一開始侯小峰覺得林衝賣的品類實在太清淡,可是等他一吃上,他就不這麼想了。
沒錯,棒碴粥素是素了點,不過口感可一點都不比大魚大肉來的差。
吃慣了滋味生猛的食物,來點這些清淡飲食調劑一下,不失為是一種享受。
“林大廚,我收回我剛才說過的話,重新再評價一次。你這棒碴粥,我認為做的口味非常不錯。看樣子,你似乎打算主攻年代食物了麼?”
“嗯。”
現在已經時近中午,林衝也感覺到有點餓了。
自己盛了碗棒碴粥,配著鹹菜花卷坐到侯小峰對麵開吃。
“新名字想好了嗎?”
林衝撕片花卷送進嘴裡,想了一會兒。
“就叫拾光小館吧,拾金不昧的拾。”
正在門口喝粥的侯小峰聽到名字微微一愣。
“這個拾字用的好!”
“這樣吧,反正今天下午我也沒事,陪你去市裡跑一趟,把飯館名字換過來怎麼樣?”
“行啊。”
林衝一口答應下來,反正這兩天客流稀少,趁著不忙把門頭換換,總好過將來忙的不可開交了再去做吧。
“既然經營的是年代飯,我建議你可以稍微注意一下氛圍感。比如做個稍微好點的門頭,弄個帶整體燈箱的那種。以前起源小廚的,有點簡單了。”
林衝搖搖頭。
“弄那麼好的沒必要。我這飯館的客戶主要來源於歡樂穀,晚上人少,整體燈箱有點浪費,用亞克力摳幾個帶燈字倒還可以。”
林衝之前盤店的時候就打聽過了。
歡樂穀裡麵有溫泉、洗浴,也能住宿。
所以這裡晚上一樣有遊客,隻不過沒有白天人多罷了。
林衝目前的門頭就是帶燈字,做起來又快又省錢。
“說雖如此,不過還是建議你考慮一下氛圍,比如說在旁邊放個露天電影什麼的。”
林衝笑笑。
“這法子倒是挺有感覺的。不過要做露天電影,要買投影儀,要買幕布,要準備桌椅板凳,總不能讓遊客從歡樂穀扛著板凳過來吧。”
彆看林衝現在是“千萬富翁”,可他兜裡再鼓,在投入方麵也是個摳門。
主打一個能省就省,能不花錢絕不花錢。
他這次的門頭,沒有像上次那樣,直接噴繪一個糊弄上去,就已經是巨大的進步了。
“還有啊,做露天電影我賣什麼?難道要跟遊客說,客官,您看電影要不來碗棒碴粥解解渴?”
侯小峰被林衝逗的哈哈大笑。
“眼看天就變熱了,你可以賣冰棍啊,或者冷飲什麼的,比方說酸梅湯。至於投影儀嘛,這個你不用擔心,我家裡還有個便攜吃灰的,借你用用。去年買的,總共也沒開幾回,4500流明,百寸幕布的話足夠了,也是現成的。”
“回頭我考慮考慮。”
不需要投資投影儀,這事兒就能商量。
至於冷飲酸梅湯,他倒是可以有空的時候,去係統裡頭查一查。
兩人邊吃邊聊,說完門頭的事情,在侯小峰軟磨硬泡的追問之下,林衝把最近一段時間在卡迪亞的見聞大致跟他說了點。
聽到那邊的緊張局勢,侯小峰整個心都懸起來了。