“我聽你的,這些不值錢,有手就能做。”
“做太多確實會賣不完。”
林筱若想起以前吃的五香豆乾跟香辣豆乾,笑眯眯地說“表姨,我們來醃製豆乾吧。”
“這豆乾,我們切薄一些,做成原味,五香味,香辣味,鹵味。”
“要是成功,等年後,裝瓶子裡,讓沈葉嶸幫我們賣。”
“我們釀酒跟豆乾兩不誤。”
江英一聽,人都來精神,這個主意好。
她最怕的就是給林筱若跟肖楚北添麻煩,所以家裡的家務活她幾乎都不讓林筱若插手。
這要是真的試驗成功,那自己也有一點固定收入,不用每天都花林筱若的工資。
釀酒時間長,賣得慢。
做豆乾時間短,便宜好賣。
林筱若見江英精神大振,垂眸笑了下,她不知道張綿綿想做什麼。
但以自己對張綿綿的了解,她也是無利不起早的人。
怎麼可能會主動要求多買點豆回來做豆皮。
第二天,張綿綿等林筱若去上班後,就示意江英去買豆。
“表姨,昨天不是說好要去買點黃豆回來嗎?”
“現在出發吧,我還有彆的東西想要買。”
江英揉了揉發酸的腰解釋道“綿綿啊,我這腰有些酸痛,今天就不出門了。”
“我昨晚想了下,豆皮跟豆乾的數量差不多。”
“我準備試驗一下,將豆乾做成不同的口味。”
張綿綿有些焦急地說“表姨,可我們做的也不多,這估計不用兩三天就賣完了。”
江英詫異地看著張綿綿,覺得她有些擔憂過頭。
果然還是林筱若說的對,這樣可不行,要是誤傷到孩子,好心變壞事。
“綿綿啊,這些估計都要賣不完。”
“你身體還沒好,彆總擔心這些,對肚子裡的孩子不好。”
張綿綿心中暗罵,肯定是林筱若跟江英說什麼,江英才會一夜之間變了態度。
明明昨天,自己跟江英商量得好好的,準備大乾一場。
今天江英不出門,沒人付款,張綿綿不舍得口袋的錢,又想著過幾天還要江英幫忙。
隻好柔柔地說“表姨說得對,那我今天還是給你打下手。”
等林筱若中午回家,江英的第一小份鹵味豆乾已經出爐。
“筱若,快過來幫忙試試味道如何。”
林筱若鼻翼動動,鹵料的味道撲鼻而來,她迫不及待地夾一塊試試。
“好吃。”林筱若嘗了一下,“就是還不夠入味。”
“表姨,我們下點白糖,再浸泡一個小時看看。”
“好,我再試試。”江英點頭。
張綿綿坐在椅上看著林筱若說“筱若,我覺得表姨的鹵水熬得不錯。”
“不如我們多買點其他東西,放下去一起鹵。”
“到時候推著鋁鍋一起搬到集市上賣,肯定能賺點錢過年。”
林筱若低著頭,一邊擺放著碗筷一邊說“算了吧,我手上也沒多少錢。”
“表姨年紀大,我跟楚北都不想她那麼辛苦。”
“她做豆乾是剛好家裡有多餘的黃豆讓她霍霍。”
“沒必要花冤枉錢,到時候虧了這個年大家都不好過。”
張綿綿心頭一梗,怎麼可能會虧錢。