“嫂子沒事兒,你說做哪個,咱們現在就弄,弄些溫水溫著發起來的也快,能趕上。”
四爺爺家的小孫子胡升傻嗬嗬的來了一句,跟小五差不多的年紀,心思沒有那麼多,想到什麼說什麼。
“既然是這樣,那你們就去弄吧。”
三奶奶一直關注著這邊兒的動靜,一聽張蓮同意了,趕緊招呼自家孫子去家裡搬麵粉。
雖然現在的幾家人都知道怎麼弄的了,可跟張蓮做出來的相比,總是差些意思。像是怕張蓮後悔似的,被點名的孩子們撒丫子就跑。
“三兒、四兒、帶幾個人去家裡搬幾袋子麵粉去,快點兒啊,等著用呢。”
張蓮哭笑不得,看來以後這都得成傳統了,她也逃不掉了。
“我就說吧,以後你就煩了。”
胡興站在張蓮旁邊,看出去的人數,估計拿來的東西了不少,今兒媳婦兒又要累著了。
“那怎麼辦?還不都是你家親戚?”
她笑著開玩笑,也不是真覺得煩,相反她還挺喜歡這樣一大家子人聚在一起的。胡家人感情都好,也沒有什麼奇葩極品的,多好。
“哎,親戚多了也煩惱。”
小四被三爺爺從被子裡挖出來,睡眼惺忪頂著個雞窩頭就被三爺爺直接拎到了院子裡。
看著滿院子的人,他還沒醒過神來。
“回魂兒了。”
三爺爺一巴掌呼在小四背上,啪的一聲小四才回過神來。
“啊……三爺爺,您打我乾啥。”
小四齜牙咧嘴的想要摸摸被打疼的地方,卻怎麼都夠不到。整個人站在院子當中扭來扭去的樣子,看著還挺搞笑。
“醒了嗎?醒了跟我去灶房,學了這麼久,我得看看你學的怎麼樣?”
三爺爺說完,就跟拎小雞崽兒似的拎著小四往廚房走,到廚房門口還親自給小四洗了個臉。
小四頂著一臉一身的水漬,認命的我鑽進廚房裡,接受三爺爺的考察。
三奶奶家的麵搬過來了。幾個小子也不用張蓮招呼,直接動手一分,幾個大麵盆各裝了半盆麵粉。
裝得太滿,和麵的時候倒不開,揉出來的麵不是硬了就是軟了,半盆的量剛好。
“嫂子,你看都怎麼弄?”
“兩盆發麵,兩盆半燙麵吧,到時候做什麼都方便。”
今天乾活兒的都是老一輩或者是年紀小的幾個,動作力氣都不如壯年,動作慢了幾分。
剛好張蓮都沒想好要做什麼好,先讓他們按這個來和麵,到時候想到哪個做哪個。
時間有些不太趕趟,所以和麵的時候是先弄的發麵,這個需要時間等著麵發開,為了節省時間,發麵是放在灶台上的,溫度高一些也發麵的時間會更短。
半燙麵的麵團也弄好了,醒麵一刻鐘,再拿出來用,張蓮剛要下手做餅,三爺爺從廚房過來找她了。
“三爺爺,有什麼事兒嗎?”
“我想要一種餅,我跟你說是怎麼做的,你能做出來嗎?”
三爺爺開門見山,本來就是來請教的,也不需要遮掩什麼。
“我口述的話,你能做出來嗎?”