大衛的提議倒是提醒了林衝。
他以前隻是專注於店內三餐的生意,倒從沒想過單獨賣鹵汁牛肉。
如果可以的話,這豈不是一項額外的收入?!
鹵牛肉的工藝不像胡辣湯,整個過程並不複雜,也不需要太多額外的人工。
林衝隻需要準備好香料配方,剩下的隨便找個什麼人都能做。
這條路子,簡直就是發家致富的捷徑啊!
仿佛腦子裡被點亮了,林衝當即爽快的答應下來。
“行,我明天試試看。”
林衝的鹵汁牛肉臊子麵定價三十米元一碗。
老規矩,今天第一天營業,林衝隻準備了不到五十份,測試一下市場接受程度。
看起來老外們還是蠻喜歡臊子麵的。
既然這樣,明天直接按照兩百份起步!
至於單獨的鹵牛肉嘛。
林衝大致算了一下。
按照卡迪亞的牛腱市場價格計算,最終鹵汁牛肉所有的成本加起來,應該在十米元一斤徘徊。
他打算把鹵牛肉的價格定位到六十米元。
聽到這個價格,馮叔三嬸他們嚇了一跳。
不過林衝倒是挺有信心。
經過這段時間的磨合,他相信米國人有這個消費能力。
而且據馮叔說,他在大木國生活了三十年,從來沒見過有人賣鹵牛肉!
在這裡,做鹵牛肉根本就沒有競爭對手!
三嬸雖然覺得價格貴。
可仔細一想,林衝連胡辣湯都能賣出二十的天價,鹵牛肉賣六十,好像也貴不到哪去哦。
自己年齡大了,思維不如年輕人活躍,這世界,就由著年輕人去闖蕩吧。
自己隻要跟在後麵,給孩子們當好後勤就夠了。
三嬸年輕的時候因為身體原因,和林紅光一直要不上孩子,她是真的把林衝當自己孩子看的。
今天約瑟夫他們來的早,等所有人都吃完,已經十一點了。
臨走的時候,林衝本想給幾個人免單。
卻不料約瑟夫一擺手說
“林,我幫忙是出於對你能力的尊重,不是為了占便宜。你叔的事情,我願意幫忙。至於收錢,該怎樣就怎樣。”
彆人也說。
“沒錯的,林,隻要能一直吃到你做的好吃的,我們就很滿足了。都是朋友,這件事不叫事。”
聽到大家這麼說,林衝心裡也是蠻感動的。
想到等三叔康複之後自己就會離開,到時候還不知道怎麼跟他們交代呢。
算了,走一步說一步吧。
送走這波人,林衝剛返回店裡,薩丁就騎著車子飛奔而來了。
“怎麼樣,今天我來的夠早的吧。林,今天麻煩你給我準備四份胡辣湯,八張餅。”
林衝笑著打招呼。
“今天你怎麼吃這麼多?”
薩丁一樂。
“昨天我吃胡辣湯被表哥發現了。他嘗了一口,非要我給他也帶回去兩份。沒辦法,誰讓人家是飯館的股東呢。”
“哈哈……那你稍等一會兒。”
林衝正準備過去給他盛飯呢,忽然薩丁提鼻子一聞,發覺空氣裡有股特殊的香味兒。
這香味兒擺明了不是胡辣湯啊!
他眼睛一掃,看到上午剛剛更新過的熒光板。
然後他就驚訝道
“林,你今天出新品啦?”