關於走出內地這件事，他和孟罡之前就有過多次的討論，現在隻不過是付諸行動而已。
孟罡對於這件事是樂見其成的，但在經營上卻沒有把握。
拖來拖去就一直拖到了現在，現如今總算是水到渠成，可以實現之前的想法了。
孟罡隨後看了一下裝修設計圖，感覺很不錯。
畢竟杜少傑是行家，這點事對他來說沒什麼難度，因此也就沒有等孟罡等人到來，提前就做了決定。
“杜總，我對於香江不熟悉，剩下的注冊手續該怎麼辦？”
“當然是委托谘詢服務公司去辦了，另外，咱們公司登陸香江，法律服務這一塊也要加強，回頭還得找一家好一點的律師事務所。”
杜少傑給孟罡交代了幾句，便打電話聯係了一家谘詢服務公司。
他和對方以前有過合作，算是對方的老顧客，彼此的信任度還是有一些的。
接下來幾天。
孟罡就跟著谘詢服務公司的業務人員，跑了一遍流程，學到了很多東西。
香江和內地在很多方麵都有所不同，不全程參與一下，根本摸不著門路。
杜少傑這幾天，一直都在考慮新門店的主廚人選。
首先排除了廖永新和周懷恩，這兩位的廚藝沒得說，但年齡太大了，並不適合到這邊來開創局麵。
想來想去，他決定調劉子旺來香江。
劉子旺年富力強，廚藝進步很大，儼然成為了公司的台柱子。
至於經理，他經過充分考慮，決定讓馮彬過來。
馮彬做事靈活性和原則性兼顧，而且對方很有語言天賦，現在已經能說一口流利的粵語和英語。
縱觀公司旗下這麼多家門店，【西川酒家】深城店接待的外國人最多，馮彬的能力也是名列前茅的。
關鍵對方深得杜少傑的信任。
由於現實原因，他能從內地調過來的人員很有限，但部分員工還是要在本地招聘。
劉子旺的副手，他打算讓田飛宇擔當。
田飛宇早已拿到了一級廚師等級證書，目前正在向特級廚師衝刺。
曾經有一段時間，杜少傑甚至都動了將田飛宇收作徒弟的念頭，就是因為對方的潛力很大，未來的成就不可限量。
正好趁著這個機會，讓對方多鍛煉鍛煉。
不過，在田飛宇來香江之前，他打算先把對方的特三級廚師等級資格給解決了。
他隨後給田飛宇和羅三昆都打了電話，交代了田飛宇考特級廚師的事情。
匆匆數日。
劉子旺、馮彬、田飛宇等人來到了香江。
孟罡他們幾個已經返回了深城，新公司的注冊登記全部完成，隻等著裝修完畢就能開業。
馮彬幾人到了這邊也沒閒著，馬上開始招聘人員，組織人員培訓等等。
培訓的場地倒不用去外麵找，杜少傑買的寫字樓騰出來一塊地方就完全夠用。
投資公司隻是一個框架，暫時沒有太多的員工。
梁美琴在完成了工作交接之後，如期來到了香江。她將擔任投資公司的副總經理，總經理暫時空缺，杜少傑正通過獵頭公司在物色人員。
畢竟她沒有從事過這方麵的工作，需要有人帶一帶。
忙忙活活這麼長時間，梁美琴的非永居身份證明也下來了。
辦這件事沒有麻煩秦露，谘詢公司的韋總就直接幫忙辦妥。畢竟梁美琴在香江有房產，非永居辦起來不難。
要是以後想要辦“永居”，過幾年就能搞定。
劉子旺和馮彬等人暫時沒這個待遇，但工作一段時間之後，還是沒問題的，等到時候再說。
梁美琴上任之後，先把公司的辦公區隔離出來，然後添置了一些辦公家具和辦公用品。
其他的區域分成了大小不等的寫字間，用於出租。
這一整層房產是在投資公司的名下，有了租金收入維持公司的基本開銷還是足夠的。
接下來，她就和杜少傑商量，開始招聘人員。
首先是外派人員，除了一個負責人必須在香江招聘之外，其他人員倒是可以在深城招聘。
外派人員將會定期巡查公司在內地的投資，包括巡查【深城百聯餐飲管理公司】、【深城東升投資有限責任公司】、【深城錦興房地產開發公司】。
另外，還有兩個外派人員將會入駐【深城東升投資有限責任公司】。
(本章完)
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