籠子一落地,密密麻麻的帝王蟹露了出來,那巨大的體型、粗壯的蟹腿、以及它們特有的刺狀突起,讓在場的人都嚇了一跳。
這些蟹的長相確實有些恐怖,讓人不自覺地聯想到了恐怖小說裡的吃人蜘蛛,仿佛下一刻它們就會蜂擁而出,將甲板上的一切吞噬殆儘。
“哇靠,這也太嚇人了吧!”王二狗驚叫道,手裡的相機快門卻不停地按下,記錄這難得一見的場麵。
張瑞龍也湊了過來,看著滿籠的帝王蟹感歎道“我看那些紀錄片裡,捕撈帝王蟹都是九死一生的活兒,怎麼咱們就這麼輕鬆搞到了這麼多?”
王曉宇笑了笑,悄悄解釋道“這裡最重要的當然是捕撈位置的選擇和你的餌料都吸引了。
再加上我們選的海域、季節都是最佳的,而且我們連續作業時間不長,船工們精力都還很充沛。
最重要的是,最近海底火山爆發,海麵上的浮冰都化了,這讓我們作業更加順暢。”
“原來如此,那我豈不是大功臣?”張瑞龍得意地笑了起來。
隨著一隻隻蟹籠陸續被拉上甲板,船工們開始忙碌地篩選和分類。
帝王蟹的捕撈標準非常嚴格,小蟹和母蟹都必須放歸大海,以確保生態的可持續發展。
“二狗,你知道怎麼分辨帝王蟹的公母嗎?”王曉宇考校起了王二狗。
王二狗搖了搖頭“這我哪兒知道,難道看肚子?”
“哈哈,不是看肚子。”王曉宇笑著解釋道,“其實跟大閘蟹的公母判斷是一樣的。就是看蟹臍,蟹臍在蟹的底部。公蟹的蟹臍是三角形的,而母蟹的蟹臍則是圓形的。”
“哦,原來是這樣啊!”王二狗恍然大悟,“那我趕緊去告訴船工們,彆讓他們搞錯了。”
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王曉宇聞言笑罵道“如果這個還要你教,那我招他們來是乾嘛的?你不就彆添亂了,有這時間不如研究下怎麼吃這些大家夥!”
至於帝王蟹的捕撈許可,王曉宇一點都不擔心。
這些東西早在他們出發前,他名下的漁業公司就已經幫他們全部搞定了。
這就是背靠自家公司的好處,這些瑣事自然有底下的員工幫忙處理,他們隻需要專心捕撈就行了。
等到那沉甸甸的蟹籠一個個被穩穩地吊上甲板上之後,王曉宇果斷地吩咐船隊整裝待發,繼續探索下一片捕蟹的寶地。
船工們忙碌地穿梭在帝王蟹的海洋中,手法熟練地分揀著這些巨大的甲殼類生物,仿佛在進行一場無聲的舞蹈。
船在大海上乘風破浪,僅僅行駛了大半個小時,王曉宇的銳利目光就鎖定了下一個捕蟹點。
他指揮陳鐵柱和孫曉亮,讓他們分派一部分船員,將那些已經處理好的蟹籠再次投入大海的懷抱。
而他自己,則迫不及待地趕往王二狗的烹飪現場。
聽說那誘人的帝王蟹腿即將出鍋,他可不想錯過這場味蕾的盛宴!
此刻,王二狗正站在鍋邊,全神貫注地盯著在鍋裡翻騰的蟹腿。
那蟹腿肉質鮮嫩,經過烹飪後呈現出誘人的金黃色,散發出令人垂涎的香氣。
每一根蟹腿都如同縮小的棒球棍般粗壯,肉質飽滿,輕輕一撕就能感受到那絲絲纖維的彈性。
“二狗,你這手藝真是沒話說!”王曉宇讚歎道,眼睛緊緊地盯著那翻滾的蟹腿。
王二狗尷尬地笑了笑“曉宇哥,你這誇的有點過。我這可是水煮的,有手就能乾呐。不過這蟹腿肉,鮮嫩多汁,口感絕對一流!”
說話間,一鍋帝王蟹腿已經出鍋,熱氣騰騰地擺在了眾人麵前。
王曉宇迫不及待地抓起一根,用剪刀剪開蟹腿,取出蟹肉,輕輕一咬,那鮮美的蟹肉便在口中散開,令人陶醉。
“哇,這也太美味了吧!”他忍不住讚歎道,而王二狗則是一臉得意地笑而不語。
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