杜少傑很清楚自己左右不了彆人的想法，但瞅機會說幾句好話還是沒問題的。
既然通行證已經辦好，他就沒必要跑來跑去的。
從蔡菁辦公室出來之後，他就去郵電局給秦露打了一個電話，告訴對方自己隨時可以動身去香江。
“那就明天，明天早上你早點過關，我去接你。”
秦露也對蔡菁的高效率感到很驚訝，她讓杜少傑明兒一早過關去香江。
其實從深城去香江還算方便，過了羅湖橋就到了。
為了過關方便，他也懶得再回【海鮮坊】，直接在市中心找了家賓館入住。
晚上他梳理了一下自己掌握的各類菜品，再次消耗了6000兌換點和12萬小時時長，將20道經典粵菜的綜合評價提升到了“香飄十裡”的層次。
近一段時間的收獲也不錯，能讓他稍微揮霍一下。
【綁定廚師：杜少傑】
【等級：特三級廚師】
【當前作品：開屏魚等菜品x26）】
【綜合評價：香飄十裡】
【附贈：模擬廚師技能大賽時長78000小時）】
【獎勵：兌換點7800點），模擬訓練時長78000小時）】
【特殊獎勵：無】
【兌換點：33518點\62666點】
【時長：400700小時\1256996小時】
翌日。
杜少傑隻帶點了隨身物品，就來到了香江。
秦露家裡有車，接上對方之後就直接來到了訂好的酒店。
“阿傑，你是先休息一會還是現在就去酒樓？”
“不休息了，直接過去吧。”
杜少傑這次來的行程很緊張，他和秦露約好隻在這邊呆三到五天，三五天後就要回去。
他的通行證是雙程的，一年內無限次往返，想來了還不是很輕鬆？
“那好，咱們走。”
安排好住宿的事情，兩人便去了【秦記.福祥酒樓】。
這是秦家的眾多酒樓之一，菜品主要以粵菜為主，其中的海鮮菜很出名。
秦露親自陪同杜少傑去了酒樓的後廚，先整體參觀了一遍，然後把酒樓的主廚喊過來，給雙方做了介紹。
這家酒樓的主廚是一個中年男人，姓駱。因為是秦家大小姐親自帶來的人，他不敢怠慢，對杜少傑很客氣。
“這樣，馬上就要到中午飯點了，我先觀摩學習一下，駱師傅不介意吧？”
“怎麼會？你隻管看，等回頭咱們再交流。”
秦露見杜少傑和駱家豪聊得挺好，便悄然退出了後廚。
她對於美食很感興趣，但不喜歡聞油煙味，所以對做菜並不感興趣。
杜少傑發現酒樓的生意非常好，幾位大師傅幾乎就沒有閒過，一直在忙。他在後麵細心的觀察，觀察什麼呢？主要是觀察幾人的調味。
香江飲食習慣其實和粵省還是有些差異的，即便是同屬於粵菜係，但在一些細節上就可以看出區彆。
上一輩子，他來過一次這裡，但隻是蜻蜓點水般的呆了幾天。
“還好，大酒樓做菜並沒有偏離中餐的特點。”
杜少傑發現這家酒樓依然保留了很多傳統粵菜的技法，因為他完全不擅長西餐，所以才會擔心人家來個中西合璧。
既然是傳統的粵菜，他就沒什麼好擔心的了。
稍後，在駱家豪的盛情邀請下，杜少傑下廚做了一道【八寶冬瓜盅】和一道【蒜蓉粉絲蒸帶子】。
這兩道菜算不上他的拿手菜，但其嫻熟的技法以及對於調味的精準把握，還是贏得了一片掌聲。
可以這樣說，這座酒樓，除了駱家豪的水平勉強可以和他比一下之外，其他的大師傅和她相提並論的資格都沒有。
成菜裝盤之後，秦露和一位瘦瘦高高的中年男子走了過來。
“阿傑，這是家父。”
“秦先生，您好！很高興見到你。”
“杜師傅，果然是年輕有為啊。”
杜少傑和秦露的父親秦明誠握了握手，然後父女兩人開始品嘗這兩道菜。
秦明誠是行家，一吃之後，忍不住豎起了大拇指。
“技藝精湛！杜師傅，就憑你這兩道菜，完全可以參加今年的‘廚神大賽’了。”
杜少傑不太懂什麼叫“廚神大賽”，不過香江在這個時間點上正處於經濟騰飛的階段，像選美比賽等各類賽事層出不窮，他也不覺得意外。
秦露似笑非笑的看著父親，她就知道對方非要把杜少傑請來，絕對不止廚藝交流這麼簡單。
剛見麵，秦明誠就露出了狐狸尾巴。(本章完)
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