方寸街十七號！
關於開火鍋店的計劃，不是趙自傑的突發奇想，甚至不是兩年前變成植物人後冒出的想法，而是很早以前就在腦子裡紮了根的念頭。
會冒出這想法的最根本原因，依舊是因為貧窮。
在趙自傑母子過往的人生中，他們的絕大多數日子，都是單調而重複的。
上班的上班，上學的上學；下班的下班，放學的放學。
每天的一日三餐，內容基本也都是固定的。
但這個‘固定’不是說吃的菜品單一，而是趙母購買食材的方式比較單一即什麼便宜，就買什麼。
所以對於趙自傑來說，吃飯從來跟‘享受’無關，吃飯就是吃飯，是為了填飽肚子而必須進行的一項‘任務’而已，毫無樂趣可言…除了每個月母親開工資那天。
雖然新聞上經常說，濱海城的人均月收入已經好幾萬了，但趙自傑深刻相信，統計這數字的人，肯定沒把自己家算在其內。
因為趙母一個月隻有兩千出頭的收入，這收入讓趙自傑時常覺得，自己母子可能是個假濱海城人。
在這樣一座城市，兩個人每個月隻靠兩千塊過日子，那真的是能吃飽就挺幸福了。
不過即使如此，趙母在每個月開工資那天，還是會帶著兒子‘奢侈’一回，改善生活，吃一次火鍋。
但他們母子每次吃火鍋，卻不是下館子，而是去菜市場采購火鍋食材，回家吃。
每次采購這類食材時，內容也比較固定最便宜的青菜，豆腐，粉絲，以及不知道實際上是由什麼成份構成的各種冷凍肉丸子。
那些丸子的造型顏色各不相同，掛的名字也不一樣，撒尿牛丸，墨魚丸，雞肉丸，蟹肉棒…不管具體長什麼樣子叫什麼名字，這些丸子的價格卻都是統一的十二塊錢一斤。
這個價格偶爾也會上下浮動一下，但幅度不會超過一塊錢。
這些火鍋丸子，就是趙自傑一個月可以吃一次的極品人間美味。
所以，從很早以前，趙自傑就認定，火鍋是這世上最好吃的東西。
每次去采購時，趙自傑和母親都會很有默契的一起刻意忽略那些價格更貴的食材，比如羊肉卷，牛肉卷，豬肉卷，毛肚…等等所有比丸子貴的東西。
但忽略這些食材，隻是因為趙自傑知道自己消費不起，這些食材跟他們母子沒有關係，不代表他不想嘗一嘗。
而每每路過一些火鍋店時，聞著店裡飄出來的，不同於自己家煮火鍋時的那種香味；看著店門口宣傳海報上，自己完全沒嘗過，甚至叫不上名字的美味食材，趙自傑都會在心裡堅定一個念頭等自己畢業了，有錢了，就開一家火鍋店，不為賺錢，隻為讓自己母子想吃啥食材就能吃啥食材，徹底實現‘火鍋自由’。
聽到兒子關於未來的規劃，母親似乎瞬間便理解了他的用意。
而且趙母對兒子本就是充滿期許的，她一直希望自己兒子能有出息，做生意，當有錢的大老板。
但具體該做什麼生意？怎樣才能當上有錢的老板？趙母自己也沒有確定可行的具體想法。
自己這輩子沒什麼見識，日常生活最主要的內容隻有三個上班，照顧兒子，做飯。
所以當趙自傑提出想開一家飯店，甚至還是一家火鍋店後，趙母並沒提出反對意見。
畢竟對於做飯這事兒，她是有一定經驗的，而且除此之外的其他方麵，她也確實就沒什麼經驗了。
可聽到兒子說盤店要24萬，趙母還是心揪了一下，這可不是一筆小錢，萬一賺不回來…
早有準備的趙自傑大包大攬的發起了誓，他保證這家飯店一定會盈利，一年之後，他至少會再交給母親一百萬。