“這是乾嘛?你這樣搞得大家以後都不好相處了。都去乾活吧”
杜少傑忽然覺得有點心塞,但他沒有多說什麼,揮揮手讓大家都去工作。
幾個人隨後在後廚忙活了起來,秦小妹帶著王麗雯一起洗菜,李桂香準備蒸窩窩頭,杜少傑一個人負責切菜炒菜。
陳濟舟和翟玉成知道了這件事之後,都在背地裡誇讚杜少傑。
所謂“日久見人心、患難見真情”,杜少傑身上擁有的品質,在當下這個明哲保身的時代顯得尤其珍貴。
“李大姐,晚上咱們做鋼絲麵,你稍微多拿一點清油過來。”
杜少傑中午回宿舍休息了一會,下午他在後廚看了看,決定晚餐做簡單一點。
買回來的壓麵機用過幾次,使用起來還算方便。
今兒他打算按照“油潑扯麵”的方法來做鋼絲麵,食堂裡有大蒜、有辣椒麵還有一些小白菜和香菜,食材基本上夠了。
隻不過製作的最後一道工序需要潑熱油,因此他特意叮囑了李桂香一句。
“好的,我馬上去。”
李桂香應了一聲,轉身去拿了一些清油過來。
隨後,王麗雯開始摘菜洗菜,李桂香和麵,秦小妹負責壓麵。
杜少傑則開始準備小料,大蒜要的多一些,全部都剁成蒜末。等小白菜準備好了以後,便進行焯水,然後撈出來備用。
接下來調碗底,放入適量的醋、醬油、鹹鹽、味精和一點白糖即可。
他這邊忙活完,李桂香和秦小妹那邊的鋼絲麵也新鮮出爐,熱氣騰騰的直接倒入大盆中。
在鋼絲麵上撒上辣椒麵和蒜末,隨後燒一鍋熱油,用大勺分多次潑上去。
“刺啦.刺啦”
滾燙的熱油激發了蒜末和辣椒的香味,一股香氣直衝鼻孔。
食材還是同樣的食材,但通過不同的加工方法,吃起來的口感卻完全不一樣。
打飯的時候,給每個人的飯盆裡裝上滿滿一盆鋼絲麵,然後再夾幾條小白菜鋪在表麵上,看著便令人食指大動。
“喲,不錯嘛,又換了花樣。杜師傅,這食堂還得是你在,我們都有了口福。”
有人和杜少傑開起了玩笑,不過他知道杜少傑的性格,所以沒敢貶低退休的孫師傅。
捧一個踩一個,實際上對誰都不好。
“小杜,給我打兩份,老翟今天有點不舒服,我等會兒給他帶回去。”
輪到陳濟舟,對方遞過來了兩個飯盆。
杜少傑聽他這麼一說,趕緊問道:“要不要緊?一會我和王醫生說,讓她去看一下。”
“今天乾了一天的活,老翟嫌熱,就把外套脫了,我估計是身上有汗然後吹了一下涼風,應該沒什麼大礙。”
最近幾天林佐指揮小組成員在翻新豬圈,這一周的下午學習都暫停了下來。
翟玉成乾活的時候圖涼快,當時不覺得什麼,到了下午就病倒了。
陳濟舟簡單的說了兩句,便端著兩個飯盆離開了食堂。
“伱去看看,看姓翟的是不是在裝病?哼,早不病晚不病,這幾天開始翻修豬圈就病了?”
林佐默默的看著這一切,然後派了一個手下去了陳濟舟他們的宿舍。
這幾天的勞動量很大,不少組員都有怨言,他打算殺雞給猴看,先拿翟玉成開刀。
打完飯,杜少傑和李桂香、秦小妹打了聲招呼:“李大姐,秦嬸,剩下的事情就辛苦你倆了。翟叔病了,我和王醫生先去看看他。”
如今他在人前一般也不會稱呼翟玉成為“翟總工”,而是喊“翟叔”。
“那你們趕緊去,剩下的事情你不用操心。”
秦小妹和李桂香一聽,都很著急,連忙催促杜少傑和王麗雯走人。