“雞?那雞血呢?”
黃昊眼睛一亮,俗話說得好——吃啥補啥。
這雞血不就是現成的補血之物嗎?
“雞血倒掉了啊。”
廚子一臉疑惑,不知道雞血有什麼用。
“暴遣天物。這樣,你叫人幫我再殺一隻雞,把雞血放進碗裡,我教你做一道菜。對了,內臟都要留著。”
黃昊知道,他要是不補充一句的話,雞的內臟肯定是要被扔掉的。
“啊?”
廚子一臉不可思議,雞血做菜?內臟還留著?這是跟誰結仇了,要毒害於他?
“啊什麼啊?快去。”
“是是是,我這就去。”
廚子不敢不聽黃昊的話。
黃昊現在在莫府的地位可不是一般的高,聽說他昨天還救了小姐的命。
很快,廚子端來一碗雞血和雞內臟,一放到黃昊的麵前,就用衣袖捂住口鼻。
一個廚子都嫌棄,可想而知,這裡的人是有多惡心這些東西了。
黃昊不管廚子怎麼想,吩咐廚子起鍋燒水。
他自己就端著雞血坐在一旁,再吩咐一旁的春兒拿來細鹽。
“看好我怎麼做的。”
黃昊將雞血倒進剛剛製作的一比十的鹽水,邊倒邊攪拌,倒完後就任其靜置。
等廚子燒好水,黃昊把整碗“雞雜”倒進鍋裡,焯完水後再撈起。
他再從中挑出能食用的部位,比如雞腸、雞肫、雞腎和雞心等等,然後再焯一次水。
最後撈起切片,吩咐廚子再重新燒一鍋水。
廚子雖目瞪口呆,但還是照做無誤。
水燒開了,雞血也凝固成塊了。
黃昊先將需煮久點的部位放進鍋中,轉身將雞血切成小塊。
最後將剩下的食材全放進鍋中。
“嗯,是不是太單調了?”
黃昊環顧四周,居然看到了枸杞,忙抓一把洗淨扔進鍋中。
然後又讓廚子切幾小塊豆腐扔進鍋中。
最後再撒點鹽,不到片刻,黃昊的補血湯就做好了。
揭開鍋蓋,清香撲麵而來。
黃昊最後再抓起幾片菜葉,扔進其中。
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