東北老林子的直播生活!
拿出一個極大的塑料盆,李遠找了個小馬紮,隨後便坐在了那幾顆白菜旁。
“最近入秋,天氣越來越冷,積點酸菜留著冬天吃。”
“積酸菜算是東北的特色之一,可以說東北每家每戶的老人都會積酸菜,大家要是感興趣的可以學一學,過程並不難,隻是有些麻煩而已。”
李遠很是爽利的將之前從大叔家買到的白菜放到一旁,一邊摘著白菜的葉子,一邊和大家解釋。
“首先呢,積酸菜選的白菜最好要大,而且還要這種有分量的。”
“把外麵的這些發黃的不好的外葉去掉,隻剩下裡麵乾淨的白菜。”
李遠一邊說,一邊飛快的將十顆白菜都處理好,隨後拿著菜刀將每棵白菜都從根部位置劃成了十字刀。
“積酸菜的時候,太大的白菜就要像我這樣把它分成四分之一份,這樣才能保證醃的透,也能保證積酸菜的時間短一些。”
直播間。
“看主播現在乾活細致的樣子,誰能想到前幾天還是個上山下河的漢子……”
“可不,不知道為啥,看著主播一米八幾的個頭,竟然在家裡積酸菜,就覺得異常的……奶萌。”
“被你們這麼一說,還真是!”
“哎,這麼賢惠的老公,好想要啊……”
李遠將改好刀的酸菜放到盆裡,端到了灶台上。
此時,鍋裡的水已經冒出滾滾熱氣,李遠打開鍋蓋,隻見此時鍋裡的水果然已經燒開了,時間倒是剛剛好。
“積酸菜最忌諱的一件事情,便是整個過程中不能碰到一點油花,基本上要是碰到油,那整缸酸菜就已經意味著失敗了。”
“所有切好的白菜都不用洗,不過得用這滾燙的熱水燙上一遍,燙的時間也不用太長,差不過半分鐘的時間就夠了。”
李遠一邊說,一邊將筷子插到白菜根部,隨後拿著筷子一頭,將剩下的白菜都浸入到了滾燙的水中。
而單單是燙白菜的這個過程,就足足用了半個來小時的時間。
一邊乾活,一邊被熱氣熏著,沒多久李遠的額頭上就已經冒出了細密的汗珠。
“主播你不熱嗎?不然把外衣脫了吧?”
“就是就是,這麼熱的天氣,主播穿這麼多做什麼?”
“主播彆害羞,我們不會做什麼的,頂多就是……說一說。”
此時,李遠直播間的不少女粉見到李遠的額頭的汗珠,不由得紛紛貼心的提醒。而裡麵更是有不少都是前幾天看過李遠身材的鐵粉。
而現在有這麼好的一飽眼福的機會,自然不會放棄。
其實……
李遠剛剛本來是真的想要把外衣脫下來的,可是觸及到這些女粉的留言,李遠竟然猶豫了。
額頭上的汗珠,還在不斷的落下。
李遠想了想,終於還是忍不住了。
李遠拉開外套的拉鎖……
直播間一陣沸騰。
李遠將外套脫下……