東北老林子的直播生活！
李遠笑道“其實大家也不用這麼謹慎，春天能吃的東西還是很多的。”
“隻要大家在吃的時候遵從保陰潛陽的方式就行，也就是吃一些能夠調血補氣、健脾補腎、養肺補腦的食物”。
“像是鵪鶉湯、枸杞銀耳羹、海參，反而是一些辛辣、油膩的食物最好不吃，像刺激的食物，辣椒、蔥蒜、胡椒這些，儘量都要少吃。”
“春季大家可以多吃一些甜的食物，酸的反而要少吃一些，像是鍋巴就不錯。”
鍋巴因為是用煮米飯時鍋底所結之物低溫烘烤做成的，雖然味道以脆香為主，可卻屬於甜食的一種。
李遠一說到鍋巴，倒是不由得想起了那個味道。
想當年小的時候用大鍋蒸米飯，那時候做的鍋巴自己可是沒少吃。而當時家裡條件不好，經常把做完飯的鍋巴切成小塊當成飯後的零食。
說到這……李遠倒是覺得自己有些懷念起那個味道。
李遠腦海中不由得靈光一閃。
鍋巴……
看來，今天晚上自己的吃食又有著落了！
李遠嘴角露出一抹笑意說道“直播間的朋友們，不如……今天晚上，我們就吃鍋巴，怎麼樣？”
直播間。
“鍋巴？”
“這鍋巴有什麼好吃的？”
“主播說的鍋巴，是我想的那個鍋巴嗎？”
“是那種大鍋鍋巴嗎？！”
“大鍋鍋巴？這可是我幾年都沒有看見過了！”
“被主播這麼一說，我竟然也開始懷念這個味道了！”
“哇，鍋巴嗎？！我喜歡！”
“超市不是有的是賣鍋巴的嗎？還需要特地做嗎？”
李遠笑道“我說的那種鍋巴，當然不是外麵超市都能買到的流水線鍋巴，而是用最傳統方式做的土鍋老式鍋巴。”
“網友說的那種超市裡賣的鍋巴我也吃過，不過……那卻已經經過許多複雜的流程，把原有的大米的香氣都已經替代，剩下的都是添加劑和調料的味道。”
“可傳統意義上的鍋巴，應該是富有米粒燒熟後的獨特香氣的。”
直播間。
“被主播這麼一說，還真是哈！”
“確實，外麵的鍋巴太鹹，而且調料的味道太重，根本吃不出來原材料的味道。”
“老式鍋巴？是……大鍋蒸飯之後剩下的那個嗎？”
李遠點了點頭。
“沒錯，就是那種鍋巴。
下午四點。
李遠乾完活之後，已經開始在廚房忙碌起來。
而今天晚上李遠要做的，便是白天在直播間中提到的老式鍋巴。