“阿傑,之前是我做的不對,我應該聽你勸的。這樣,我這邊隻需要臨時周轉,三個月之後公司的現金流就會有很大程度的改善,你和江行長說,我隻貸半年。
接下來,我不會再急於擴張,未來一到兩年我會好好沉澱一下。”
龐偉東檢討了自己之前的做法,希望能得到杜少傑的支持。
杜少傑“嗯”了一聲,心裡卻在想,但願對方能汲取經驗教訓,以後做事能穩著點。做生意雖然講究搶占先機,但必須要考慮資金鏈的問題,不能過於激進。
第二天。
他去了一趟江東源的辦公室,和對方好好的聊了聊。
“龐總那邊一切經營活動正常,問題出在發展太快了,負債率較高。我可以負責的說一句,隻要給龐總三到六個月的時間,他就能徹底恢複造血功能。”
銀行最怕貸款打水漂,杜少傑就抓住關鍵的一點,給江東源剖析了【蜀味香老火鍋】的現狀。
公司隻要不再盲目擴張,等緩過這口氣,所有的借款都能還上,不存在呆賬、死賬的問題。畢竟各家火鍋門店的生意都很好,每天都能提供大把的正向現金流。
“杜總,你的麵子我肯定給。這樣吧,回頭我親自帶隊考察。隻要龐總公司的基本麵沒問題,這筆貸款我就會發放給他。”
江東源很有經驗,他聽杜少傑說完馬上就有了自己的判斷。
杜少傑也不打擾他的工作,道了一聲謝,便告辭離去。
剩下的事情就是龐偉東和江東源之間的事情了,他雖然是公司的第二大股東,但並不參與經營管理,這些事他不方便出麵。
過了幾天。
龐偉東打來電話,說江東源果然帶人開始考察【蜀味香老火鍋】的各門店。銀行的人第一站到了京城,然後隨即選取了幾個其他城市。
等江東源回到羊城之後,果然同意放貸。
杜少傑也暗暗的鬆了一口氣,資金鏈斷裂的危害極大,搞不好企業就會破產。不管怎麼說,他在龐偉東公司也是有部分股份的。
龐偉東拿到了江東源這邊的貸款,把以前的賬都清了。
隨即,他召開了公司高層會議,修改了發展計劃,近一兩年之內不會再盲目擴張。當然,不盲目擴張不等於不擴張,這個需要根據實際情況再看。
杜少傑的生活重新恢複了寧靜,每天買買菜、做做飯,很是悠閒。
不知不覺間,他的頭銜越來越多,比如像【全國青工廚師)技能大賽】特等獎的得主,榮獲【粵省十大廚神】的稱號,榮獲【川菜大師】的稱號
但他和從前沒什麼兩樣,深居簡出,連協會都很少去。
這天。
羅三昆找上門來。
“杜總,現在協會的人都說你的架子太大,想見一麵都很難。如今,請你掌勺的人都排起了長隊,我的壓力很大啊。”
“羅師傅,你也打趣我,咱們協會又不是食堂,哪來的人排隊等我下廚?是你們逼著我下廚吧?”
杜少傑覺得對方言過其實,他也檢討了一下,自己是不是應該稍微操心點協會的事情,老羅這是有怨氣了吧?
其實,他還真冤枉了對方。
“你以為我在開玩笑?我說的是真的。外麵的人通過各種關係找到了協會,想品嘗一下你做的菜,誰讓你現在的名頭越來越響亮了。”
羅三昆攤開雙手,表情顯得很無辜。
這些人當中不乏成功人士、社會精英,有人甚至出到了上萬元,就是為了請杜少傑做一桌菜。
而且,這個行情還有看漲的趨勢。
聽完羅三昆的解釋,杜少傑有點哭笑不得,這不是瞎搞嗎?
“這樣吧,羅師傅,我也不讓你為難,以後隻要我在羊城,每一周抽一天去【西川酒家】做一桌菜,顧客需要要提前預約。
菜品好說,可以多做準備,但要定一個最低消費,不算酒水,暫時定在1萬元吧。”
杜少傑覺得自己是廚師,勞動價值都包含在菜品價格裡麵,不可能額外收費,他也不缺那點錢。
但總是宅在家裡不出麵,彆人還以為自己的架子有多大呢,所以才想出了這麼一招。
“好啊,這樣一來,外麵的人就沒話說了。”
羅三昆實際上想讓杜少傑當天能多做幾桌,但又怕對方不答應,就沒有多說什麼。
反正隻要對方肯出手就好,一些事可以慢慢來。
“我先說好啊,我經常會外出,外出的那段時間就沒辦法了,這一點要和大家說清楚。”
杜少傑之所以設置這麼高的門檻,也是不想讓自己太累。
暗地裡也是表達不滿,誰讓這些人逼著自己下廚的?(本章完)
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