“這就對了嘛,小孩子就該有個小孩子的樣子嘛,這多好看。”
李氏一把拉過小鯉,攬在懷裡一頓稀罕。
“年紀小就是好哈,怎麼打扮怎麼好看。”
李氏突如其來的感慨,你看,時間過得多快。還沒怎麼著呢,自己就活成老太太了。回想起像小鯉這般大的時候……已經開始跟在爹娘身後乾活了。
沒等李氏繼續回憶呢,小樓就來了客人。
沈婉兒跟明宣禮眼神交換,有什麼話,留著回去再說。明宣禮起身理了理衣擺,輕車熟路的去了櫃台後頭。
沈婉兒淺笑一下,得,這怎麼瞧著比起做個王爺,他更喜歡做個掌櫃呢?也好,萬一哪天被擼下來,也算有個能做的行當。
明成也看出來了,站在櫃台後頭的爹可比王府書房裡的爹放鬆多了,被皇爺爺看到,少不得要說他一句不務正業。
客人進門了,胡旺那邊兒也終於都裝好了。
臨時用的麻繩換成了竹筒,直接通到了後廚,每條竹筒的儘頭各有一隻四角綴了鈴鐺的竹簍。菜牌子掉進去的時候,會發出悅耳的聲響提醒後廚。
菜牌子也做了更改,小小的一塊牌子上,不止有菜名,還雕了配圖。照著菜色做好的樣子,雕刻得算不得多精細,也能區彆得出來。
考慮到還有忌口,還單獨做了調料的牌子,醒目的紅叉,表示不能放。後廚不管識字與否,看一眼竹簍裡的牌子,就知道要了什麼菜,有什麼忌口。
二樓和三樓竹筒上方的牆麵也做了改造,掛了好些的菜牌子,下菜單的時候,直接拿了牌子丟下去就行了。
不得不說,胡旺是有些巧思的,好不好用就得試試再說了。
明珠覺得稀奇,說什麼都想上樓看看去,沈婉兒連忙阻止,正是忙活的時候,可不能去添亂。
李氏倒是覺得沒什麼,小四自己都說了,一天下來也就二十桌,能添什麼亂。
明珠拉著小鯉一起去,小鯉看了看老古,還是搖了搖頭。
“小豬豬你去玩吧,我就不去了。”
“為什麼?”
“酒樓裡來客人了,我也該乾活了。”
東家對她很好很好,不過她也沒忘記,她也得乾活掙錢,才能繼續留下來,有吃住的地方。這樣安穩的日子是他們好不容易盼來的,可不能因為貪玩弄丟了。
明珠的小臉上閃過糾結,最終還是尊重小鯉的選擇。
這天中午,破天荒的,開了三十多桌。比前些日子,一天下來都要多,小四顛勺顛得飛起,嘴角的都要咧到腳後跟了。
算盤精粗略的算了一下,比往日多出來的這些人,有一半都是往樓上包間去的,大抵是衝著某個人的名頭去的。
但……小鯉今日在前堂的時間更長了些呢。
接連觀察了半個月了,算盤精總算是有了收獲。
下午,小四笑容滿麵的把大家湊到一起,終於說起今天喊大家來的目的——小樓生意慘淡,急需大家給出出主意。