽……”金嘒兒在自己昏昏沉沉的意識中,聽見一個暖心窩子的小奶音在喊自己,確定是兒子小小酥的聲音,便逼著自己迫不及待地蘇醒過來。

她,重生了!

“外婆,外婆,你看,媽媽睜眼睛了。”小奶音泛著激動的情緒開心地響了起來。

“嘒兒啊,怎麼樣,感覺還舒服嗎?”金嘒兒的媽媽林清依心焦地詢問著,一張憔悴的容顏湊到了金嘒兒的眼前,被皺紋壓得沒有神光的眼睛裡充滿了擔憂和關心。

金嘒兒那張堆著一層厚肉的大餅臉露出一個笑容,她搖了搖頭,用手撐著床立起身來,一百六十斤的體重壓得病床“嘎吱嘎吱”直響“媽,我沒事!”說著,她便流下兩行清淚。

“怎、怎麼哭了啊?”看見女兒落淚,關心則亂的母親便心慌了。

金嘒兒一把把住母親和兒子,哽咽著說“我還以為,我再也見不到你們了。”

“傻孩子!”媽媽輕拍著女兒的背,也哽咽起來,“既然害怕失去我們,你就應該好好珍惜自己,彆再為那個人酗酒,傷害自己了。”

“嗯,我不會了!”金嘒兒小雞啄米地猛點頭,上天既然給了她重新活一次的機會,她就一定會好好活著的。

“來,你昏睡了那麼久,肯定餓了,媽給你熬了紅小豆鯉魚粥。”林清依從一旁拎來一個保溫桶放在嘒兒病床前的餐桌上,一打開蓋子,一股鮮美淳厚的米香便鑽進人的嗅覺裡,勾引人的食欲。

啊!活著真好!金嘒兒微眯著細眼,享受在被美味包裹的幸福感裡,由衷地感歎。

“好香啊!”小小酥伸長了小鼻子嗅著香味,激動地跳起來,嘴饞地直咽口水。

林清依“嘻嘻”地笑起來“你這小子,跟你媽一樣饞嘴,體質到像你爸,怎麼吃……”林清依一下意識到自己嘴快,話裡提到不該提到的人,一邊連忙慌張地將紅小豆鯉魚粥盛在兩個碗裡,一邊硬生生地轉移話題,“你喝多了酒,還洗了胃,腸胃現在肯定不好,這紅小豆鯉魚粥最有健胃醒脾,利水消腫的功效,多吃點啊!”

金嘒兒唇畔含笑望著母親,她知道母親剛才沒說完的話是什麼話,小小酥的體質的確很像他爸顧酥白,怎麼吃都長不胖,不僅如此,小小酥的眉眼也像及了顧酥白,兩條乾淨漂亮的臥蠶眉,一雙目光明亮的丹鳳眼,所以她以前每當看見兒子,都會煩躁地想起那個棄她而去的人,便把無名的怒火撒在兒子身上。想到這,金嘒兒便感到對兒子萬分愧疚,她從母親手裡端過盛好的紅小豆鯉魚粥,滾燙濃綢泛著魚香的米粥上邊凝結著出一層吹彈可破的魚油漿皮,她用勺子輕輕挑開這層清淡的油漿,盛了一勺伴著摻著紅小豆泥細嫩魚肉的米粥,吹了吹,遞在小小酥的嘴邊。

小小酥嘟著小嘴,眼睛睜著大大地望著自己媽媽,小臉兒都是怔怔的表情。金嘒兒的心更加酸了,這孩子,大概從他記事以來,都沒見過他媽媽主動喂他一口飯吧!她記得有一次,三歲的小小酥看見跟他一樣大的孩子吃飯時都有媽媽喂,那一天吃午飯時,便向她撒嬌,奶聲奶氣地說“小小酥,小小酥想要媽媽喂。”

自從小小酥兩歲那年,顧酥白當著她的麵,與另一個女人火熱親吻後,金嘒兒就開始酗酒,自甘墮落,對小小酥不管不顧,以致於那日小小酥向她撒嬌,提出讓她給他喂飯的要求時,她隻冷漠地反問了他一句“你自己不會吃嗎?”

