幾年的下鄉生活鍛煉出了宋長青和許陽做家務的能力，隻是廚藝這種技術含量高又吃天賦的技能沒法培養，至今為止他們做菜僅限於做熟了和能入口，再高的要求是不可能實現的。
兩人手腳麻利地收拾著野雞和兔子，江年在灶台上準備即將用到的調料，鹽巴，胡椒，蔥薑蒜~沒了。
彆說八角香葉了，一般人家會自製存放的大醬也沒有。
江年可不願意降低自己對美食的追求，她問宋長青，“宋哥，去哪兒搞點大醬回來，不然這肉沒法做。”
難得能開一次葷，而且份量還不少，宋長青積極得很，“沒問題，我去借。”
趙安擔心宋長青去借大醬耽誤時間，連忙請命，“我去，宋哥你忙你手上的。”
宋長青當然明白趙安的意思，事實上他也挺急的，“行，快去快回。”
把野雞和兔子收拾出來，放在灶台上。
江年在菜板底下墊上一塊抹布防止菜板打滑，又把菜刀在磨刀石上刮了幾個來回，用手指試探了刃口的鋒利程度，確定沒有問題，抓起處理好的野雞和兔子往菜板上一甩，手起刀落，幾分鐘就把野雞和兔子肢解成體積均勻的小塊。
楊秀蘭幫著控火，江年拿手背感覺鍋熱的程度，差不多了就往裡麵倒油，一用就是小半瓶。
其他人看得眼皮抽搐，雖然心痛於用油量，但是看到菜板上的雞肉，頓時覺得大餐過後素一段時間好像也不是那麼難熬。
而且吧，這肉是免費的，是能乾的小江同誌從後山抓來的。有一次肯定就有二次，人負責出肉，自己當然不能白吃，以後的油他們就包辦了。
江年可不知道就一個倒油的動作，就讓其他人想到以後的以後去了。她專注於手上的動作，油熱後把胡椒和蔥薑蒜都丟進去爆炒出香味，再把肉倒進去不斷翻炒，炒得半熟的時候往鍋裡倒水，稍微沒過食材。
趙安借了大醬回來，江年接過大醬，用筷子沾了點試試味道，估摸著適當的份量倒入鍋裡。
她蓋上鍋蓋，“一個小時後差不多了。”
原本江年是想做清蒸雞的，可惜調味不夠，她乾脆把野雞和兔子出一鍋，方便快捷節約時間。
宋長青淘了米，在另一個灶台上蒸米飯。
這時候聞冰和陳文靜走進來。看到兩個灶台都被占用了，聞冰的臉色不怎麼好看，“把灶台都占了，我怎麼做飯？”
宋長青腦子轉得快，想到了辦法，他把煮飯的灶台空出來，“你們先做吧。我們那個菜要點時間才能好，等你們做完再煮飯應該來得及。”
江年心裡默默計算了時間，覺得沒問題，也就沒出聲。
宋長青留下來守著廚房的菜，其他人都先回屋等著。
江年在炕上坐著，百無聊賴。她突然想起穿越者都有的福利，要麼是係統要麼是金手指要麼是空間，或者三者都有。
她呢，好像就一個力氣，另外學點啥的技能都比彆人強點，其他的一概沒有。
這個年代的娛樂活動幾乎為零，書籍一類又容易出問題，導致她想看小說打發時間都沒有。
至於寫小說就更彆提了，不說鋼筆墨水筆記本這些有多貴，就是能寫出來，能給誰看，誰又敢看？稍不注意就踩了紅線，後果可嚴重了。
想到這兒沒，江年倒在床上，兩眼無神地看著結了蜘蛛網的屋頂。
這日子啥時候是個頭啊？她寧可一天到晚忙個不停，也不想就這麼閒下去。
她會發黴的。