午餐時分，王二狗終於如願以償地品嘗到了心心念念的清蒸舟山雷達網帶魚。
他夾起一塊魚肉，放入口中，頓時眼睛一亮，滿臉的陶醉表情。
“哇塞，這帶魚太美味了！”王二狗讚不絕口，“油脂旺盛，魚肉肥厚，口感絕佳，簡直是海鮮中的極品啊！”
沈佳怡好奇地問“二狗，那你知道這舟山帶魚除了好吃之外，還有啥彆的功效嗎？”
王二狗放下筷子，一本正經地開始科普“這你們就不懂了吧？這舟山帶魚，可是有大講究的！
首先，這外表銀白色的魚鱗，可千萬彆刮掉啊！
這可不是普通的魚鱗，而是由特殊脂肪形成的表皮，叫做‘銀脂’。
這銀脂可是個寶貝，營養價值高，而且沒有腥味。”
張瑞龍打趣道“哦？難道吃了還能長生不老？”
“那可不是一般的營養啊！”王二狗接著說，“這銀脂裡含有不飽和脂肪酸，能降低膽固醇，還能讓你皮膚變嫩，頭發變黑！
而且，裡麵還有卵磷脂，能讓大腦延緩衰老，說不定你吃了都能變聰明點呢，瑞龍！”
眾人都笑了起來，陳思琪好奇地問“那還有什麼其他好處嗎？”
“當然還有！”王二狗越說越起勁，“這銀脂裡還有6—硫代鳥嘌呤物質，是天然的抗癌劑！
對白血病、胃癌、淋巴腫瘤都有防治作用呢！”
王曉宇點頭稱讚“二狗，你這次可是做了不少功課啊！”
“嘿嘿，那是當然！”王二狗得意地笑了笑，“不過要注意啊，這銀鱗怕熱，75度以上的水就會溶化，所以洗帶魚的時候要用冷水，也千萬彆去刮它，不然這寶貝銀脂可就流失了。”
蘇晴感歎道“哇，原來吃帶魚還有這麼多講究啊！今天真是長知識了，還好有你這個廚師，我們隻要負責吃就行了，哈哈！”
午餐過後，陽光灑在波光粼粼的海麵上，眾人又踏上了尋找漁獲的征程。
兩艘船的冰艙已經裝載了大半，裡麵滿是大黃魚和帶魚，這些可都是東海的珍貴特產，這次的收獲可謂是盆滿缽滿。
“咱們再努努力，爭取停留一天後把冰艙給裝滿！”王曉宇揮著手，給大家鼓勁。
活水艙目前還是空空如也，眾人都覺得在東海可能難以捕捉到特彆滿意的海產了。
隻能寄希望於晚上停靠時，下蟹籠能再捕捉到一些肥美的梭子蟹，給這次出海增添點額外的驚喜。
船在海上緩緩前行，眾人閒聊打趣，享受著海風的吹拂。
突然，王曉宇再次發現前方隱約有一群小魚在遊動。
“快看！前麵有魚群！”他激動地指著前方喊道。
沈佳怡順著他指的方向望去，果然看到一群銀光閃閃的小魚在水中穿梭。
雖然規模不算大，但眾人還是興奮地議論起來。
“這是龍頭魚！”沈佳怡眼尖地認出了這些小魚，“之前在沈家門大排檔見過，肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，具有一定的藥用價值。”
“沒錯沒錯！這龍頭魚可是好東西啊！”王二狗一聽，頓時兩眼放光，“之前在大排檔好吃的太多了，根本沒輪到這龍頭魚。
現在咱們自己捕點新鮮的，回去慢慢品嘗，豈不是美哉！”
王曉宇笑著點頭“既然二狗這麼想吃，那咱們就拖網捕一點吧！反正冰艙還有空間。”
於是，眾人紛紛行動起來，準備拖網捕魚。
王二狗更是躍躍欲試，摩拳擦掌地準備大乾一場。
兩艘船在海麵上並駕齊驅，各下了一網，試圖捕捉海中的美味。