東北老林子的直播生活！
李遠將設備鏡頭對準了一塊剛剛切好的豬肉，隨後對著大家舉例子的介紹。
“像這樣新鮮切開的豬肉，表麵都是光澤的，顏色是那種淡紅色，紋理細膩，肉質也十分的柔軟。”
李遠指著那豬肉上那白色的肥肉，對著大家說道“大家看，尤其是這肥肉的位置，脂肪是潔白的，而且聞著還會帶著一陣淡淡的香味。”
“而在肉的外層上，會有一層乾燥的膜，切口的位置如果用手碰一碰，便覺得會有些濕潤而且並沒有所謂的黏性，而且手指輕輕壓住鬆開，凹陷位置便立刻會恢複之前的狀態，這樣的肉，便是新鮮的豬肉。”
“而次鮮肉的肉色，顏色就會發暗，脂肪的顏色也並未白色，而是有些偏灰白，肉的表麵還帶著黏性，湊近聞能聞到一陣淡淡的酸敗黴味。”
“自然，這樣的肉質手感就要鬆軟許多，彈性很小，輕壓之後也不能出現鮮肉的瞬間回彈感，而且切肉的時候還會有混濁肉汁留出，這樣的肉，便一般都是放了一段時間，冷凍過後不過並未變質的豬頭。”
直播間。
“我買了這麼多次肉，怎麼沒注意過這些問題？”
“我也從來沒有注意看過，真的有主播說的詫異這麼大嗎？”
“我證明，主播說的是真的，我是一個吃一口凍肉就能察覺出來的人，所以為了不吃凍肉……當初自己特地做了個對比，和主播說的一模一樣。不過當然沒有主播說的這麼全麵。”
“主播，那變質的豬肉呢？僅憑肉眼就能看出來嗎？”
李遠“當然了，變質肉狀態，看著要更加的明顯。”
“變質的肉一般都是極其乾燥或者是極其濕潤的狀態，肉的黏性相當大，顏色呈褐灰色，若是細看，就會發現上麵有黴點，尤其是肉質，已經變質的肉幾乎是沒有一點彈性的，隻要大家用手摁一下，就會發現肉連基本的複原都做不到。”
“大家看見這樣的肉，不用懷疑，直接轉頭離開就行了。”
直播間。
“原來選個肉竟然還有這麼多的說道，了解了！”
“太好了，明天去買塊肉試一試主播說的辦法。”
“以後我就能買到新鮮的肉了，哈哈，李家大小子果然是李家大小子，無所不知啊！”
李遠卻隻是淡笑著說道“沒有你們說的那麼誇張，不過是生活常識而已，買的次數多了，你們自然也就有經驗了。”
“主播彆謙虛，我們都懂。”
“就是，主播這麼厲害，為什麼不讓我們誇獎啊？”
“沒錯，明天我就要拿主播教我的知識勇鬥賣肉大爺去！”
“最近在減肥，不過為了支持李家大小子，我決定買塊瘦肉意思一下……”
“樓上的妹子，你想吃肉就直說，不要找借口。”
“哈哈，我承認，我就是饞了！”
李遠看見大家的聊天，忽然想到了什麼，隨後對著大家介紹說道“對了，愛吃瘦肉的女生們一定要注意，買肉的時候除了看肉的合格章之後，太瘦的肉，尤其是那種豬肉的皮下脂肪隻有薄薄一層，或者根本沒有緊貼著瘦肉的肉，一定不要買。”
直播間。
“為什麼？我每次都挑這樣的肉買，扔的少啊。”
“我也是，畢竟其他的肉塊每次都要切下去好大一塊，怪浪費的。”
“主播為什麼這麼說？難道是這樣的豬肉不好嗎？”
李遠點頭。