麻衣相士！
大醉俠這道菜主要食材是雞腿肉，然後再輔以數十種作料，在罐子裡邊燜至一年才能出罐。
出罐之後，再經過翻炒，肉香四溢使人沉醉，若是吃上一口就如喝醉了酒一般，恍恍惚惚沉迷其中不可自拔。
起初這道菜的名字非常的普通，後來也就是在清末的時候，宜縣的縣太爺也聽聞了這道菜的名氣，就來嘗了一次。
恰好當時在宜縣這個地方，還出現了一個常常扶人於危難之際，但喜好斟酒的俠客，人稱醉俠。
後來這個醉俠因為阻擋盜匪劫掠宜縣百姓，在與匪盜的對決當中，不慎身死，不過在醉俠身死之前，也殺傷殺死匪盜百餘人，擊退了匪盜，保全了宜縣的安寧。
於是為了紀念這個俠客，當時縣太爺就給這道菜冠名，大醉俠。
希望宜縣的百姓以後在吃這道菜的時候，就能夠想到，宜縣曾經有一個醉俠常常扶人於危難之際，還曾經拯救過宜縣的百姓們。
直到如今，在宜縣這個地方都還流傳著醉俠的傳說。
至於小醉俠，這個出現純粹隻是一個意外。
還是幾十年前的時候，那個時候人窮，但是大醉俠的製作方法周期太長，價格貴，富人也少，所以聚源福那個時候幾乎天天都是賠著錢開張的。
於是當時，聚源福的第三代傳人就想了一個辦法，何不把大醉俠的製作周期縮短呢？這樣的話，成本也就低了很多，成本低，價格自然也就便宜了。
窮人也就能夠消費的起了，於是小醉俠就出現了。
小醉俠和大醉俠也是一個做法。
隻不過小醉俠隻在罐子裡邊悶了一周，在味道上要差上大醉俠很多，同樣的，價格方麵也是差了幾十倍。
百姓們也是常常聽聞大醉俠的名頭，可就苦於沒錢不能一嘗其味。
當時，小醉俠一出現。
百姓們一看大醉俠小醉俠，都是醉俠，想來應該都是一樣的，正好小醉俠的價格也在他們的承受範圍之內，於是就起了心思想去嘗嘗味道。
很多人隻是吃了一次，就被小醉俠的味道給征服了。
也就是這樣，小醉俠的出現，使的聚源福每天都有著數不儘的吃客。
聚源福也憑借小醉俠起死回生。
而且，先進已經是新時代，在媒體的傳播下，聚源福還成為了一家網紅店。
不說是紅遍全國，在洛城附近周邊的市裡還是有很多人知道聚源福的名頭的。
每天都有很多其他地級市的人，開著車跑到宜縣的聚源福嘗一嘗大醉俠或者是小醉俠。
到了聚源福附近，附件不管是路邊還是非機動車道上，都停滿了車，很多車都是外地的牌照，唐清風光是找停車位都找了十分鐘。
找車位難，在聚源福這邊是再正常不過的事情了。
唐清風走到聚源福，就看到有數不儘的食客有的出門，有的進門。
但是進門的總是比出門的多。
走進了大廳裡，唐清風還看到，食客們在大廳裡排起了長隊。
而坐在餐桌上的食客們，則是滿臉得意的看著那些排隊等待的食客們。
在這裡，最值得得意的一件事情就是，你在餐桌上吃飯，而其他的人還在排隊。
當然了，唐清風是不用排隊的。
走進大廳裡，他就拿出手機撥通了劉正清的電話。
電話剛一打出去，劉正清就接了電話，”喂，唐兄弟，你是不是到了？“劉正清在電話裡問道。
”我現在在聚源福大廳。“