“可是,可是……”那時說話還說不大好的小小酥喘著氣焦急地辯解,“可是隔壁的丫丫,她媽媽都給她喂飯吃。”金嘒兒那時候吃飯前喝了點酒,望著他那張跟顧酥白那樣相似的臉,火氣一下湧上心頭,抬手把小小酥的碗推到地上,朝他怒聲大吼“不吃就彆吃!我不是你媽,你連爸都沒有,哪來的媽啊!”小小酥一下就被她嚇得“哇哇”大哭起來,眼淚鼻涕流了一臉。從那以後,她就再也沒有聽見他說過“媽媽喂他”這一類的話了,而且每次吃飯他都非常地乖。

她真的對不起這孩子,就算顧酥白對她再絕情絕義,孩子是無辜的啊!幸好,上天讓她重生了,從現在開始,她要彌補這孩子失去的母愛,一切都還來得及。

“小小酥真是一個小饞貓,你看你口水都快流出來了!來,媽媽喂你。”金嘒兒溫和對兒子笑起來,那渾身上下流淌出的母愛,讓林清依覺得女兒跟以往判若兩人,更確切地說,女兒回到了最初的樣子。

小小酥裂著嘴笑起來,小身板靈活地跳到媽媽的病床上,像小狗一樣趴在媽媽麵前“小小酥不餓,媽媽你吃,這樣媽媽才會快點好起來啊。小小酥喂媽媽。”小小酥肉乎乎的小爪握住媽媽手裡的勺子,小心翼翼地把粥喂進媽媽的嘴裡。

有這麼暖心的兒子,金嘒兒是含著眼淚,吃下兒子喂的那一口粥的。那紅小豆鯉魚粥落入口中,粥香混著鯉魚的鮮香和紅小豆微甜的味道,溢滿全口,融進齒縫,像一股暖流,貼著食道,進入胃中,整個胃部便是暖氣四溢,整個人剛剛頹疲的精神便都抖擻起來,這是她最熟悉的媽媽的味道,她還以為她這輩子都吃不著了呢。

可是這道紅小豆鯉魚粥,味道雖然鮮美,卻比不上爺爺做出來的那種高級味道,那種味道,是會讓人忘記一切煩惱的。金嘒兒還記得爺爺做這道菜的工序,鯉魚去鱗、腮、內臟洗淨,再100克的紅小豆洗淨,倒入魚腹當中,又將魚放入沙鍋,加陳皮、花椒、薑片、胡椒粉、鹽,倒入清湯,上籠隔水蒸1小時左右,魚熟出籠,把滲入魚香的紅小豆從魚腹中掏出來杵成泥,接著把鯉魚的魚肉從魚骨上刮下來,碾成泥,便把紅小豆泥和鯉魚肉泥混合搓成與米粒一般大小的丸子,讓紅小豆的香甜和鯉魚的鮮嫩細滑的肉味充分互相融合,最後,將其與之前已經熬好的白米粥混合在一起放入沙鍋熬製,一道爺爺的紅小豆鯉魚粥便完成了。曾有美食家稱,這是他走遍世界各類餐館吃過最好吃的粥了,他那久經各種味覺刺激的舌頭,就像遇到清冽的聖水一樣,讓他重新找回品嘗美食的意義。

可見,爺爺廚藝之高超,因此,爺爺一手創立的金記菜坊幾度被評為全國數一數二的中餐館。可是,無論爺爺在廚房裡多麼意氣風發,流逝的歲月不僅給他帶來的蒼老,還奪走他的健康,兩年前,爺爺便患上了嚴重的老年癡呆症,便不能再做菜了。沒有爺爺手藝支撐的金記菜坊,一日不如一日,金嘒兒記得在前世裡,金記菜坊就在離現在不遠的未來時間裡,將會倒閉,爺爺也會隨著他這一生心血的終結而逝去。

金嘒兒突然想到,她重生回來,知道將要發生的事情,說不定她就能改變那些不好的事情。

“媽,我們現在馬上回家吧!”金嘒兒猛地把整晚粥喝下,急忙對林清依說。

“出院嗎?可是你身體還沒好啊!”林清依擔憂地看著女兒。

“我沒事了。你看……”金嘒兒從床上下來,在地上蹦了幾蹦,“我都能跳了。”

林清依感受著地上如地震般猛烈地震動,十分確信女兒已經恢複了元氣“那我去給你辦出院手續。”說完,她便走出去了。

金嘒兒開心地把小小酥抱起來,在他白嫩得出水的臉頰上啄了一口“哎呀,我小小酥的皮膚真好!”

小小酥小手捧著媽媽的大餅子臉,嘴巴甜甜地說“因為像媽媽啊!”



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