東北老林子的直播生活！
李遠“今天抓到的林蛙的數量不少，所以今天晚上打算做成兩道菜，公林蛙做成爆炒，而母林蛙的營養較高，直接做成燉林蛙。”
直播間。
“所以，李家大小子終於要對這些林蛙動手了嗎？”
“可是這青蛙還是活的啊，怎麼處理啊？”
“是啊，看著有點嚇人。”
“這怎麼下手啊？”
就在直播間中眾人還在遲疑的時候，隻見李遠已經很是爽利的將剛剛清洗好的林蛙抓到了手中。
李遠用手拽住後腿，將林蛙的腦袋衝案板猛地一摔，瞬間林蛙便被摔暈了過去。
直播間。
“我靠……”
“天啊！”
“主播你也太生猛了？！”
“李家大小子下手也太快了吧，這就……死了？”
“我去，我第一次看見怎麼處理林蛙，主播做事，還真是，爽快。”
“不然呢？還要沐浴焚香之後再吃？”
“快點好，對林蛙也是一種解脫……”
大鍋燒火，李遠將從之前從山裡打回來的泉水倒進鍋中燒開，隨後放入已經被打暈的林蛙開煮。
李遠“林蛙的肉質比較鮮，所以不用煮太長時間，大家看見林蛙皮變白之後，直接撈出過涼水備用就可以了。”
短短的幾分鐘時間，李遠已經將準備燉的林蛙撈出，再次燒熱大鍋，隨後將油熱後放入薑片。
出味道後撈出後，將之前已經切好的土豆塊放入，煎至出香味之後，又再次將黃醬翻炒。
將黃醬翻炒均勻之後，隨後倒入了適量醬油，又填入足量的水，這才將已經焯好水的林蛙放入其中。
十來分鐘後，鍋中的湯汁已經燒開。
此時隻聽見李遠對著煤球命令道“煤球，小火。”
煤球果然在李遠的命令之下停止了添柴火的動作。
一茶匙的鹽，少量的生抽，小火翻滾，直到湯汁完全被菜收乾，而後這才盛盤，將上麵撒上小蔥段。
香氣陣陣，色澤誘人。
第一道林蛙燉土豆，便出鍋了。
“第二道菜，是爆炒林蛙。爆炒所用的林蛙要用小塊，因為爆炒的時間比較短，所以切成小塊會比較入味。”
李遠說完，隨後手中拿起菜刀。
將洗乾淨的林蛙放在案板之上，隨後去皮、去腳筋，處理乾淨之後便將林蛙剁成了小塊。
李遠的刀速極快，而且動作十分優美，站在案板前方的李遠，竟然莫名的給人一種美感。
十來隻林蛙，隻見李遠手中菜刀飛舞，很是快速的就將所有的那些公蛙處理乾淨，絲毫沒有任何拖泥帶水的節奏。
“天啊，李家大小子拿刀的樣子好帥啊！”
“我去，這刀工，太厲害了吧？”
“主播你這刀工是怎麼做到的，這也太厲害了吧？！”
“上次主播做魚的時候我就發現了，主播的刀工又快又漂亮！”
“太專業了！”