“那可不敢當，我這水平距離國宴大廚還是有些差距的。”
杜少傑沒有妄自菲薄，但也沒有吹牛。
他覺得自己現在的實力距離“高級技師”業已相差不遠，國宴水平的菜肴他曾經見識過，的確有差距，但這個差距也沒有想象中的那麼大。
接下來，大家聊起了往事。
柳瑩不禁懷念起馮慶鬆還在當地的日子，但現在大家相隔遙遠，想見一麵都很難。
這頓飯吃了兩個小時，然後幾人材告辭離去。
杜少傑在家裡休息了幾天，去【西川酒家】轉了轉。
“杜總，現在店裡的營業額已經趨於平穩，生意還是不錯的。不過，我聽說魔都店和羊城店的月盈利都已經突破了15萬元，簡直沒法比啊。”
劉子旺和杜少傑聊了一下店裡的情況，對於兄弟門店的盈利能力表示很羨慕。
杜少傑不禁莞爾，一線城市和偏遠的西北城市在消費上當然不一樣了，說實話，這邊要不是他的家鄉，都不會開這家門店。
“你們做好自己的事情即可，沒必要和一線城市的門店攀比。就拿京城店來說，因為市政工程的影響，門店臨時搬遷，但營業額很快就衝上了曆史高位。
這是地理位置決定的，彆想太多。對了，我母親要和我去羊城呆一陣子，家裡的房子你多操點心，要經常派人去打掃維護。”
杜少傑安慰了對方一句，然後把家裡的備用鑰匙交給了劉子旺一套。
他在春風巷有相鄰的兩套院子、光源賓館那邊還有一套樓房，都需要有人照看。
另外，【西川酒家】西江店所在的這棟五層樓，他不準備出租。三、四、五樓全部交給劉子旺，該怎麼使用，他看著辦就是了。
劉子旺自然是要擴大經營麵積，不過這事兒讓他和公司去商量吧。
匆匆數日。
王玉秀做好了準備，便跟著兒子去了羊城。
小梅已經在工作單位報了到，最近忙著崗前培訓。不過，母親來了之後她就沒有再住宿舍，而是幾乎每天都回老街的家裡住。
“小梅，剛去單位，感覺怎麼樣？”
“還好吧，大家對我都不錯，因為還在培訓，感覺挺輕鬆。”
王玉秀來了之後，屋裡又有了家的感覺。
杜少傑和母親輪流做飯，最高興的莫過於小梅了。
小梅剛參加工作，起點就很很高，畢竟這年月的“碩子研究生”含金量還是很高的。不過，小梅顯然還沒有經過社會毒打，把同事關係想象的過於美好。
杜少傑沒有多說，有些事必須要自己去慢慢體會，多說無益。
過了幾天。
杜少傑給林誌遠打了電話，問他在中行）省行有沒有熟人。
“你還真問對人了，我和省行江副行長的關係不錯，你在他們那邊需要辦什麼事？我可以找機會把對方約出來，大家一起吃個飯。”
“沒有什麼具體的事，就是想和省行的領導搞好關係，畢竟家裡有人在那邊上班。”
杜少傑的想法很簡單，他不需要找人特殊關照自己的妹妹，但也不會允許彆人欺負小梅。
他想認識省行有分量的人，屬於下閒琪，萬一今後能用的上呢？
林誌遠秒懂，笑嗬嗬的說道：“那行，回頭我和江行長約一下，定好了時間再告訴你。初次見麵，要不就去你的【海鮮坊】吧。”
“好！那就麻煩林局了。”
杜少傑隨後掛了機。
這件事他沒有告訴妹妹和母親，現在說這個沒有意義。
下午。
梁美琴提著大包小包的營養品和水果，來到了家裡。
她是專門請假來看王玉秀的，王玉秀見了美琴，臉上笑開了花。拉著人家聊起來就沒完，直到杜少傑做好了晚飯，她倆才上桌。
“美琴姐，你有空過來了呀？”
“是啊，最近不算太忙，我過來看看阿姨。”
杜少傑做了四菜一湯，都是大家喜歡吃的菜。有【大盤雞】、【酸菜魚】、【招牌毛血旺】、【素什錦】和【西湖牛肉羹】。
梁美琴和小梅也喝了點啤酒，大家開開心心的吃了頓飯。
杜少傑剛泡好一壺茶，王永利急急忙忙跑了進來：“杜總，【燒烤店】那邊打起來了，咱們的店被人砸了。”
“什麼？”
杜少傑覺得有點不可思議，馬上起身就和王永利走了出去。
老街這一帶雖然流動人口較多，但治安一向還可以。再加上【燒烤店】在這邊開了不少年了，偶爾的小衝突有，但一直沒發生過的大的事情。
兩人一溜小跑，很快就到了【燒烤店】。