“我覺得挺好,年輕人還是應該多學習。那啥,回頭六個人的工資我幫他們帶領,到時候一並交給你,麻煩你來處理。”
“行,就這麼辦。董師傅,你去把黃婷婷叫過來。”
杜少傑點點頭,幾個人的工資獎金加一起也是小錢,但內部管理不能混亂,作為承包人,這些錢自然進了他的口袋。
中午吃過飯,他帶著兩個年輕人來到了衛校食堂。
“大家先停一下,咱們這邊再增加兩個人手,你們自己商量看怎麼倒班,總之晚上要有人值守。”
院子裡的宿舍早已收拾出來,兩人一間屋,以前的四個人都喜歡在這裡住,而不喜歡回家住。
員工餐也是他們做,王玉秀、蘇大鵬和幾個營業員隻管中午一頓飯,而他們幾個則管中晚兩餐。
腦海裡的畫麵令她沉醉,忍不住讚歎了一聲。
她願意傾聽對方描述的一切,借助他的眼睛看世界,那會是多麼美妙的一件事情。
杜少傑推著梁美琴在兩個院子都轉了一圈,然後給她削了一個蘋果。
這次去的時間不算長,不到一個月就回來了。
杜少傑在辦公室剛把茶泡好,蘇大鵬就風風火火的走了進來。
“少傑,剛才美琴在有些話我不好說。聽說,你有個朋友是醫生,前段時間去國外留學了是吧?京城的專家告訴我,美琴的眼睛或許在國外有希望治好,能幫阿姨問問嗎?”
看到蘇大鵬像打了雞血似的狀態,杜少傑趕緊給對方潑了一瓢冷水。
杜少傑有空的時候,經常會去家裡看看對方。碰到好天氣還會推著她出來走走。不過前段時間這一片在施工,就出來的少了。
“阿姨,後麵的那個院子我買下來了,留個門或許會用的上,隻不過一般情況下都會鎖著。”
“媽,你先彆忙著收拾,明天婷婷和建軍他們過來,到時候一起收拾就行。”
接下來就是大采購,需要什麼就買什麼,然後雇了一輛平板車,拉到了春風巷。
他轉身離開了後廚,去了宿舍那邊。這一排宿舍一共有10間屋,他自己占了個套間,一間當宿舍,一間當辦公室。
本以為對方會爭辯幾句,沒想到蘇大鵬也深以為然。
除了家具,一些附屬設施都是杜少傑自己掏錢買的,所以兩套院子的改造費用並不止4000元,翻個倍都擋不住。
蘇大鵬當場提拔了潘偉當組長,同時也增加了一項福利,管他們6個人的早餐。
“漂亮吧?我也覺得這次改造的很成功。等小梅小雅放暑假了,我帶你們去南山玩。那裡不僅有連片的青草,還有一眼望不到邊的菊花。”
“當然好了!”
杜少傑隨後帶著對方在屋裡屋外看了一遍,梁母眼尖,留意到院牆上還留了一個暗門。
杜少傑這段時間不怎麼忙,午餐和晚餐要麼在小吃部吃,要麼他自己做。這一轉眼,小妹妹都要上高中了,時間過得真快。
這時,梁美琴的母親從外麵走了進來。
這六個人都是從黃婷婷班組出來的,互相之間不僅認識,關係都還不錯。
他負責具體的經營管理,王玉秀負責錢款賬務,兩個人配合的還挺好。
“都好好乾,放心,我絕對不會虧待大家。潘偉,你以後就是製作班組的班長,一定要負起責任。另外,從明天起,連你們的早餐一起包了。”
拿起來一聽,電話那頭傳來了馬子健的聲音:“杜師傅,你的兩套院子已經順利完工。這兩天再做一下最後的收尾,後天上午你去驗收。”
隻要是美好的事物,用心去感受,都能感受到它的獨特韻律。
這年月的十萬元,購買力杠杠滴,能有這個身價的人遠比後世的百萬富翁利害。
“帶來了,還是兩個人,已經去後廚乾活了,你一會去見見吧。”
杜少傑繼續磨礪自己的廚藝,雖然這麼久還沒有取得突破,他也不著急,一點一點的增加自己的實力,最終還是為了應對今年下半年的廚師等級考試。
兩家新店隨即開業,開業當天就有大量的顧客來排隊購買【杜氏德州扒雞】。
“謝了,馬經理。感謝的話我就不多說了,等我那邊搞好之後,一定請你過來喝一次酒。”
“謝天謝地!我去和他們說會話,馬上就得走。”
蘇大鵬歎了口氣,便出門去了廚房。
杜少傑不怎麼管事,尤其是一些細碎的瑣事。技術問題來問他準沒錯,其他的他也懶得操心。
這天中午。
杜少傑說著話,掏出鑰匙打開了這道門,領著梁母去了另外一個院子。
杜少傑給王玉秀交代了一句,便出門去了梁美琴家。
如此運行了一個月,蘇大鵬和杜少傑一算賬,6家店的月)總利潤達到了1.7萬元。再除去衛校食堂的租金和水電150元、六個人的工資加獎金500元,淨利潤為1.635萬元。
“真漂亮!”
“少傑,人帶來了?”